Horno-estufa de leña «Eleonora» con armario multiusos
La estufa de leña Eleonora Alfonso Forni es un aparato multifuncional 3 en 1 diseñado para optimizar la eficiencia energética y el espacio en tu hogar. No se limita a calentar la estancia como las estufas tradicionales, sino que te ofrece diversas opciones de cocción para preparar tus platos favoritos. Su versatilidad la convierte en una solución práctica y superior a las estufas comunes, perfecta para quienes buscan un aparato que combine calefacción y cocción en una única solución. Fabricada íntegramente en Italia, está construida con materiales de alta calidad y gran atención al detalle.
- Potencia: máxima 27,5 kW, nominal 25 kW
- Eficiencia energética: Clase A+
- Certificación: CE
- Diseño exterior: chapa galvanizada de color antracita, puerta de acero inoxidable 304
- Dimensiones exteriores: Alt. 152 cm - An. 73 cm - Prof. 60 cm
- Peso: 190 kg
- Compartimento multiusos inferior: Alt. 42 cm, An. 72 cm, Prof. 43 cm
- Ruedas traseras para facilitar el desplazamiento
Triple funcionalidad:
- Estufa de leña para una calefacción eficiente
- Placa de cocción superior para cocción lenta
- Horno interior con tres bandejas y revestimiento refractario
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HORNO-ESTUFA DE LEÑA ELEONORA: CALOR Y COCCIÓN TRADICIONAL EN UN ÚNICO SISTEMA INTEGRADO
La estufa-horno de leña Eleonora es un aparato multifuncional diseñado para optimizar la eficiencia energética y el espacio en tu hogar. No se limita a calentar la estancia como las estufas tradicionales, sino que te ofrece diversas opciones de cocción para preparar tus platos favoritos. Su versatilidad lo convierte en una solución práctica y superior a las estufas comunes, perfecta para quienes buscan un aparato que combine calefacción y cocción en una única solución.
TRIPLE EXPERIENCIA GASTRONÓMICA
Amplia superficie de cocción: tu aliada para las preparaciones lentas
La parte superior del horno-estufa de leña Eleonora cuenta con una amplia superficie calefactora de acero inoxidable 304. Esta superficie te permite experimentar con cocciones lentas y delicadas, aprovechando el calor natural que asciende desde la cámara de combustión. Perfecta para preparar sopas o guisos que requieren una cocción lenta. Es importante señalar que esta superficie no está diseñada para llevar el agua a ebullición, sino para mantener una temperatura constante y moderada, ideal para conservar el calor de tus platos o para cocciones que se benefician de un calor suave y uniforme.
Horno interior: el corazón creativo de tu cocina
Al abrir la puerta del horno de leña Eleonora, se abre ante ti un universo de posibilidades gastronómicas. Con una altura de 27 cm, el interior está totalmente revestido con materiales refractarios de alta calidad aptos para uso alimentario, lo que ofrece un espacio perfecto para tus creaciones culinarias:
- Dispone de dos estantes gracias a dos guías laterales, perfectos para colocar bandejas.
- La base de ladrillo refractario actúa como auténtica superficie de cocción, lo que te permite colocar bandejas o cocinar directamente alimentos como pan artesanal y pizzas.
Imagina la satisfacción de sacar del horno pan casero en este entorno perfectamente calibrado: la corteza quedará magníficamente dorada y crujiente, mientras que el interior se mantendrá tierno y fragante. Tus pizzas, extendidas y cocinadas directamente sobre la superficie refractaria, alcanzarán esa perfección de cocción con base crujiente y bordes alveolados que normalmente solo se consigue en los hornos de leña profesionales.
CARACTERÍSTICAS QUE DEFINEN LA EXCELENCIA
Diseño funcional y versátil
El horno de leña Eleonora representa el equilibrio perfecto entre estética y funcionalidad. Con unas dimensiones de 152 cm de altura, 73 cm de anchura y 60 cm de profundidad, y un peso de unos 190 kg, este aparato ocupa el espacio con estilo y practicidad. En este único aparato, dispondrás de tres soluciones integradas en perfecta armonía: una potente estufa de leña capaz de calentar grandes espacios gracias a sus 27,5 kW de potencia máxima, un horno profesional para tus preparaciones gastronómicas y una generosa placa de cocción de 55 x 48 cm que convierte a la Eleonora en una auténtica cocina económica para tus preparaciones diarias. La cámara de combustión, que mide: 30 cm de altura, 60 cm de anchura, profundidad 43 cm, garantiza una eficiencia térmica excepcional, mientras que el práctico compartimento multiusos de la parte inferior (anchura 72 cm x profundidad 43 cm x altura 42 cm) ofrece un espacio de almacenamiento adicional que completa la funcionalidad del aparato.
Control térmico de precisión
El horno-estufa Eleonora está equipado con un pirómetro profesional situado en la parte superior del aparato, que permite observar en tiempo real las variaciones de temperatura en el interior de la cámara de cocción.
La posibilidad de controlar constantemente el calor interior elimina las aproximaciones, lo que permite alcanzar la temperatura ideal para cada preparación, desde pan crujiente hasta pizzas perfectamente cocidas, pasando por los platos más delicados que requieren un control térmico riguroso.
