Schaufeldrücker Holz, Drückerstrebe

Alfonso Forni's Brace Pusher Blade: sichere und präzise Kontrolle Ihres Holzofens

Die Beherrschung des Feuers ist das A und O beim Kochen mit Holz. Mit dem Alfonso Forni Pala Spingi Legna & Brace haben Sie die volle Kontrolle über die Glut und die Flamme, um die Verbrennung gleichmäßig und sicher zu steuern. Ein unverzichtbares Hilfsmittel für alle, die mit den direkt befeuerten Öfen von Alfonso Forni, sowohl mit Holz als auch mit Gas, einwandfrei kochen wollen: von duftender Pizza über knuspriges Brot bis hin zu den leckersten Braten.

• Gleichmäßige Verteilung der Glut: Die Kohlen lassen sich leicht verschieben, um das richtige Gleichgewicht der Hitze zu erreichen.
• Absolute Sicherheit: Dank der Gesamtlänge von 150 cm können Sie arbeiten, ohne dem Feuer zu nahe zu kommen.
• Optimale Kontrolle der Flamme: Die Regulierung des Verbrennungsflusses ist einfach und präzise.
• Langfristige Robustheit: Die Stahlklinge ist hitzebeständig, stoßfest und verschleißfest.
• Komfort und Ergonomie: Der Griff aus Naturholz bietet einen sicheren und rutschfesten Halt, auch bei längerem Gebrauch.
• Unverzichtbares Zubehör: für die traditionellen, professionellen und Outdoor-Holzöfen der Produktreihe Alfonso Forni konzipiert.

Technische Merkmale

• Gesamtlänge: 150 cm, ideal für Öfen mit tiefer Öffnung.
• Gebogene Klinge: widerstandsfähiger Stahl, um Glut und Holzscheite präzise zu bewegen.
• Material des Griffs: behandeltes Naturholz, das sich kühl anfühlt und nicht verbrennt.
• Ausgewogenes Gewicht: garantiert eine ermüdungsfreie Handhabung.

Qualität und Materialien

Die Schaufel Alfonso Forni Pusher Brace ist das Ergebnis traditioneller italienischer Handwerkskunst, bei der Zweckmäßigkeit und Langlebigkeit im Vordergrund stehen.

• Das Schaufelblatt aus Stahl AISI 304 bleibt auch bei hohen Temperaturen und wiederholten Stößen widerstandsfähig.
• Der Griff aus Naturholz bietet Wärmeisolierung, Komfort und einen natürlichen Griff.

Diese sorgfältig ausgewählten Materialien machen es zu einem zuverlässigen und langlebigen Werkzeug, das sich für den ständigen Gebrauch sowohl zu Hause als auch in der Pizzeria eignet.

Synergie mit Alfonso Forni Öfen

Die Holzöfen von Alfonso Forni erreichen hohe Temperaturen, und genau hier zeigt die Glutschaufel ihre ganze Nützlichkeit:

• Effizientes Management der Verbrennung: Die Hitze wird besser verteilt und die Glut bleibt immer an der richtigen Stelle.
• Gleichmäßigeres Garen: Durch die Positionierung der Glut werden kalte oder übermäßig heiße Bereiche vermieden.
• Schnellere Reinigung: Die Glut kann leicht aufgesammelt und bewegt werden, wodurch weniger Rückstände nach dem Gebrauch entstehen.

Tipps zur Wartung und Verwendung (FAQ)

Wie reinigt man die Schaufel nach dem Gebrauch?

Lassen Sie sie vollständig abkühlen und reinigen Sie sie mit einem trockenen oder leicht feuchten Tuch. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel.

Kann man damit auch größere Holzstämme bewegen?

Ja, durch die Stahlkonstruktion eignet sie sich sowohl zum Bewegen von Glut als auch von Holzstücken.

Ist er auch für kleine Öfen geeignet?

Auf jeden Fall: Die Länge von 150 cm macht ihn vielseitig einsetzbar für private und professionelle Öfen.

Wird der Griff bei der Benutzung heiß?

Nein, das Naturholz isoliert gegen die Hitze und bleibt auch bei längerem Gebrauch angenehm.

Ist es für die Verwendung in Lebensmitteln zugelassen?

Die Klinge aus rostfreiem Stahl AISI 304 erfüllt die CE-Normen für den Kontakt mit Lebensmitteln und ist frei von BPA und Phthalaten.

Kombinieren Sie diese Schaufel mit den professionellen Schaufel-Sets von Alfonso Forni, um ein komplettes Set für den Umgang mit dem Ofen zu erhalten.

Die Alfonso Forni Wood Pusher Shovel & Brace ist das Werkzeug, das Ihre Holzverbrennung aufwertet: Es verbessert das Feuer-Management, erhöht die Sicherheit und sorgt für gleichmäßiges Kochen.

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