Quadratische Schaufel für Brot, für Holzbackofen

Qadrata Brotschaufel: stabil, robust und perfekt für Afonso Direktbacköfen

Nur mit den richtigen Werkzeugen wird aus jedem Brot ein kleines Meisterwerk. Mit der quadratischen Brotschaufel von Alfonso Forni können Sie duftendes Brot, goldgelbe Brötchen und weiche Pizzen präzise, kontrolliert und sicher bearbeiten. Sie ist ideal, um die Leistung der direkt befeuerten Holz- und Gasöfen von Alfonso Forni optimal zu nutzen, und bringt Ihr Backerlebnis auf ein professionelles Niveau, direkt zu Ihnen nach Hause.Mit ihrer Konstruktion aus rostfreiem Stahl 304 und dem ergonomischen Holzgriff bietet diese SchaufelStabilität und Kontrolle, so dass jede Arbeit einfach und sicher ist.Ihre optimalen Abmessungen (Gesamthöhe ca. 150 cm, Schaufel 29 x 33 cm) garantieren eine einfache Handhabung und lange Lebensdauer.

Im Gegensatz zur gelochten Schaufel stützt diese Version weiche oder stark getrocknete Teige perfekt ab und verhindert, dass sie sich beim Einschieben in den Ofen verformen. Sie ist der ideale Verbündete für alle, die Effizienz, Qualität und professionelle Ergebnisse miteinander verbinden wollen.

• Optimale Teigstabilität: Die feste Oberfläche des Rührers ist besonders für Brot, Brötchen und Calzone geeignet.
• Sicherheit und Komfort: Der natürliche Holzgriff isoliert gegen Hitze und bietet einen festen und bequemen Griff.
• Vielseitigkeit: geeignet für Brot, Pizza und andere Backwaren.
• Robustheit und Langlebigkeit: starker Edelstahl und behandelter Holzgriff für intensiven Gebrauch.
• Qualität Made in Italy: hergestellt von Alfonso Forni, einem Symbol für Handwerkskunst und Zuverlässigkeit.

Technische Eigenschaften

• Gesamthöhe: ca. 150 cm, Sicherheit auch bei tiefen Backöfen garantiert.
• Breite der Schaufel: 29 cm.
• Länge der Schaufel: 33 cm.
• Schaufelmaterial: stabiler und widerstandsfähiger Edelstahl 304.
• Griff: behandeltes Naturholz, ergonomisch und verbrühungssicher.
• Ausgewogenes Gewicht: ermöglicht schnelle und mühelose Bewegungen beim Einschieben von Teig.
  
  

Qualität und Materialien

Die quadratische Brotschaufel von Alfonso Forni besteht aus einer Kombination aus massivem Edelstahl und Naturholz, die Widerstandsfähigkeit, Stabilität und Benutzungskomfort garantiert. Der Stahl hält hohen Temperaturen und Abnutzungserscheinungen stand, während sich der Griff kühl anfühlt und auch mit gekneteten Händen einen sicheren Halt bietet. Ein professionelles und langlebiges Werkzeug, perfekt für die heimische Küche und professionelle Backöfen.

Synergie mit Alfonso-Backöfen

Diese Schaufel wurde entwickelt, um perfekt mit den Holzbacköfen von Alfonso Forni zusammenzuarbeiten:

• Unterstützt weiche Teige: ideal für Brote und Focaccia ohne Verformung.
• Begünstigt ein gleichmäßiges Garen: positioniert die Produkte korrekt im Ofen.
• Erleichtert das Einschieben und Herausziehen: Die feste Oberfläche ermöglicht reibungslose Bewegungen auch bei feuchtem Teig.

Wartung und Tipps für den Gebrauch (FAQ)

Wie reinigt man die Schaufel nach dem Gebrauch?

Lassen Sie ihn vollständig abkühlen und reinigen Sie ihn mit einem trockenen oder leicht feuchten Tuch. Vermeiden Sie scharfe Reinigungsmittel, um das Holz nicht zu beschädigen.

Kann esaußer für Brotauch für Pizzen oder Calzones verwendet werden?

Ja, die feste Oberfläche eignet sich perfekt für weiche oder gefüllte Teige.

Ist die gelochte Schaufel leichter?

Ja, die Löcher verringern das Gesamtgewicht und machen die Verwendung weniger anstrengend.

Wird der Griff bei der Verwendung heiß?

Nein, das Naturholz isoliert die Hitze und sorgt für Komfort und Sicherheit.

Eignet er sich für Haushalts- und Profibacköfen?

Ja, die Länge von 150 cm und die ausgewogene Struktur machen ihn vielseitig einsetzbar für alle Holzöfen.

Um ein komplettes Set für die Ofenverwaltung zu erhalten, können Sie diese Schaufel mit den professionellen Schaufelsätzen von Alfonso Forni kombinieren.

Die quadratische Brotschaufel von Alfonso Forni ist das unverzichtbare Zubehör für das perfekte Backen von Brot, Focaccia und Pizza. Die robuste, ergonomische und vielseitige Schaufel ermöglicht es Ihnen, den Teig mit Präzision und Sicherheit in den Ofen zu befördern und bringt professionelle Ergebnisse direkt zu Ihnen nach Hause oder in Ihre Pizzeria. Bestellen Sie ihn jetzt und vervollständigen Sie Ihr Alfonso Forni-Zubehörset für ein makelloses Backerlebnis!

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