Placa de cocción: preparaciones sin humo
La placa de cocción de acero inoxidable mide 55 x 48 cm y ofrece una amplia superficie para tus preparaciones. A diferencia de las estufas tradicionales de hierro, esta placa no produce humo durante su uso. Esta ventaja es posible porque la llama no entra en contacto directo con la placa, que, en su lugar, utiliza el calor que asciende desde la cámara inferior. El resultado es un entorno de cocción limpio que mejora tanto la experiencia culinaria como la seguridad en la cocina.
Cámara de cocción: el secreto de unas preparaciones perfectas
El núcleo culinario del horno-estufa Eleonora es su espaciosa cámara de cocción, que mide: 27 cm de altura, 55 cm de anchura y 48 cm de profundidad, y está totalmente revestida con materiales refractarios que garantizan una distribución uniforme y constante del calor.
La base de ladrillo refractario es mucho más que una simple superficie: es una auténtica superficie de cocción profesional. Cuando preparas una pizza crujiente o un pan de corteza dorada, este elemento distribuye el calor de forma perfectamente equilibrada, ofreciendo resultados que rivalizan con los de los hornos artesanales tradicionales.
El minucioso diseño de esta cámara transforma cada experiencia de cocción, permitiéndote explorar el arte de la panadería y la preparación de platos tradicionales con precisión y seguridad.
Eficiencia energética superior
La estufa-horno Eleonora destaca en el panorama de la calefacción doméstica por su notable rendimiento térmico. Con un rendimiento del 96 % y la clasificación energética A+, permite calentar eficazmente grandes espacios, garantizando un confort térmico ideal en todas las estancias de la casa.
La espaciosa cámara de combustión está diseñada para optimizar el proceso de calefacción, distribuyendo un calor uniforme y constante. Esta característica no solo mejora la experiencia diaria en el hogar, sino que también contribuye a reducir significativamente los costes energéticos.
Elegir el horno-estufa de leña Eleonora significa invertir en un sistema que combina funciones avanzadas de calefacción con versatilidad culinaria, maximizando el valor de cada metro cuadrado de tu cocina.
TECNOLOGÍA AL SERVICIO DE LA EXCELENCIA CULINARIA
Sistema de gestión de la humedad
El modelo Eleonora incorpora un sistema de evaporación que transforma radicalmente la experiencia de la cocción tradicional. La puerta de la cámara de cocción, diseñada con un mecanismo de bloqueo mecánico, garantiza una salida controlada del vapor de agua. Este sistema asegura un resultado óptimo: alimentos crujientes por fuera y tiernos y jugosos por dentro. Una calidad que convierte cada receta en una experiencia de sabor superior para ti y tus invitados.
Materiales de calidad certificada
El horno-estufa Eleonora está fabricado con componentes seleccionados de acuerdo con la normativa vigente en materia de aptitud alimentaria. Cada elemento estructural y funcional cumple rigurosos estándares de seguridad, lo que te permite cocinar con la certeza de utilizar un producto fiable y conforme a la normativa.
La calidad de los materiales empleados se traduce no solo en seguridad durante el uso, sino también en un rendimiento duradero, lo que convierte a este aparato en una inversión segura para tu cocina.
ALTO RENDIMIENTO Y AHORRO GARANTIZADO
Cámara de combustión: eficiencia y durabilidad
La espaciosa cámara de combustión de este horno-estufa está completamente revestida de ladrillos refractarios que cumplen dos funciones clave:
- Protegen la estructura del calor intenso, lo que aumenta la vida útil del aparato
- Retienen el calor de manera eficiente, reduciendo el consumo de leña y manteniendo temperaturas constantes durante más tiempo
Versatilidad en la elección del combustible
Con la Eleonora, la gestión del hogar se simplifica. Podrás utilizar cualquier tipo de leña, desde troncos de calidad hasta restos de carpintería, gracias a la separación entre la cámara de combustión y la cámara de cocción, que evita el contacto entre los humos y los alimentos.
Limpieza simplificada
El práctico cajón recogecenizas, situado debajo de la cámara de combustión, se extrae fácilmente. Esta característica hace que el mantenimiento del aparato sea ahora una operación rápida y sin complicaciones.
CONTROL Y COMODIDAD A TU SERVICIO
Regulación del suministro de oxígeno
El horno-estufa de leña Eleonora incluye un práctico sistema de control del aire mediante un mando de latón que se desliza lateralmente. Este mecanismo permite regular con precisión las aberturas de ventilación, optimizando la combustión de la leña y el control de la temperatura. Gracias a esta función, puedes adaptar fácilmente la intensidad del calor en función de tus necesidades de calefacción o de los requisitos específicos de cocción de tus platos.
Asas diseñadas para tu seguridad
La seguridad también está garantizada en las asas de las puertas, provistas de un revestimiento antiescaldaduras. Su diseño ergonómico ofrece un agarre cómodo y seguro, eliminando el riesgo de quemaduras accidentales durante su uso. Este detalle no solo aumenta la seguridad en la cocina, sino que hace que el uso diario del horno-estufa de leña Eleonora sea una experiencia agradable y sin preocupaciones, permitiéndote concentrarte por completo en el placer de preparar los alimentos.
