Zerlegbare Tischplatte aus Edelstahl

Profi-Edelstahlspachtel: Die perfekte Oberfläche für jede Speisezubereitung

Die Kunst der Zubereitung trifft auf technische Exzellenz

Unsere zerlegbare Edelstahl-Arbeitsplatte ist die perfekte Verbindung von professioneller Funktionalität und häuslicher Zweckmäßigkeit. Speziell für die Integration mit Holz- und Hybridöfen entwickelt, verwandelt diese Arbeitsfläche jede kulinarische Zubereitung in ein Erlebnis, das einer professionellen Pizzeria würdig ist.

Die Vorteile, die den Unterschied machen

Garantierte Hygiene und Lebensmittelsicherheit: Der lebensmittelechte Edelstahl AISI 304 sorgt für eine porenfreie und antibakterielle Oberfläche, die das Risiko einer Kontamination ausschließt und maximale Sicherheit für alle Lebensmittelzubereitungen garantiert.

Kulinarische Vielseitigkeit ohne Grenzen: Nicht nur für Pizza: Dieses Backbrett ist der perfekte Verbündete für die Zubereitung von Brot, Focaccia, frischer Pasta und Kuchen. Die große Fläche von 110x80cm bietet genügend Platz, um auch die aufwändigsten Zubereitungen zu bewältigen.

Praktische Montage und Lagerung: Das vollständig zerlegbare Design ermöglicht einen einfachen Transport, Auf- und Abbau. Ideal für alle, die wenig Platz haben oder ihren Arbeitsbereich häufig umgestalten müssen.

Professionelle technische Merkmale

Abmessungen und Aufbau:

• Breite: 110 cm - großzügige Arbeitsfläche für verschiedene Zubereitungen
• Tiefe: 80 cm - optimaler Platz für komplexe Zubereitungen
• Höhe: 97 cm - ergonomisch gestaltet, um Ermüdungserscheinungen zu vermeiden
• Material: Professioneller rostfreier Stahl AISI 304

Fortschrittliche Konstruktion:

• Vollständig zerlegbare modulare Struktur
• Verstellbare Füße für perfekte Nivellierung auf jeder Oberfläche
• Abgerundete Kanten für maximale Sicherheit bei der Benutzung
• Optimierte Dicke für Stabilität und Festigkeit

Hochwertige Konstruktion und Langlebigkeit

Diese Arbeitsfläche aus Edelstahl in Profiqualität ist für die intensive Nutzung in Großküchen ausgelegt. Die WIG-Schweißung garantiert perfekte und dauerhafte Verbindungen, während die satinierte Oberflächenbehandlung Kratzern und Flecken widersteht.

Perfekte Integration mit Alfonso-Backöfen

Dieses Gestell passt perfekt zu allen Holz- und Hybridbacköfen aus dem Katalog alfonsoforni.com. Stellen Sie es strategisch neben Ihren Ofen, um einen professionellen Arbeitsplatz zu schaffen, der Zeit und Bewegung beim Kochen optimiert.

Wartung und Pflege

Tägliche Reinigung:

• Leicht zu reinigende Oberfläche mit gängigen Lebensmittelreinigern
• Erfordert keine speziellen Behandlungen oder komplexe Pflege

Optimale Aufbewahrung:

Dank des abnehmbaren Designs können Sie das Schneidebrett bei Nichtgebrauch zerlegen und platzsparend aufbewahren.

Tipps für den professionellen Einsatz

Für die Pizzazubereitung: Verwenden Sie die Oberfläche, um den Teig direkt vor dem Backen auszurollen. Die Wärmeleitfähigkeit des Edelstahls trägt dazu bei, die optimale Teigtemperatur zu erhalten.

Zum Backen: Dank der großen Fläche können Sie mehrere Brote gleichzeitig bearbeiten und so die Vorbereitungszeit für das anschließende Backen in Ihrem Holzofen optimieren.

Das Zubehör, das Ihre professionelle Einrichtung vervollständigt

Dieses Gestell ist die perfekte Investition für alle, die sich für einen Alfonso-Ofen entschieden haben und ihre Küche mit einer professionellen Ausstattung vervollständigen möchten. Die Kombination aus Ofen und Spianatoia schafft einen Arbeitsplatz, der sich mit den besten traditionellen Pizzerien messen kann.

Verwandeln Sie Ihre Küche in eine echte Profi-Pizzeria - legen Sie diese Spianatoia in Ihren Warenkorb und entdecken Sie den Unterschied, den die richtige Ausstattung macht!