Cottura Indiretta

SICILIA è un forno a legna statico, quindi non ventilato, a fuoco indiretto e con una camera di cottura totalmente rivestita di mattoni refrattari di altissima qualità, facilmente spostabile grazie alle pratiche ruote e i manici estraibili.Dimensioni esterne:


larghezza 78 cm
profondità 100 cm
altezza 160 cm


Dimensioni camera di cottura: 


larghezza 55 cm
profondità 80 cm
altezza 26-35 cm 

LUXOR V2 TOP, forno a legna VENTILATO, con camera di cottura TOTALMENTE rivestita in mattoni refrattari di prima qualità. Il TOP della gamma LUXOR perchè completo di numerosi utilissimi optionals: Box Multiuso decorato con splendide ceramiche di Caltagirone dipinte a mano, Piano cottura Unico, Girarrosto automatico, Mattoni refrattari in camera di combustione e kit di 4 pale con staffa reggipale. Dimensioni massime esterne: 78 x 100cm, altezza totale 160cm circa - dimensioni in camera di cottura: 55 x 80 cm, altezza 26 cm. Peso: 260 kg circa

Il Norax V2 "U Picciriddu" è il forno a legna in ferro più piccolo della gamma, esterne 78 cm di larghezza per 60 cm di profondità circa, altezza 160 cm e peso 100kg circa, camera di cottura 55 x 45 cm.

Forno a legna VENTILATO, a fuoco indiretto, con camera di cottura TOTALMENTE rivestita in mattoni refrattari. Misure esterne massime: 78 (Larghezza) X 100 cm (Profondità). Altezza 160cm circaSpazio massimo in camera di cottura: 55 X 80 cm.  CAPIENZA DELLA CAMERA DI COTTURA: fino a 8kg di PANE - fino a 3 pizze (Ø30cm) alla volta sul piano cottura refrattario

LUXOR V2 PLUS TOP, forno a legna VENTILATO, con camera di cottura TOTALMENTE rivestita in mattoni refrattari di prima qualità. Il TOP della gamma LUXOR perchè completo di numerosi utilissimi optionals: Box Multiuso decorato con splendide ceramiche di Caltagirone dipinte a mano, Piano cottura Unico, Girarrosto automatico, Mattoni refrattari in camera di combustione e kit di 4 pale con staffa reggipale. Dimensioni massime esterne: 88 x 110cm, altezza totale 160cm circa - dimensioni in camera di cottura: 65 x 90 cm, altezza 26 cm. Peso: 320 kg circa

L'EMAX V2 "U Funnittu" è un forno a legna in ferro non ventilato a cottura indiretta con una camera di cottura totalmente rivestita di mattoni refrattari di prima qualità. Misura esterna 88 X 60 cm di profondità, altezza 160 cm, misura camera di cottura 65 X 45 cm, peso 200 kg. E' anche possibile averlo VENTILATO (come si vede nelle foto in cui cuociono la pizza, il pane e le crostate) aggiungendo nel carrello l' IMPIANTO DI VENTILAZIONE dalla sezione OPTIONAL FORNI!

IL NORAX V2 è un forno a legna statico, quindi non ventilato , a fuoco indiretto e con una camera di cottura SEMI-RIVESTITA di mattoni refrattari di prima qualità, facilmente spostabile grazie alle pratiche ruote e i manici estraibili. Dimensioni massime esterne: 78 x 100 cm, altezza totale 160cm circa - dimensioni in camera di cottura: 55 x 80 cm, altezza 26 cm. Peso: 190 kg circa.CAPIENZA: fino a 3 pizze alla volta sul piano refrattario - fino a 8kg di pane in totale

Il forno a legna LUXOR V2 CON GIRARROSTO ha le stesse caratteristiche e misure del LUXOR V2 (VENTILATO con camera di cottura TOTALMENTE RIVESTITA in mattoni refrattari) Misure esterne: 78x100cm - interne: 55x80cm 

IL NORAX V2 PLUS è un forno a legna statico, quindi non ventilato , a fuoco indiretto e con una camera di cottura SEMI-RIVESTITA di mattoni refrattari di prima qualità, facilmente spostabile grazie alle pratiche ruote e i manici estraibili. Dimensioni massime esterne: 88 x 110 cm, altezza totale 160cm circa - dimensioni in camera di cottura: 65 x 90 cm, altezza 26 cm. Peso: 260kg circa.CAPIENZA: fino a 6 pizze alla volta sul piano refrattario - fino a 10kg di pane in totale

L'EMAX V2 è un forno a legna statico, quindi non ventilato , a fuoco indiretto e con una camera di cottura TOTALMENTE rivestita di mattoni refrattari di prima qualità, facilmente spostabile grazie alle pratiche ruote e i manici estraibili. Dimensioni massime esterne: 78 x 100 cm, altezza totale 160cm circa - dimensioni in camera di cottura: 55 x 80 cm, altezza 26 cm. Peso: 200kg circa.

Molti ci chiedono qual è la differenza tra LUXOR V2 e LUXOR V2 PLUS: il Luxor V2 Plus è più grande del Luxor V2 di 10 cm, ma le caratteristiche restano uguali. E' anch'esso forno a legna VENTILATO, con camera di cottura TOTALMENTE rivestita in mattoni refrattari di prima qualità. Dimensioni massime esterne: 88 x 110cm, altezza totale 160cm circa - dimensioni in camera di cottura: 65 x 90 cm, altezza 26 cm. Peso: 260kg circa. Visita la sezione OPTIONAL FORNI per personalizzare il tuo LUXOR V2 PLUS! Ad esempio: PIANO COTTURA UNICO (visibile nell'ultima foto).

L'EMAX V2 con girarrosto è un forno a legna statico, quindi non ventilato , a fuoco indiretto e con una camera di cottura TOTALMENTE rivestita di mattoni refrattari di prima qualità, facilmente spostabile grazie alle pratiche ruote e i manici estraibili. Dimensioni massime esterne: 78 x 100 cm, altezza totale 160cm circa - dimensioni in camera di cottura: 55 x 80 cm, altezza 26 cm. Peso: 200kg circa.Il girarrosto automatico ti permetterà, oltre a cucinare tutte le tue pietanze preferite sia in teglia che sul piano refrattario, di preparare gustosissime pietanze come polli allo spiedo, kebab e tanto altro ancora!