Forni a legna Ventilati a cottura indiretta da interno, incasso ed esterno

Ventilato

Questo tipo di forno ha una ventola ( che si può attivare o disattivare a secondo del tipo di pietanza ) che, muovendo l'aria,  fa si che il calore in camera di cottura sia uniforme cuocendo per le pietanze per convezione in maniera veloce e uniforme. Solitamente, la cottura in forno a legna ventilato crea una leggera crosticina sulla superficie dei cibi e lascia l'interno più morbido. Vien da se che è particolarmente indicato per la cottura di pasta al forno, arrosti, carne, pesce al cartoccio e verdure, ma anche biscotti, crostate ed ogni tipo di dolce dal cuore morbido. Inoltre è possibile cuocere più pietanze contemporaneamente, senza che i profumi si mescolino, consentendo anche un notevole risparmio energetico!

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LUXOR V2 TOP
-450,00 €
Tuo con 48,00 € al mese
1.499,00 €
1.949,00 € -450,00 €
Il top dei forni a legna in ferro, completo di tantissimi optional, forno ventilato, con girarrosto automatico, box multiuso chiuso con sportello rivestito di pregiate ceramiche di S. Stefano di Camastra nello sportello, mattoni refrattari in camera di combustione che hanno il compito di proteggere il fondo nel forno e farlo durare ancora di più nel tempo. Completo di un set di 4 pale, perfette per pizza, pane, brace, cenere, il forno è dotato di un comodo porta pale laterale.
Misura 78 X 100 cm esterno e la camera cottura 55 X 80 cm.
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Luxor V2
-300,00 €
Tuo con 32,00 € al mese
999,00 €
1.299,00 € -300,00 €

Forno a legna VENTILATO, a fuoco indiretto, con camera di cottura totalmente rivestita in mattoni refrattari.
Misure esterne massime: 78 (Larghezza) X 102 cm (Profondità).
Spazio massimo in camera di cottura: 55 X 80 cm. 
CAPIENZA DELLA CAMERA DI COTTURA: fino a 8kg di PANE - fino a 3 pizze (Ø30cm) alla volta sul piano cottura refrattario

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LUXOR V2 PLUS TOP
-480,00 €
Tuo con 52,00 € al mese
1.599,00 €
2.079,00 € -480,00 €
Il top dei forni a legna in ferro, completo di tantissimi optional, forno ventilato, con girarrosto automatico, box multiuso chiuso con sportello rivestito di pregiate ceramiche di S. Stefano di Camastra nello sportello, mattoni refrattari in camera di combustione che hanno il compito di proteggere il fondo nel forno e farlo durare ancora di più nel tempo. Completo di un set di 4 pale, perfette per pizza, pane, brace, cenere, il forno è dotato di un comodo porta pale laterale.
Misura 88 X 110 cm esterno e la camera cottura 65 X 90 cm.
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Luxor V2 Plus
-330,00 €
Tuo con 35,00 € al mese
1.099,00 €
1.429,00 € -330,00 €

Il Luxor V2 Plus è più grande del Luxor V2 di 10 cm: forno a legna VENTILATO, con camera di cottura TOTALMENTE rivestita in mattoni refrattari di prima qualità. Dimensioni massime esterne: 88 x 112cm, altezza totale 160cm circa - dimensioni in camera di cottura: 65 x 90 cm, altezza 35cm. Peso: 300kg circa.

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