HOLZOFEN „ELEONORA“: WÄRME UND TRADITIONELLES KOCHEN IN EINEM EINZIGEN INTEGRIERTEN SYSTEM
Der Holzofen „Eleonora“ ist ein multifunktionales Gerät, das darauf ausgelegt ist, Energieeffizienz und Platz in Ihrem Zuhause zu optimieren. Er beschränkt sich nicht wie herkömmliche Öfen darauf, den Raum zu heizen, sondern bietet Ihnen verschiedene Kochmöglichkeiten, um Ihre Lieblingsgerichte zuzubereiten. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einer praktischen und überlegenen Lösung im Vergleich zu gewöhnlichen Öfen – perfekt für alle, die ein Gerät suchen, das Heizen und Kochen in einer einzigen Lösung vereint.
DREIFACHES GASTRONOMISCHES ERLEBNIS
Großzügige Kochfläche: Ihr Verbündeter für langsame Garvorgänge
Der obere Teil des Holzofen-Herds „Eleonora“ verfügt über eine großzügige Heizfläche aus Edelstahl 304. Diese Kochfläche ermöglicht es Ihnen, langsame und schonende Garvorgänge zu experimentieren, wobei die natürliche Wärme, die aus der Brennkammer aufsteigt, genutzt wird. Perfekt für die Zubereitung von Suppen oder Eintöpfen, die ein langsames Garen erfordern. Es ist wichtig zu beachten, dass diese Fläche nicht dafür ausgelegt ist, Wasser zum Kochen zu bringen, sondern dazu dient, eine konstante und moderate Temperatur aufrechtzuerhalten – ideal, um die Wärme Ihrer Gerichte zu bewahren oder für Gartechniken, die von einer sanften und gleichmäßigen Hitze profitieren.
Innenofen: das kreative Herzstück Ihrer Küche
Wenn Sie die Tür des Holzofen-Herds „Eleonora“ öffnen, eröffnet sich Ihnen eine Welt voller kulinarischer Möglichkeiten. Mit einer Höhe von 27 cm ist der Innenraum vollständig mit hochwertigen, lebensmittelechten feuerfesten Materialien ausgekleidet und bietet den perfekten Raum für Ihre kulinarischen Kreationen:
- Dank zweier seitlicher Führungen stehen zwei Einlegeböden zur Verfügung, die sich perfekt zum Einsetzen von Backblechen eignen.
- Der Boden aus feuerfesten Ziegeln dient als echte Backfläche, auf der Sie Backbleche platzieren oder Lebensmittel wie handwerklich hergestelltes Brot und Pizzen direkt backen können.
Stellen Sie sich die Freude vor, selbstgebackenes Brot aus dieser perfekt abgestimmten Umgebung zu holen: Die Kruste wird herrlich goldbraun und knusprig sein, während das Innere weich und duftend bleibt. Ihre Pizzen, die direkt auf der feuerfesten Oberfläche ausgebreitet und gebacken werden, erreichen jene Backperfektion mit knusprigem Boden und porösen Rändern, die normalerweise nur in professionellen Holzöfen erzielt wird.
MERKMALE, DIE EXZELLENZ AUSZEICHNEN
Funktionales und vielseitiges Design
Der Holzofen „Eleonora“ verkörpert die perfekte Balance zwischen Ästhetik und Funktionalität. Mit seinen Abmessungen von 152 cm Höhe, 73 cm Breite und 60 cm Tiefe sowie einem Gewicht von ca. 190 kg füllt dieses Gerät den Raum stilvoll und praktisch aus. In diesem einzigen Gerät stehen Ihnen drei perfekt aufeinander abgestimmte Lösungen zur Verfügung: einen leistungsstarken Holzofen, der dank seiner maximalen Leistung von 27,5 kW große Räume beheizen kann, einen professionellen Backofen für Ihre kulinarischen Kreationen und eine großzügige Kochfläche von 55 x 48 cm, die den „Eleonora“ zu einem echten Sparherd für Ihre täglichen Zubereitungen macht. Die Brennkammer mit den Maßen: Höhe 30 cm, Breite 60 cm, Tiefe 43 cm, garantiert eine außergewöhnliche Wärmeeffizienz, während die praktische Mehrzweckbox im unteren Bereich (Breite 72 cm x Tiefe 43 cm x Höhe 42 cm) zusätzlichen Stauraum bietet, der die Funktionalität des Geräts abrundet.
