IMPASTATRICE PROFESSIONALE A SPIRALE CON TESTA RIBALTABILE E VASCA ESTRAIBILE IN ACCIAIO INOX 18/10
L'impastatrice da 10 kg Alfonso forni è uno strumento indispensabile per ogni professionista o appassionato di cucina e pasticceria, il modello con testa ribaltabile è un importante novità molto apprezzata dagli esperti del settore, aumentando notevolmente la facilità di prelievo dell'impasto e le operazioni di pulizia.
L'impastatrice a spirale con testa ribaltabile ha la caratteristica di sfruttare le due rotazioni combinate della vasca e del gancio:
- la vasca, ruota su se stessa con un moto regolare;
- il gancio a spirale, immerso nell'impasto, ruota sul suo asse;
La combinazione di questi due movimenti imprimono forza all'impasto e rendono, l'impastatrice a spirale IM10s, ideale per gli impasti più duri come quelli della pizza o del pane.
Costruita con i migliori materiali disponibili sul mercato, garantisce la possibilità di impastare facilmente fino a 10 kg d'impasto senza il minimo sforzo.
Altissima Qualità
100% Made in Italy
Il modello con testa ribaltabile mantiene lo stesso standard di qualità e robustezza dei modelli standard, grazie all'attento studio dei materiali e della componentistica, l'impastatrice a spirale a ribaltabile di Alfonso forni riesce a mantenere uno spazio compatto una bassa rumorosità, una grande durata nel tempo e un basso consumo energetico. Studiata e pensata per l'utilizzo per bar, rosticcerie e pizzerie, ma anche per un utilizzo casalingo.
Potrai sfruttarla con ogni tipo d'impasto, duro, elastico, morbido, ti potrai sbizzarrire nella preparazione di pasta, pane, pizza, focacce, biscotti.
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