Forno a Legna Alfonso 10 Pizze Professional

Abmessungen und Fassungsvermögen

Der Forno a Legno Alfonso 10 Pizze Professional wurde entwickelt, um den Anforderungen professioneller Pizzabäcker gerecht zu werden, indem er großzügige Abmessungen, ein hervorragendes Fassungsvermögen und kompromisslose Effizienz miteinander verbindet. Dieser Ofen eignet sich perfekt für intensive Arbeitsumgebungen und garantiert herausragende Leistungen und eine hervorragende Backqualität.

Optimierte Abmessungen für jede Umgebung

Mit einer Breite von 121 cm, einer Tiefe von 155 cm und einer Höhe von 64 cm ist dieser Ofen so konzipiert, dass er sich sowohl im Innen- als auch im Außenbereich problemlos einsetzen lässt und eine unübertroffene Vielseitigkeit bietet. Sein kompaktes und dennoch geräumiges Design macht ihn ideal für jede professionelle Installation.

Ein Garraum für großartige Ergebnisse

Der Garraum ist das Herzstück dieses Ofens: Mit einer Breite von 110 cm, einer Tiefe von 140 cm und einer Höhe von 30 cm an der höchsten Stelle bietet er ein außergewöhnlich großes Platzangebot, das das Einlegen von Holz sowie das schnelle und bequeme Einlegen und Entnehmen von Speisen erleichtert. Die Produktionskapazität ist beeindruckend, sie kann bis zu 10 Standardpizzen backen, mit einer geschätzten Leistung von 80-90 Pizzen pro Stunde, ideal, um die Hektik eines Arbeitsabends zu bewältigen. Um eine kontinuierliche Qualität zu gewährleisten, ist es jedoch nicht möglich, zehn Pizzen gleichzeitig zu backen, da der Platz für holzbefeuerte Pizzen reserviert werden muss.

Art des Backens

Dieser Ofen funktioniert als Holzofen mit direkter Befeuerung, bei dem das Holz direkt in der Garkammer verbrennt und so eine "lebende Flamme" entsteht. Diese Methode garantiert ein authentisches und intensives Garen, ideal für einzigartig gewürzte Pizzen mit knusprigem Boden und perfekt gegartem Belag.

Designtechnologie für maximale Effizienz

Das charakteristische halbrunde Design des Ofens ist so konzipiert, dass die Wärme optimal gehalten und verteilt wird. Diese fortschrittliche Konfiguration gewährleistet ein gleichmäßiges Backen, das für perfekte Pizzen, die außen knusprig und innen weich sind, bei jeder Charge unerlässlich ist.

Hochwertige Materialien und garantierte Langlebigkeit

Der Forno Alfonso 10 Pizze Professional ist aus den hochwertigsten Materialien gefertigt und somit eine zuverlässige und langlebige Wahl. Die robuste Konstruktion garantiert eine jahrelange, hervorragende Leistung, während das ergonomische Design das Be- und Entladen erleichtert und die Arbeit reibungsloser und effizienter macht. Die große Frontöffnung ermöglicht eine ständige Sichtkontrolle, die für den professionellen Pizzabäcker unerlässlich ist.

Mit dem Forno a Legna Alfonso 10 Pizze Professional können Sie Ihre Leidenschaft für Pizza auf die nächste Stufe heben und Ihren Kunden eine unübertroffene Qualität und eine unermüdliche Produktion bieten.

Entdecken Sie die exklusiven Vorteile des Forno a Legna Alfonso 10 Pizze Professional

Der Forno a Legna Alfonso 10 Pizze Professional sticht aus dem Panorama der professionellen Öfen hervor und bietet eine Kombination aus hoher Leistung, Energieeffizienz und Benutzerfreundlichkeit. Er wurde entwickelt, um den höchsten Ansprüchen gerecht zu werden, und ist die perfekte Wahl für alle, die einen Backofen auf höchstem Niveau suchen, der in der Lage ist, jede Zubereitung zu verbessern.

• Außergewöhnliche thermische Leistung
  Der aus hochwertigsten feuerfesten Materialien gefertigte und mit einer fortschrittlichen Isolierschicht ausgestattete Ofen erreicht schnell 500°C und ermöglicht so ein schnelles Garen und eine erhebliche Holzeinsparung.
  
  
• Garantiert gleichmäßiges Backen
  Dank des halbrunden Designs und der optimierten Garkammer wird die Wärme gleichmäßig verteilt, wodurch kalte Stellen vermieden werden und einwandfreie Ergebnisse auf der gesamten Backfläche gewährleistet sind.
  
