TUO CON 34,00 € al mese

Bewertung

-23%

Gas-Holzofen Alfonso 2 Pizze Hybrid mit Rollwagen und Tür

Entdecken Sie den authentischen Geschmack von Holzofenpizza oder die praktische Handhabung des Gasbackens mit dem Hybrid-Ofen „Alfonso 2 Pizze“ mit Rollwagen und Tür. Dieser tragbare Ofen eignet sich perfekt zum Backen von Pizzen und anderen Speisen und ist aus hochwertigen Materialien gefertigt, die eine hohe Leistungsfähigkeit garantieren. Dank des Rollwagens können Sie ihn ganz einfach an jeden beliebigen Ort transportieren. Die im Lieferumfang enthaltene Tür am Eingang der Backkammer reduziert die Sauerstoffzufuhr in den Ofen und hält die Wärme im Inneren. Entdecken Sie die Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit dieses Ofens, der für alle Pizza-Liebhaber entwickelt wurde.

900,75 €

738,32 € zzgl. MwSt.

1.169,80 € -23%

SICHERE ZAHLUNGEN
PayPal (SSL) - Bank-/Postüberweisung und Ratenzahlung
SCHNELLE ANSIEDLUNGEN
In ganz Italien und auf der ganzen Welt
HANDWERKLICHE EXZELLENZ
Handgefertigte Produkte ohne Zwischenschritte
Beschreibung

ENTDECKEN SIE DEN TRÄGBAREN HYBRID-PIZZAOFEN FÜR 2 PIZZEN: HOLZ- UND GASBEHEIZUNG MIT LEISTUNGEN WIE VON EINEM CHEFKOCH!!!

Verwendete Materialien

Der Hybrid-Ofen Alfonso 2 Pizze mit Rollwagen und Tür wurde entwickelt, um die Kunst der Pizza und des Backofens auf ein neues Niveau zu heben. Dieser aus Materialien höchster Qualität gefertigte Ofen verbindet die Tradition des Holzofens mit der Praktikabilität von Gas und garantiert professionelle Ergebnisse in jeder Situation.

Die robuste Konstruktion aus 2 mm starkem Edelstahl AISI 304 garantiert Langlebigkeit und Beständigkeit gegen hohe Temperaturen, sodass der Ofen über Jahre hinweg problemlos genutzt werden kann. Die mit einer Schicht aus hochdichter Keramikfaser ummantelte Kuppel sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung in beiden Backmodi.

Für die Optik und den äußeren Schutz bietet der Ofen Alfonso zwei elegante und funktionale Optionen:

  • Edelstahl: bekannt für seine hervorragende Korrosionsbeständigkeit und seine elegante Oberfläche.
  • Verzinktes Blech: mit Epoxidpulver beschichtet für dauerhaften Schutz und ein modernes Erscheinungsbild.

Beide Ausführungen bieten einen hervorragenden Korrosionsschutz und garantieren eine lange Lebensdauer, wodurch sie sich ideal sowohl für den Außen- als auch für den Innenbereich eignen.

Das Herzstück des Ofens ist die Kochfläche aus hochwertigen Schamottesteinen. In der Standardausführung sorgt die Stärke von 2 cm für eine optimale Wärmeverteilung. Für besonders anspruchsvolle Nutzer ist die Option „EXTRA-HARTES SCHAMOTT“ mit einer Stärke von 3 cm erhältlich. Dieses Upgrade bietet:

  • Eine Dicke von 3 cm für eine bessere Wärmespeicherung.
  • Hergestellt aus einer exklusiven Mischung aus Ton aus Sorrent (Typ Casapulla).
  • Hervorragende Leistung unabhängig von der gewählten Wärmequelle.

Die Kochfläche ruht auf einer 3 cm starken Wabenstruktur aus Skamotec, einem hochleistungsfähigen Kalziumsilikat. Diese zusätzliche Schicht garantiert nicht nur eine unvergleichliche Langlebigkeit, sondern hält auch die Wärme während der gesamten Lebensdauer des Ofens im Garraum, unabhängig vom gewählten Garmodus. Ein weiteres Schlüsselelement ist die Brennerhalterung aus Stahl auf der linken Seite des Garraums, die den Gasbrenner aufnimmt.