Präzise Temperaturüberwachung
Der Ofen „Stufa Eleonora“ ist mit einem professionellen Pyrometer ausgestattet, das im oberen Teil des Geräts angebracht ist und es ermöglicht, Temperaturschwankungen im Garraum in Echtzeit zu beobachten.
Die Möglichkeit, die Innentemperatur ständig zu überwachen, macht Schätzungen überflüssig und ermöglicht es, für jede Zubereitung die ideale Temperatur zu erreichen – von knusprigem Brot über perfekt gebackene Pizzen bis hin zu den empfindlichsten Gerichten, die eine strenge Temperaturkontrolle erfordern.
Kochfläche: rauchfreies Garen
Die Kochplatte aus Edelstahl misst 55 x 48 cm und bietet eine großzügige Fläche für Ihre Zubereitungen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Eisenherden erzeugt diese Kochplatte während des Gebrauchs keinen Rauch. Dieser Vorteil wird dadurch ermöglicht, dass die Flamme nicht in direkten Kontakt mit der Kochplatte kommt, sondern diese stattdessen die Wärme nutzt, die aus dem unteren Garraum aufsteigt. Das Ergebnis ist eine saubere Kochumgebung, die sowohl das kulinarische Erlebnis als auch die Sicherheit in der Küche verbessert.
Backraum: Das Geheimnis perfekter Zubereitungen
Das kulinarische Herzstück des Ofens „Eleonora“ ist sein geräumiger Garraum mit den Maßen: Höhe 27 cm, Breite 55 cm, Tiefe 48 cm, der vollständig mit feuerfesten Materialien ausgekleidet ist, die eine gleichmäßige und konstante Wärmeverteilung gewährleisten.
Der Sockel aus feuerfesten Ziegeln ist weit mehr als nur eine einfache Ablage – er ist eine echte professionelle Backfläche. Wenn Sie eine knusprige Pizza oder ein Brot mit goldbrauner Kruste zubereiten, verteilt dieses Element die Wärme perfekt ausgewogen und liefert Ergebnisse, die denen traditioneller handwerklicher Öfen in nichts nachstehen.
Die sorgfältige Konzeption dieser Backkammer verwandelt jedes Backerlebnis und ermöglicht es Ihnen, die Kunst des Brotbackens und der Zubereitung traditioneller Gerichte mit Präzision und Sicherheit zu erkunden.
Überragende Energieeffizienz
Der Ofen „Stufa Eleonora“ zeichnet sich im Bereich der Hausheizung durch seine bemerkenswerte Wärmeleistung aus. Mit einem Wirkungsgrad von 96 % und der Energieeffizienzklasse A+ ermöglicht er die effiziente Beheizung großer Räume und gewährleistet so idealen Wärmekomfort in jedem Bereich des Hauses.
Die geräumige Brennkammer ist darauf ausgelegt, den Heizprozess zu optimieren und eine gleichmäßige, konstante Wärmeverteilung zu gewährleisten. Diese Eigenschaft verbessert nicht nur das tägliche Wohngefühl, sondern trägt auch dazu bei, die Energiekosten deutlich zu senken.
Die Entscheidung für den Holzofen „Eleonora“ bedeutet, in ein System zu investieren, das fortschrittliche Heizfunktionen mit kulinarischer Vielseitigkeit verbindet und so den Wert jedes Quadratmeters Ihrer Küche maximiert.
TECHNOLOGIE IM DIENSTE KULINARISCHER EXZELLENZ
Feuchtigkeitsregulierungssystem
Der „Eleonora“ verfügt über ein Verdampfungssystem, das das traditionelle Kocherlebnis grundlegend verändert. Die mit einem mechanischen Verriegelungsmechanismus ausgestattete Backofentür gewährleistet einen kontrollierten Austritt von Wasserdampf. Dieses System garantiert ein optimales Ergebnis: Speisen mit knuspriger Kruste und zartem, saftigem Inneren. Eine Qualität, die jedes Rezept zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis für Sie und Ihre Gäste macht.