ACCESORIOS DE REGALO INCLUIDOS
Piramómetro profesional
El horno-estufa Eleonora viene equipado de serie con un pirómetro profesional que permite controlar constantemente la temperatura en el interior de la cámara de cocción, garantizando resultados óptimos para cada plato.
Bandeja de chapa aluminizada
También incluye de serie una práctica bandeja de chapa aluminizada certificada para uso alimentario. Con unas dimensiones de 40 x 25 x 3 cm, este versátil accesorio es ideal para numerosas preparaciones, desde repostería hasta platos salados. Su estructura garantiza una distribución uniforme del calor, lo que potencia tu creatividad culinaria con un instrumento fiable y de calidad.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
Características principales:
- Modelo: Horno Stufa Eleonora
- Fabricante: Alfonso Forni
- Tipo: Estufa de leña con horno y placa de cocción
- Dimensiones exteriores: Altura 152 cm, Anchura 73 cm, Profundidad 60 cm.
Prestaciones:
- Potencia máxima: 27,5 kW
- Potencia nominal: 25 kW
- Capacidad de calefacción: 450 metros cúbicos
- Rendimiento: 96 %
- Clase energética: A+
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Tipo de cocción:
- Horno de cocción indirecta (cámaras de combustión y cocción separadas)
- Placa superior de acero inoxidable de 55 x 48 cm
Horno de leña integrado:
- Dimensiones: Altura: 27 cm, Anchura: 55 cm, Profundidad: 48 cm
- Revestimiento total de material refractario apto para uso alimentario
- 3 estantes (2 guías laterales + 1 ladrillo refractario tipo «biscotto»)
Cámara de combustión:
- Dimensiones: Altura 30 cm, Anchura 60 cm, Profundidad 43 cm
- Revestimiento de ladrillos refractarios
- Bandeja recogecenizas extraíble
Compartimento multiusos inferior:
- Altura: 42 cm, anchura: 72 cm, profundidad: 43 cm
Ruedas traseras
- Facilitan el desplazamiento y la maniobrabilidad
Salida de humos:
- Diámetro: 130 mm
Control de aire primario:
- Situado en la puerta de la cámara de combustión
Material interior del hogar:
- Acero y material refractario
DISEÑO Y ESTÉTICA
- Cuerpo principal: chapa galvanizada pintada con pintura en polvo epoxi de color antracita
- Puertas y placas frontales: acero inoxidable 304 (superficie lisa y fácil de limpiar)
ACCESORIOS INCLUIDOS
- Pirómetro-termómetro: situado en la parte superior del horno-estufa
- Bandeja de chapa aluminizada: Dimensiones: 50 x 35 x 2 cm
ACCESORIOS OPCIONALES
- Elemento con válvula de control de tiro (a añadir al pedido)
CERTIFICACIONES
- Certificación CE
Atención
El sistema de conductos de humos no está incluido en la compra de la estufa-horno Eleonora.
Se recomienda seleccionar los elementos necesarios para la instalación en la sección de la web dedicada a los conductos de humos.
Todos los artículos seleccionados se enviarán junto con la estufa en un único pedido.
Visita la sección de conductos de humos
Al elegir la estufa-horno de leña Eleonora, no estás comprando simplemente un aparato de calefacción.
Estás incorporando a tu hogar un centro de cocción versátil, un elemento de diseño y una fuente de calor eficiente.
Todo ello en un único y compacto producto que transformará la forma en que disfrutas de tu cocina y de tu hogar.
Para obtener más detalles, te invitamos a consultar el plano técnico, las características de construcción y el manual de instrucciones, disponibles en la sección «Documentos adjuntos».
- Peso
- 190 kg
- Dimensiones exteriores
- Altura: 152 cm, anchura: 73 cm, profundidad: 60 cm.
- Tipos de metal utilizados en la construcción
- Acero inoxidable 304 y acero con recubrimiento de pintura en polvo epoxi
- Diámetro de la salida de humos
- 130 mm
- Espesor de los ladrillos refractarios utilizados en la cámara de cocción
- de 1,7 a 2 cm
- Dimensiones de la cámara de cocción
- Altura: 27 cm, anchura: 55 cm, profundidad: 48 cm
- Dimensiones de la cámara de combustión
- Altura: unos 30 cm, anchura: 60 cm, profundidad: 43 cm
- Cámara de cocción
- Totalmente revestida de ladrillos refractarios
- Espesor de los metales utilizados en la construcción
- Gli spessori utilizzati variano, secondo dove hanno più sforzo di lavoro, da 60/10 alle finiture esterne di 8/10. Nei vari punti di esercizio del forno si utilizza il metallo giusto per assicurare durata, affidabilità e qualità.
- Asador giratorio
- De
- Ventilado
- De
- Dimensiones de la caja multiusos
- Altura: 42 cm, anchura: 72 cm, profundidad: 43 cm
- Aislamiento
- aislado con lana de roca, cuyo grosor varía entre 3 cm y 6 cm
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