Das Abgassystem ist so konzipiert, dass es die Effizienz in beiden Garmodi maximiert:

  • Für das Holzfeuern: Ein Rauchrohr und eine Kaminhaube sind kostenlos im Lieferumfang enthalten.
  • Für den Gasbetrieb: Ein Ventilelement ermöglicht das Öffnen und Schließen des Rauchabzugs und dichtet die Öffnung ab, um Wärmeverluste zu verhindern.


Was die Wahl der Gasversorgung betrifft, bieten wir zwei Optionen an:

  • Flüssiggas (LPG): Dies ist die ideale Wahl, wenn Sie eine Gasflasche verwenden möchten. Im Set enthalten ist der LPG-Brenner mit Sicherheitsventil: (420 mm Ø41, Leistung 9 kW) mit bereits kalibriertem Druckminderer für ein optimales Verhältnis von Verbrauch und Leistung sowie eineinhalb Meter blauer Gummischlauch als Gratiszugabe.
  • Erdgas: Für diejenigen, die das Stadtgas aus dem Hausanschluss nutzen möchten, wird der Erdgasbrenner mit Sicherheitsventil empfohlen: (420 mm, Ø 41, Leistung 9 kW), der mit einem 1/2"-Außengewindeanschluss geliefert wird.


Der
Hybridofen Alfonso für 2 Pizzen mit Rollwagen und Tür umfasst zwei unverzichtbare Zubehörteile, die dein Backerlebnis auf ein neues Niveau heben:

  • Rollwagen: Hergestellt aus robusten und wetterfesten Materialien, verwandelt er den Ofen in eine echte mobile Küche. Mit zwei Hinterrädern und zwei ausziehbaren Griffen an der Vorderseite können Sie den Ofen mühelos bewegen und die Magie der hausgemachten Pizza überallhin mitnehmen, wo Sie möchten.
  • Schiebetür: Dieses Zubehör, das in der Version mit Rollwagen kostenlos mitgeliefert wird, ermöglicht eine präzise Regulierung des Luftstroms und der Temperatur und garantiert perfekte Ergebnisse sowohl beim Holz- als auch beim Gasbacken. Es ist der ideale Verbündete, um für jedes Rezept die optimale Backumgebung zu schaffen.

Der Hybridofen Alfonso 2 Pizze mit Rollwagen und Klapptür garantiert professionelle Ergebnisse in beiden Backmodi. Ob Sie knusprige Pizza, duftendes Brot oder saftige Braten lieben – dieser Hybridofen ist darauf ausgelegt, alle Ihre Ansprüche zu erfüllen.

Forno ibrido a legna e gas Alfonso 2 Pizze con carrello in acciaio inossidabile AISI 430

canna fumaria in omaggio





Abmessungen und Fassungsvermögen 

Der Hybridofen Alfonso 2 Pizze mit Wagen und Tür bietet unabhängig von der gewählten Wärmequelle hervorragende Leistung in einer Konfiguration, die maximale Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche kulinarische Anforderungen gewährleistet. Seine Außenmaße von 82 cm Breite, 70 cm Tiefe und 42 cm Höhe erweitern sich bei Holzbefeuerung um ca. 60 cm für den Rauchabzug. Diese sorgfältig durchdachten Maße machen ihn ideal für verschiedene Umgebungen, von der heimischen Küche bis hin zu Außenbereichen, und gewährleisten ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kompaktheit und Produktionskapazität.

Im Inneren bietet der Garraum des Ofens großzügige Abmessungen mit einer Höhe von ca. 24 cm, einer Breite von ca. 60 cm und einer Tiefe von ca. 58 cm. Dieser Raum wurde so konzipiert, dass die Effizienz in beiden Betriebsmodi maximiert wird.