Zertifizierte Qualitätsmaterialien
Der Eleonora-Ofen wird aus Komponenten gefertigt, die gemäß den geltenden Vorschriften zur Lebensmittelechtheit ausgewählt wurden. Jedes strukturelle und funktionale Element entspricht strengen Sicherheitsstandards, sodass Sie beim Kochen sicher sein können, ein zuverlässiges und normkonformes Produkt zu verwenden.
Die Qualität der verwendeten Materialien sorgt nicht nur für Sicherheit im Gebrauch, sondern auch für eine langlebige Leistung, was dieses Gerät zu einer sicheren Investition für Ihre Küche macht.
HOHE LEISTUNG UND GARANTIERTE EINSPARUNGEN
Brennkammer: Effizienz und Langlebigkeit
Die geräumige Brennkammer dieses Ofenherdes ist vollständig mit feuerfesten Ziegeln ausgekleidet, die zwei wichtige Funktionen erfüllen:
- Sie schützen die Konstruktion vor intensiver Hitze und erhöhen so die Lebensdauer des Geräts
- Sie speichern die Wärme effizient, wodurch der Holzverbrauch gesenkt und konstante Temperaturen länger aufrechterhalten werden
Vielseitigkeit bei der Brennstoffauswahl
Mit dem „Eleonora“ wird der Haushalt einfacher. Dank der Trennung zwischen Brennkammer und Backraum, die den Kontakt zwischen Rauchgasen und Lebensmitteln verhindert, können Sie jede Art von Holz verwenden, von hochwertigen Holzscheiten bis hin zu Holzabfällen aus der Tischlerei.
Einfache Reinigung
Die praktische Ascheauffangschublade unterhalb der Brennkammer lässt sich leicht herausziehen. Dank dieser Eigenschaft ist die Wartung des Geräts nun schnell und unkompliziert.
KONTROLLE UND KOMFORT ZU IHREN DIENSTEN
Regulierung der Sauerstoffzufuhr
Der Holzofen „Eleonora“ verfügt über ein praktisches Luftregulierungssystem mittels eines seitlich verschiebbaren Messingknopfs. Dieser Mechanismus ermöglicht eine präzise Einstellung der Lüftungsöffnungen und optimiert so die Holzverbrennung sowie die Temperaturregelung. Dank dieser Funktion können Sie die Heizleistung ganz einfach an Ihren Heizbedarf oder an die spezifischen Anforderungen beim Zubereiten Ihrer Gerichte anpassen.
Griffe, die auf Ihre Sicherheit ausgelegt sind
Auch bei den Türgriffen ist die Sicherheit gewährleistet, da diese mit einer Hitzeschutzbeschichtung versehen sind. Ihr ergonomisches Design bietet einen bequemen und sicheren Halt und verhindert so das Risiko versehentlicher Verbrennungen während des Gebrauchs. Dieses Detail erhöht nicht nur die Sicherheit in der Küche, sondern macht den täglichen Gebrauch des Holzofen-Backofens „Eleonora“ zu einem angenehmen und sorgenfreien Erlebnis, sodass Sie sich ganz auf die Freude am Kochen konzentrieren können.
KOSTENLOSES ZUBEHÖR IM LIEFERUMFANG ENTHALTEN
Professionelles Pyrometer
Der Holzofen „Eleonora“ ist serienmäßig mit einem professionellen Pyrometer ausgestattet, mit dem Sie die Temperatur im Garraum ständig überwachen können, um optimale Ergebnisse für jedes Gericht zu gewährleisten.
Backblech aus aluminiertem Blech
Zum Lieferumfang gehört außerdem ein praktisches Backblech aus aluminiumbeschichtetem Blech, das für den Lebensmittelgebrauch zertifiziert ist. Mit den Maßen 40 x 25 x 3 cm eignet sich dieses vielseitige Zubehör ideal für zahlreiche Zubereitungen, von Backwaren bis hin zu herzhaften Gerichten. Seine Konstruktion gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und unterstützt Ihre kulinarische Kreativität mit einem zuverlässigen und hochwertigen Werkzeug.
