Alfonso Holzofen 4 Pizzen

Abmessungen und Fassungsvermögen

Der Ofen Alfonso 4 Pizze ist so konzipiert, dass er außergewöhnliche Leistungen bei größeren Abmessungen bietet, ideal für alle, die eine größere Kapazität und Vielseitigkeit wünschen.

Die Außenmaße des Ofens betragen 82 cm in der Breite, 90 cm in der Tiefe und 42 cm in der Höhe, mit einem zusätzlichen Raum von 60 cm für den Schornstein, der einen halben Meter Rauchabzug und einen Schornsteintopf umfasst. Dank dieser kompakten Bauweise kann der Ofen in verschiedenen Umgebungen, sowohl im Innen- als auch im Außenbereich, aufgestellt werden, ohne zu viel Platz zu beanspruchen.

Im Inneren bietet die Backkammer des Ofens mit einer Höhe von ca. 24 cm, einer Breite von ca. 75 cm und einer Tiefe von ca. 67 cm + 15 cm Trichter noch großzügigere Abmessungen.

Im Inneren der Backkammer ist Platz für vier Standardpizzen. Es ist jedoch nicht möglich, vier Pizzen gleichzeitig zu backen, denn es muss auch Platz für das Holz vorhanden sein, das für ein kontinuierliches Backen benötigt wird. Dieser Ofen kann 45 Pizzen pro Stunde backen.

Eines der besonderen Merkmale des Ofens Alfonso 4 Pizze ist seine halbrunde Form, die in Verbindung mit einem Außenkamin die Wärmespeicherung optimiert. Dieses intelligente Design sorgt dafür, dass die Wärme im Inneren des Garraums eingeschlossen bleibt, was den Wärmeverlust minimiert und die Gesamtenergieeffizienz verbessert. Die Wärmespeicherung verkürzt nicht nur die Garzeit, sondern sorgt auch für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was für perfekt zubereitete Pizzen, die außen knusprig und innen weich sind, entscheidend ist.

Der Ofen ist so konzipiert, dass er Funktionalität und Ästhetik miteinander verbindet. Seine großen Abmessungen ermöglichen eine einfache Integration in verschiedene Küchen und Außenbereiche, während die robuste Konstruktion und die hochwertigen Materialien für Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit sorgen. Das macht den Holzofen Alfonso 4 Pizze nicht nur zu einem praktischen Element in Ihrer Küche, sondern auch zu einer dauerhaften Investition in Ihre Leidenschaft für das Kochen mit Holz.

Entdecken Sie die exklusiven Vorteile des Forno 4 Pizze

Der Forno a legna Alfonso 4 Pizze verfügt über eine Reihe von Vorteilen, die ihn zu einem perfekten Gerät machen, mit dem Sie in kürzester Zeit hervorragende Gerichte zubereiten können. Dank seiner fortschrittlichen Technologie und seines durchdachten Designs garantiert dieser Ofen eine hervorragende Energieeffizienz und eine einfache Bedienung, die das Kochen mit einem Holzofen noch angenehmer und lohnender macht.

• Optimale Wärmeverteilung: Hochwertige Schamottesteine sorgen für ein einwandfreies Garen.
• Perfektes Backen: Knusprige Pizzen und gleichmäßig gegartes Essen.
• Energieeffizient: Erreicht 500 Grad in nur 5 Minuten.
• Geringere Wartezeit: Mehr Zeit zum Genießen Ihrer Pizzen.
  
  

Gebrauchsanweisung und Wartung

Um die besten Ergebnisse mit Ihrem Alfonso 4 Pizze Ofen zu erzielen, ist es wichtig, einige einfache Gebrauchs- und Wartungsanweisungen zu befolgen.