Die Kapazität des Ofens wurde so optimiert, dass bis zu zwei Standardpizzen gleichzeitig Platz finden. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass im Holzmodus nicht zwei Pizzen gleichzeitig gebacken werden können, da auch Platz für das Holz benötigt wird, das für einen kontinuierlichen Garvorgang erforderlich ist. Im Gasmodus hingegen kann der gesamte Raum dem Backen gewidmet werden, sodass die Kapazität des Ofens voll ausgeschöpft werden kann.

Das innovative thermische Design des Ofens verdient besondere Erwähnung. Die halbkreisförmige Form der Brennkammer, kombiniert mit dem externen Rauchabzug für den Holzmodus, schafft ein hocheffizientes Wärmespeichersystem. Diese Konfiguration gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung für ein gleichmäßiges Backergebnis und eine überlegene Energieeffizienz in beiden Modi.

Der integrierte Rollwagen erhöht die Praktikabilität und Vielseitigkeit dieses Ofens noch weiter und verwandelt ihn in eine mobile Kochstation. Der Rollwagen, der 81 x 62 cm misst und etwa 97 cm hoch ist, verfügt über zwei robuste Hinterräder für einfache Manövrierbarkeit und zwei ausziehbare Griffe an der Vorderseite für präzise Kontrolle beim Transport. Die zusätzlichen lenkbaren und bremsbaren Vorderräder garantieren absolute Sicherheit bei intensiver Nutzung. Der aus wetterfesten Materialien gefertigte Wagen wird zerlegt geliefert, enthält jedoch eine detaillierte Anleitung für eine intuitive Montage. Das ergonomische Design ermöglicht eine komfortable Bedienung im Stehen und macht diesen Ofen zur idealen Wahl für alle, die Flexibilität suchen, ohne Abstriche bei der kulinarischen Qualität zu machen.

Eine innovative Brenner-Schublade auf der linken Seite mit einem speziellen Hebe- und Stützsystem erleichtert den Wechsel zwischen den Backmodi; zudem fungiert der Stahldeckel als Flammenabweiser, um die Strahlungswärme der Steine zu erhöhen, und als Schutz für die Backkammer/Kuppel. Das doppelte Temperaturüberwachungssystem mit spezifischen Pyrometern für jeden Modus gewährleistet eine präzise Temperaturkontrolle in jeder Situation.

Der Hybridofen Alfonso 2 Pizze mit Rollwagen und Tür zeichnet sich durch eine perfekte Balance zwischen Kompaktheit und professioneller Leistung aus. Sein ergonomisches Design, kombiniert mit der Mobilität des Rollwagens, macht ihn zur idealen Lösung für eine Vielzahl von gastronomischen Szenarien.

Pizza con cottura perfette con il Forno ibrido a legna/gas Alfonso 2 Pizze con carrello

La distribuzione uniforme del calore nel Forno ibrido a legna/gas Alfonso 2 Pizze con carrello





Entdecken Sie die exklusiven Vorteile des Hybridofens Alfonso 2 Pizze mit Wagen und Tür

Der Hybridofen Alfonso 2 Pizze mit Rollwagen und Tür bietet eine Reihe einzigartiger Vorteile und Vorzüge, indem er das Beste aus Holz- und Gasbefeuerung in einem Ofen vereint, der sich Ihrem Kochstil anpasst. Diese innovative Lösung ermöglicht ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis und passt sich den unterschiedlichen Bedürfnissen und Vorlieben der Nutzer an.

Kompromisslose Vielseitigkeit:

  • Möglichkeit, je nach Bedarf zwischen Holz- und Gasbefeuerung zu wählen.
  • Einfacher Wechsel zwischen den beiden Modi dank des innovativen Designs der Brennerablage.

Energieeffizienz: 

  • Im Holzmodus: Optimierung des Holzverbrauchs dank hervorragender Isolierung.
  • Im Gasbetrieb: präzise Temperaturregelung für einen effizienten Brennstoffverbrauch.
  • Erreicht in beiden Modi in nur 5 Minuten 500 Grad und verkürzt so die Vorheizzeit.

Gleichmäßige Wärmeverteilung: 

  • Hochwertige Schamottesteine sorgen in beiden Betriebsarten für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
  • Die halbrunde Form optimiert die Wärmespeicherung und verbessert die Gesamteffizienz.

