Forno a legna non ventilato a cottura indiretta, da interno, esterno ed incasso.

Non Ventilato

Nel forno non ventilato la cottura funziona per irraggiamento, il calore proviene dalla parte inferiore, anche se grazie ai mattoni refrattari il calore è più uniforme rispetto ad un normale forno domestico a gas o elettrico. La cottura risulta pertanto meno uniforme, ma anche più lenta e delicata. Questo è il motivio per cui il forno statico è indicato per tutte le preparazioni contenenti il lievito (soprattutto quelle con lievito chimico) e che hanno la necessità di restare asciutte e ben cotte all'interno, un esempio pratico possono essere il pan di spagna, torte e dolci in genere, ma anche pane e focacce.

Filtri attivi

Tuo con 37,00 € al mese
1.138,00 €
1.424,00 € -286,00 €
L'EMAX V2 PLUS è un forno a legna statico, quindi non ventilato , a fuoco indiretto e con una camera di cottura TOTALMENTE rivestita di mattoni refrattari di prima qualità, facilmente spostabile grazie alle pratiche ruote e i manici estraibili. 
Dimensioni massime esterne: 88 x 110 cm, altezza totale 160cm circa - dimensioni in camera di cottura: 65 x 90 cm, altezza 26 cm. Peso: 260kg circa.
CAPIENZA: fino a 6 pizze alla volta sul piano refrattario - fino a 10kg di pane in totale
Tuo con 32,00 € al mese
988,00 €
1.244,00 € -256,00 €

L'EMAX V2 è un forno a legna statico, quindi non ventilato , a fuoco indiretto e con una camera di cottura TOTALMENTE rivestita di mattoni refrattari di prima qualità, facilmente spostabile grazie alle pratiche ruote e i manici estraibili.
Dimensioni massime esterne: 78 x 100 cm, altezza totale 160cm circa - dimensioni in camera di cottura: 55 x 80 cm, altezza 26 cm. Peso: 200kg circa.

Tuo con 32,00 € al mese
988,00 €
1.228,00 € -240,00 €
IL NORAX V2 PLUS è un forno a legna statico, quindi non ventilato , a fuoco indiretto e con una camera di cottura SEMI-RIVESTITA di mattoni refrattari di prima qualità, facilmente spostabile grazie alle pratiche ruote e i manici estraibili. 
Dimensioni massime esterne: 88 x 110 cm, altezza totale 160cm circa - dimensioni in camera di cottura: 65 x 90 cm, altezza 26 cm. Peso: 260kg circa.
CAPIENZA: fino a 6 pizze alla volta sul piano refrattario - fino a 10kg di pane in totale
Tuo con 29,00 € al mese
888,00 €
1.114,00 € -226,00 €

IL NORAX V2 è un forno a legna statico, quindi non ventilato , a fuoco indiretto e con una camera di cottura SEMI-RIVESTITA di mattoni refrattari di prima qualità, facilmente spostabile grazie alle pratiche ruote e i manici estraibili. 
Dimensioni massime esterne: 78 x 100 cm, altezza totale 160cm circa - dimensioni in camera di cottura: 55 x 80 cm, altezza 26 cm. Peso: 190 kg circa.
CAPIENZA: fino a 3 pizze alla volta sul piano refrattario - fino a 8kg di pane in totale

Tuo con 40,00 € al mese
1.238,00 €
1.552,00 € -314,00 €

L'EMAX V2 PLUS con girarrosto è un forno a legna statico, quindi non ventilato , a fuoco indiretto e con una camera di cottura TOTALMENTE rivestita di mattoni refrattari di prima qualità, facilmente spostabile grazie alle pratiche ruote e i manici estraibili. 
Dimensioni massime esterne: 88 x 110 cm, altezza totale 160cm circa - dimensioni in camera di cottura: 65 x 90 cm, altezza 26 cm. Peso: 260kg circa.
Il girarrosto automatico ti permetterà, oltre a cucinare tutte le tue pietanze preferite sia in teglia che sul piano refrattario, di preparare gustosissime pietanze come polli allo spiedo, kebab e tanto altro ancora!
Capienza: fino a 6 pizze alla volta sul piano refrattario - fino a 10 kg di pane in totale

Tuo con 35,00 € al mese
1.088,00 €
1.374,00 € -286,00 €

L'EMAX V2 con girarrosto è un forno a legna statico, quindi non ventilato , a fuoco indiretto e con una camera di cottura TOTALMENTE rivestita di mattoni refrattari di prima qualità, facilmente spostabile grazie alle pratiche ruote e i manici estraibili. 
Dimensioni massime esterne: 78 x 100 cm, altezza totale 160cm circa - dimensioni in camera di cottura: 55 x 80 cm, altezza 26 cm. Peso: 200kg circa.
Il girarrosto automatico ti permetterà, oltre a cucinare tutte le tue pietanze preferite sia in teglia che sul piano refrattario, di preparare gustosissime pietanze come polli allo spiedo, kebab e tanto altro ancora!

Tuo con 24,00 € al mese
749,00 €

SICILIA è un forno a legna statico, quindi non ventilato, a fuoco indiretto e con una camera di cottura totalmente rivestita di mattoni refrattari di altissima qualità, facilmente spostabile grazie alle pratiche ruote e i manici estraibili.

Dimensioni esterne:

  • larghezza 70 cm
  • profondità 86,5 cm
  • altezza 157 cm

Dimensioni camera di cottura: 

  • larghezza 54 cm
  • profondità 77,5 cm
  • altezza 26 cm