Um das Feuer anzuzünden, empfehlen wir Ihnen:

• Legen Sie trockene Holzstücke in die Mitte des Ofens, gefolgt von etwas größeren Holzstücken, die Sie zu Glut machen. Sobald sich die Steine erwärmt haben, schieben Sie die Glut nach rechts, links oder unten, je nachdem, was Sie bevorzugen. Es empfiehlt sich, eine Flammenschutzleiste zu verwenden, um die Glut zu verdichten. Jetzt ist der Ofen bereit für gebackene Nudeln, Fleisch und alle gebackenen Gerichte.
  
  
• Alternativ können Sie auch trockene Holzstücke, z. B. Zweige, in die Mitte des Ofens legen und sie in Glut verwandeln. Nachdem die Steine aufgeheizt sind, ziehen Sie die Glut in Richtung der Ofenöffnung, und der Ofen ist bereit, Brot zu backen. In diesem Fall ist es ratsam, die geschlossene Tür zu kaufen .
  
  
• Eine andere Möglichkeit besteht darin, einige trockene Holzstücke in die Mitte des Ofens zu legen, dann einige etwas größere Holzstücke und diese zu Glut zu verarbeiten. Nachdem die Steine aufgeheizt sind, schieben Sie die Glut nach rechts, links oder unten, je nach Ihrer Geschicklichkeit. Es ist ratsam, einen Feuerschutzstab zu verwenden, um die Glut zu verdichten. Legen Sie ein gutes Stück Holz auf die Glut, um die Flamme zu entzünden, und der Ofen ist bereit für die Zubereitung von Pizzen.

Dank seiner Selbstreinigungsfunktion erfordert der Ofen nur minimale Wartung im Inneren des Garraums. Jedes Mal, wenn er eingeschaltet wird, brennt der Ofen alle Speisereste ab und hält die Steine durch Sterilisation sauber. Um eine lange Lebensdauer des Ofens zu gewährleisten, muss die Asche regelmäßig entfernt und die Stahlhöhle von angesammeltem Ruß gereinigt werden. Es ist wichtig zu wissen, dass die Steine zwar Feuchtigkeit aufnehmen können und das Aufheizen länger dauert, dies aber die Gesamtleistung des Ofens nicht beeinträchtigt.

Bereichern Sie Ihr Erlebnis mit unseren hochwertigen Optionen

Entdecken Sie die exklusiven Zusatzausstattungen für Ihren Alfonso 4 Pizze-Ofen, mit denen Sie Ihre Outdoor-Küche auf ein außergewöhnliches gastronomisches Niveau heben können. Jede Option wurde sorgfältig entwickelt, um die Leistung Ihres Ofens zu verbessern und bietet Vielseitigkeit, Effizienz und professionelle Ergebnisse.

Schamottesteine aus Sorrento-Ton, 3 cm ➜.

• Hält die Temperatur auch bei längerem Garen konstant.
• Garantiert tadellose Ergebnisse, von der Kruste bis zur Füllung.
• Der extraharte 3-cm-Biskuit bietet eine hervorragende Beständigkeit gegen Temperaturschocks.
• Er schafft die idealen Bedingungen für eine echte neapolitanische Pizza.

Oberseite aus poliertem Edelstahl ➜.

• Die polierte Edelstahloberfläche verleiht dem Ofen ein modernes und raffiniertes Aussehen.
• Edelstahl bietet Haltbarkeit und Schutz vor Rost, Regen und Sonne.
• Die glatte, glänzende Oberfläche lässt sich schnell reinigen und behält immer ein makelloses Aussehen.

Pyrometer-Thermostat 500°C ➜.

• Er ist bis 500°C kalibriert und überwacht die Temperatur des Garraums, um optimale Ergebnisse zu gewährleisten.
• Er ist so konzipiert, dass er sich leicht in die Alfonso-Modelle einbauen lässt und eine perfekte Integration in Ihren Backofen gewährleistet.
• Aus hochwertigen Materialien gefertigt, bietet er eine lange Lebensdauer und Widerstandsfähigkeit und ist somit ein unverzichtbares Zubehör für Ihren Holzbackofen.

Verschließbare Tür mit und ohne Glas ➜.