Ideales Garen für jede Art von Gericht: 

  • Holzbefeuert: authentischer Geschmack und unverwechselbares Aroma für Pizza, Brot und traditionelle Gerichte.
  • Gasbetrieb: Präzise Temperaturregelung für Zubereitungen, die eine genaue Temperatursteuerung erfordern.
  • Professionelle Ergebnisse mit Pizzen, die außen knusprig und innen weich sind – in beiden Betriebsarten.

Vorteile der mitgelieferten Tür:

  • Präzise Regulierung des Luftstroms für eine optimale Garungskontrolle.
  • Konstante Aufrechterhaltung der Innentemperatur.
  • Ideal für langsames Garen und die Zubereitung von Brot und Gebäck.

Vorteile des mitgelieferten Rollwagens:

  • Maximale Mobilität: Du kannst den Ofen ganz einfach dorthin bewegen, wo du ihn brauchst.
  • Ergonomisches Design mit 2 Hinterrädern und 2 ausziehbaren Griffen an der Vorderseite.
  • Verwandeln Sie jeden Ort in eine professionelle Außenküche.

Einfache Reinigung und Wartung:

  • Selbstreinigender Garraum im Holzmodus dank hoher Temperaturen.
  • Einfaches Entfernen der Asche und Reinigen des Brenners im Gasbetrieb.

Langfristige Investition:

  • Hochwertige Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer des Ofens.
  • Die hybride Vielseitigkeit macht den Ofen für unterschiedliche kulinarische Anforderungen im Laufe der Zeit geeignet.

    Der Hybridofen Alfonso 2 Pizze mit Wagen und Tür ist die ideale Lösung für alle, die maximale Flexibilität und Qualität beim Backen suchen, und bietet das Beste aus beiden Welten – die Tradition des Holzfeuers und die Praktikabilität von Gas – in einem einzigen, außergewöhnlichen Produkt.

     

    La distribuzione uniforme del calore nel Forno ibrido a legna/gas Alfonso 2 Pizze

    Pizze croccanti e pietanze cotte uniformemente, con il Forno ibrido a legna/gas Alfonso 2 Pizze





    Bereichern Sie Ihr Erlebnis mit unseren hochwertigen Optionen

    Entdecken Sie die exklusiven Optionen für Ihren Hybridofen Alfonso 2 Pizze mit Wagen und Tür, die Ihre Außenküche in ein unvergleichliches gastronomisches Erlebnis verwandeln. Jede Option wurde sorgfältig entwickelt, um die Leistungsfähigkeit des Ofens zu steigern und Ihnen Vielseitigkeit, Effizienz und professionelle Ergebnisse sowohl beim Holz- als auch beim Gasgaren zu bieten.

    Extra-leistungsstarker LPG-Gasbrenner ➜ Aggiungi Optional

    • 9-kW-Brenner mit Ø 41 mm für schnelles und effizientes Garen.
    • Ausgestattet mit Sicherheitsventil und Thermoelement für sorgenfreien Gebrauch.
    • Inklusive kalibriertem Druckminderer und 1,5 m langem Schlauch.

    Extra-leistungsstarker Erdgasbrenner ➜ Aggiungi Optional

    • 9-kW-Brenner (Ø 41 mm) für hohe Kochleistung.
    • Perfekt für den direkten Anschluss an das Erdgasnetz.
    • Ausgestattet mit Sicherheitsventil und 1/2"-Außengewindeanschluss für eine sichere Installation.

    3 cm dicke feuerfeste Ziegel aus Sorrentiner Ton ➜ Aggiungi Optional

    • Halten konstante Temperaturen für langes Garen.
    • Garantiert makellose Ergebnisse, von der Kruste bis zur Füllung.
    • Der extra-harte 3-cm-Stein bietet eine überlegene Beständigkeit gegen Temperaturschocks.
    • Schafft die idealen Bedingungen für echte neapolitanische Pizza.