Schützen Sie Ihren Boden schon beim ersten Einsatz
Die universelle Bodenschutzplatte ist die ideale Lösung, um den Boden während des Betriebs des Ofens vor Hitze, Asche und Funken zu schützen. Sie besteht aus 3 mm starkem, schwarz lackiertem Stahl und bietet Stabilität, Widerstandsfähigkeit sowie einen dauerhaften, wirksamen Schutz.
- Kompatibel mit Holz- und Pelletöfen aller Marken
- 3 mm starker, schwarz lackierter Stahl
- Maße 74 × 74 cm, Stärke 3 mm, halbkreisförmiges Design
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PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
Hauptmerkmale:
- Modell: Ofen „Eleonora“
- Hersteller: Alfonso Forni
- Typ: Holzofen mit Backofen und Kochfeld
- Außenmaße: Höhe 152 cm, Breite 73 cm, Tiefe 60 cm.
Leistung:
- Maximale Leistung: 27,5 kW
- Nennleistung: 25 kW
- Heizleistung: 450 Kubikmeter
- Wirkungsgrad: 96 %
- Energieeffizienzklasse: A+
TECHNISCHE DATEN
Heizart:
- Indirekter Backofen (getrennte Brenn- und Backkammern)
- Obere Grillplatte aus Edelstahl 55 x 48 cm
Integrierter Holzofen:
- Abmessungen: Höhe: 27 cm, Breite: 55 cm, Tiefe: 48 cm
- Komplette Auskleidung aus lebensmittelechtem Feuerfestmaterial
- 3 Einlegeböden (2 seitliche Führungen + 1 feuerfester Ziegel)
Brennkammer:
- Abmessungen: Höhe 30 cm, Breite 60 cm, Tiefe 43 cm
- Auskleidung aus feuerfesten Ziegeln
- Herausnehmbare Ascheauffangschale
Unterer Mehrzweckkasten:
- Höhe: 42 cm, Breite: 72 cm, Tiefe: 43 cm
Hinterräder
- Erleichtern das Verschieben und die Manövrierbarkeit
Rauchabzug:
Primärluftregelung:
- An der Tür der Brennkammer angebracht
Material der Feuerraumauskleidung:
- Stahl und feuerfestes Material
DESIGN UND ÄSTHETIK
- Hauptkörper: Verzinktes Blech, pulverbeschichtet in Anthrazit
- Türen und Frontplatten: Edelstahl 304 (glatte, leicht zu reinigende Oberfläche)
IM LIEFERUMFANG ENTHALTENES ZUBEHÖR
- Pyrometer-Thermometer: Am oberen Teil des Ofen-Herds angebracht
- Backblech aus aluminiertem Blech: Maße: 50 x 35 x 2 cm
OPTIONALES ZUBEHÖR
- Element mit Zugregelventil (bei Bestellung hinzuzufügen)
ZERTIFIZIERUNGEN
Achtung
Die Abgasleitung ist im Kaufpreis des Holzofens „Eleonora“ nicht enthalten.
Wir empfehlen Ihnen, die für die Installation erforderlichen Teile im Bereich „Abgasleitungen“ auf unserer Website auszuwählen.
Alle ausgewählten Artikel werden zusammen mit dem Ofen in einer einzigen Bestellung versandt.
Besuchen Sie den Bereich „Abgasleitungen“
Mit dem Holzofen „Eleonora“ kaufen Sie nicht einfach nur ein Heizgerät.
Sie holen sich ein vielseitiges Kochzentrum, ein Designelement und eine effiziente Wärmequelle in Ihr Zuhause.
All dies in einem einzigen, kompakten Produkt, das die Art und Weise, wie Sie Ihre Küche und Ihren Wohnraum erleben, verändern wird.
Für weitere Details laden wir Sie ein, die technische Zeichnung, die Konstruktionsmerkmale und die Bedienungsanleitung einzusehen, die im Bereich „Beigefügte Dokumente“ verfügbar sind.
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