• Ermöglicht die Regulierung des Sauerstoffs in der Garkammer, so dass Sie die ideale Temperatur für jede Zubereitung aufrechterhalten können.
• Bei der Version mit Glas können Sie den Garvorgang überwachen, ohne den Backofen zu öffnen, und die Temperatur konstant halten.
• Verringert den Wärmeverlust und verbessert die Leistung des Ofens.
• Er passt perfekt in die Alfonso-Backöfen und verbindet Ästhetik und Komfort.

Professioneller Drehspieß ➜.

• Garantiert direktes, gleichmäßiges und schnelles Garen mit konstanter, geräuschloser Drehung.
• Perfekt für saftige Braten und goldgelbes Geflügel mit einer Tragfähigkeit von bis zu 10 kg.
• Perfekt für saftige Braten, goldgelbes Geflügel und Gourmet-Zubereitungen.
  
  

Beschränken Sie sich nicht auf die Standardfunktionen, sondern entdecken Sie, wie unsere optionalen Extras Ihr Kocherlebnis revolutionieren können. Jedes Upgrade wurde so konzipiert, dass es sich nahtlos in Ihren Alfonso 4 Pizze-Holzbackofen integrieren lässt und bei jedem Garvorgang eine professionelle Leistung gewährleistet.

Fügen Sie diese exklusiven Optionen hinzu und verwandeln Sie Ihren Ofen in ein wahres Instrument der gastronomischen Exzellenz!

Steigern Sie die Leistung Ihres Ofens mit zusätzlichem Zubehör (separat erhältlich)

Entdecken Sie das unentbehrliche Zubehör für Ihren Holzbackofen Alfonso 4 Pizze, das Ihr Kocherlebnis auf ein neues Niveau hebt. Diese Werkzeuge verbessern nicht nur die Leistung Ihres Holzofens, sondern machen das Kochen auch einfacher, effizienter und angenehmer.

Vom Reinigungsset bis zur Pizzaschaufel aus Stahl wurde jedes Zubehörteil sorgfältig ausgewählt, um das Potenzial Ihres Ofens zu maximieren. Ganz gleich, ob Sie ein begeisterter Pizzabäcker oder ein erfahrener Koch sind, dieses Zubehör wird Ihnen helfen:

• Das Backen zu maximieren und jedes Mal perfekte Ergebnisse zu erzielen.
• DieWartung Ihres Ofenszu erleichtern und seine Lebensdauer zu verlängern.
• Ihr kulinarischesRepertoire über die traditionelle Pizza hinauszu erweitern.

Investieren Sie in das richtige Zubehör und verwandeln Sie Ihren Forno a legna Alfonso 4 Pizze in eine echte gastronomische Station, mit der Sie nicht nur knusprige und schmackhafte Pizzen, sondern auch duftendes Brot, Kekse, Fisch, gegrilltes Gemüse, saftige Braten, Brötchen und vieles mehr backen können .

Entdecken Sie unser komplettes Zubehörsortiment und bringen Sie Ihre Outdoor-Küche auf ein neues Niveau!

Zertifizierungen und Konformität, garantierte Qualität und Sicherheit

Der Holzbackofen Alfonso 4 Pizzas ist nicht nur ein kulinarisches Spitzenprodukt, sondern auch ein Gerät, das den Sicherheits- und Qualitätsstandards entspricht.

CE-Zertifizierung:

• Konformität mit den strengen Vorschriften der Europäischen Union
• Sicherheit für den Endverbraucher
• Bescheinigung der hohen Verarbeitungsqualität

Qualitätsgarantie:

• Ausgewählte und auf Haltbarkeit geprüfte Materialien
• Konsistente Leistung im Laufe der Zeit
• 2 Jahre Garantie

Die Entscheidung für den Forno a legna Alfonso 4 Pizze bedeutet eine Investition in echte Handwerkskunst. Wir sind stolz darauf, ein Produkt anbieten zu können, das Freude, Spaß und kulinarische Traditionen in die Familien bringt.