    Glänzendes Edelstahl-Dach ➜ Aggiungi Optional

    • Die glänzende Edelstahloberfläche verleiht dem Ofen ein modernes und edles Aussehen.
    • Edelstahl garantiert Langlebigkeit und Schutz vor Rost, Regen und Sonne.
    • Die glatte und glänzende Oberfläche lässt sich schnell reinigen und sieht immer makellos aus.

    Lenk- und Bremsrollen vorne ➜ Aggiungi Optional

    • Sie ermöglichen ein flüssiges und präzises Manövrieren auch auf engstem Raum.
    • Das Bremssystem arretiert den Wagen in seiner Position und verhindert so unbeabsichtigte Bewegungen während des Gebrauchs.
    • Das Bewegen und Positionieren des Ofens wird einfach und schnell, auch auf unebenen Oberflächen.

    Pyrometer-Thermostat 500 °C ➜ Aggiungi Optional

    • Kalibriert bis 500 °C, ermöglicht die Überwachung der Temperatur im Garraum und gewährleistet optimale Ergebnisse. 
    • Es wurde für die einfache Installation an den Alfonso-Modellen entwickelt und garantiert eine perfekte Integration in Ihren Ofen.
    • Hergestellt aus hochwertigen Materialien, bietet er Langlebigkeit und Beständigkeit und ist damit ein unverzichtbares Zubehör für Ihren Holzofen. 

    Schließbare Tür mit Glas ➜ Aggiungi Optional

    • Ermöglicht die Überwachung des Backvorgangs, ohne den Ofen zu öffnen, und hält so die Temperatur konstant.
    • Sie reduziert den Wärmeverlust und verbessert die Leistung des Ofens.
    • Es wurde so konzipiert, dass es perfekt zu den Alfonso-Öfen passt, und vereint Ästhetik und Komfort.

    Professioneller Drehspieß ➜ Aggiungi Optional

    • Gewährleistet ein direktes, gleichmäßiges und schnelles Garen durch konstante und geräuscharme Drehung.
    • Perfekt für saftige Braten und goldbraunes Geflügel mit einer Tragkraft von bis zu 10 kg.
    • Perfekt für saftige Braten, goldbraunes Geflügel und Gourmetgerichte.

    Beschränken Sie sich nicht auf die Standardfunktionen, entdecken Sie, wie unsere Optionen Ihr kulinarisches Erlebnis revolutionieren können. Jedes Upgrade wurde sorgfältig entwickelt, um sich perfekt in Ihren Holzofen „Alfonso 2 Pizze Hybrid“ mit Wagen und Tür zu integrieren und garantiert professionelle Leistung bei jedem Garvorgang.

    Fügen Sie diese exklusiven Optionen hinzu und verwandeln Sie Ihren Ofen in ein wahres Instrument gastronomischer Exzellenz!






    Forno a legna Alfonso 2 pizze

    Möchten Sie die Version ohne Sonderausstattung? Entdecken Sie den Hybrid-Gas-Holzofen Alfonso für 2 Pizzen!

    Dieser Ofen verbindet die traditionelle Holzfeuertchnik mit dem Komfort und der Praktikabilität von Gas und bietet Vielseitigkeit und hohe Leistung in einem kompakten Format, ideal für beengte Platzverhältnisse und für alle, die professionelle Ergebnisse suchen.

    • Vielseitigkeit und hohe Leistung
    • Hochwertige Materialien und hervorragende Isolierung
    • Kompaktes und langlebiges Design


    Erfahren Sie mehr


    Zertifizierungen und Konformität, garantierte Qualität und Sicherheit

    Der Hybridofen Alfonso 2 Pizze mit Wagen und Tür ist nicht nur eine Spitzenleistung im kulinarischen Bereich, sondern auch ein Produkt, das den höchsten Sicherheits- und Qualitätsstandards entspricht.

    CE-Zertifizierung:

    • Konformität mit den Vorschriften der Europäischen Union
    • Sicherheit für den Endverbraucher
    • Bescheinigung über hervorragende Verarbeitungsqualität

    Qualitätsgarantie:

    • Ausgewählte und auf Langlebigkeit geprüfte Materialien
    • Dauerhaft konstante Leistung
    • 2 Jahre Garantie

    Mit der Entscheidung für den Hybridofen Alfonso 2 Pizze mit Wagen und Tür beschränken Sie sich nicht auf den Kauf eines einfachen Produkts, sondern investieren in ein authentisches Stück Handwerkskunst. Wir sind stolz darauf, einen Ofen anzubieten, der nicht nur kulinarische Ansprüche erfüllt, sondern auch Freude in die Familie bringt, Spaß bereitet und kulturelle Traditionen wertschätzt – sowohl im Holz- als auch im Gasbetrieb.

    Dettaglio certificazione CE Forno a legna Alfonso 2 Pizze

    Certificazione CE Forno a legna Alfonso 2 Pizze



    SUPPORT UND KUNDENDIENST

    Der Kauf eines Hybridofens Alfonso 2 Pizze mit Rollwagen und Tür beinhaltet den Zugang zu einem umfassenden und professionellen Kundendienst. Unsere Experten stehen dir über WhatsAppWhatApp zur Verfügung, um dir sofortige Unterstützung und effektive Lösungen für alle Fragen rund um deinen neuen Ofen zu garantieren.


    Unser Team steht dir zur Verfügung für:

    • Beratung zu Nutzung und Wartung
    • Schnellen und kompetenten technischen Support
    • Empfehlungen zu zusätzlichem Zubehör
    • Hilfe bei der Auswahl des für Ihre Bedürfnisse am besten geeigneten Zubehörs

    Unser Kundendienst begleitet dich in jeder Phase der Nutzung deines neuen Ofens, vom ersten Einschalten bis zur regelmäßigen Wartung, und garantiert dir stets das bestmögliche Nutzungserlebnis und maximale Zufriedenheit mit deiner Investition.


    Für weitere Details laden wir Sie ein, die technische Zeichnung, die Konstruktionsmerkmale und die Bedienungsanleitung einzusehen, die im Abschnitt „Anhänge“ verfügbar sind.

    Technische Daten
    Gewicht
    80 Kg circa
    Gewicht des Wagens
    25 kg
    Farbe
    Außendach: verzinkter Stahl, anthrazitfarben lackiert
    Äußere Abmessungen
    Höhe ca. 1,40 cm + ca. 60 cm Schornstein (halber Meter Schornstein und Schornsteintopf). Breite 82 cm; Tiefe 70 cm;
    Abmessungen des Brennraums
    Höhe ca. 24 cm. Breite ca. 75 cm; Tiefe ca. 67 cm.
    Art des Kochens
    direktes Kochen
    Garraum
    Halbbeschichtet mit feuerfesten Steinen (Basis)
    Garstufen
    1
    Dicke der in der Backkammer verwendeten Schamottsteine
    Die verwendeten Stärken variieren, je nachdem, wo sie mehr Arbeit haben, von 30/10 bis 8/10. An den verschiedenen Betriebspunkten des Ofens wird das richtige Metall verwendet, um Haltbarkeit, Zuverlässigkeit und Qualität zu gewährleisten.
    Im Bauwesen verwendete Metallarten
    Edelstahl 304
    Dicke der im Bau verwendeten Metalle
    2 bis 3 cm
    Pyrometer
    Si
    Drehspieß
    Nein, auf Anfrage installierbar
    Bruciatore
    Gas Gpl 420mm Ø41 Potenza 9 kw
    Methanbrenner mit Sicherheitsventil
    L. 420mm - Ø41 - Potenza 9kw
    BBQ-Grill
    Nein, Zubehör auf Anfrage erhältlich
    Keramisches Glas in der Brennkammer
    Nein, wird auf Anfrage eingefügt
    Rauchabzug
    Ø 130 mm
    Obere Isolierung
    isoliert mit Keramikfaser mit einer Dicke von 3 cm bis 6 cm
    Untere Isolierung
    Isoliert mit Skamotec und 3 cm Kalziumsilikat
    Vielleicht gefällt Ihnen auch
    chat Kommentare (3)