  
• Maximale Vielseitigkeit in der Küche
  Nicht nur Pizzen! Dieser Ofen eignet sich für die Zubereitung einer breiten Palette von Gerichten: duftende Brote, saftige Braten, perfekte Grillgerichte und Backwaren mit unvergleichlichem Geschmack, die allen kulinarischen Ansprüchen gerecht werden.
  
  
• Langlebigkeit und Zuverlässigkeit
  Die robuste Konstruktion und die hochwertigen Materialien machen ihn widerstandsfähig gegen intensive Nutzung und Wärmeschocks und gewährleisten auch nach jahrelangem Gebrauch eine gleichbleibende Leistung.
  
  
• Umweltverträglichkeit
  Die Verwendung von Holz als Brennstoff und die außergewöhnliche Energieeffizienz machen ihn zu einer umweltfreundlichen Wahl, ideal für alle, die ihre Umweltbelastung reduzieren möchten, ohne auf Qualität zu verzichten.
  
  
• Funktionelles und professionelles Design
  Die Kombination aus moderner Ästhetik und Zweckmäßigkeit macht ihn nicht nur zu einem unverzichtbaren Gerät, sondern auch zu einem Element, das jedes berufliche oder private Umfeld aufwertet.

Mit dem Forno a Legna Alfonso 10 Pizze Professional trifft Tradition auf Innovation. Jedes Detail wurde entwickelt, um ein hervorragendes Kocherlebnis zu bieten, das sowohl für Gastronomieprofis als auch für die anspruchsvollsten Liebhaber geeignet ist.

Professionelles Zubehör und Optionen zur Maximierung der Ofenleistung (separat erhältlich)

Erweitern Sie das Potenzial Ihres Holzbackofens Alfonso 10 Pizze Professional mit dem breiten Angebot an Zubehör und Sonderausstattungen, mit denen Sie jeden Aspekt Ihres Kocherlebnisses optimieren können. Diese hochwertigen Werkzeuge verbessern nicht nur die Betriebseffizienz, sondern erweitern auch die kreativen Möglichkeiten und machen diesen Ofen zu einem multifunktionalen Profiwerkzeug.

Professionelle Reinigung:

• Ofenbesen mit Messingborsten zur Reinigung der feuerfesten Steine.
• Ergonomische Glut- und Ascheschaufel für eine schnelle und einfache Wartung.
  
  

Professionelles Schaufelset:

• Runde Stahlschaufel mit Holzgriff für das schnelle Backen von Pizzen.
• Stahlschaufel für Holzbackofen, mit Holzgriff.
• Runde gelochte Stahlschaufel mit Holzgriff, ideal zum Backen von Pizzen, aber auch für andere Gerichte geeignet.
  
  

Profi-Backblech-Set:

• Aluminisiertes Blech-Backblech 50x35x2 cm.
• Aluminisiertes Blech-Backblech 50x35x4 cm.
• Aluminisiertes Blechbackblech 50x35x6 cm mit Klappe.

Die Investition in dieses professionelle Zubehör bedeutet: Optimierung der Zubereitungs- und Backzeiten, Gewährleistung gleichbleibender, hochwertiger Ergebnisse, Erweiterung Ihres kulinarischen Repertoires über die traditionelle Pizza hinaus, Erhöhung der Sicherheit und der betrieblichen Effizienz. Bringen Sie Ihr Geschäft auf die nächste Stufe mit dem richtigen Zubehör für den Alfonso 10 Pizze Professional Holzbackofen.

UNTERSTÜTZUNG UND HILFE

Mit dem Kauf eines Alfonso 10 Pizze Professional haben Sie Zugang zu einem umfassenden und professionellen Support-Service. Unsere Experten stehen Ihnen über WhatsApp zur Verfügung, um Ihnen sofortige Unterstützung und wirksame Lösungen für alle Bedürfnisse im Zusammenhang mit Ihrem neuen Ofen zu garantieren.

Unser Team steht Ihnen zur Verfügung für:

• Beratung zu Betrieb und Wartung
• Schnelle und kompetente technische Unterstützung
• Vorschläge für zusätzliches Zubehör
• Beratung bei der Auswahl des für Ihre Bedürfnisse am besten geeigneten Zubehörs

Unser Kundendienst ist darauf ausgerichtet, Sie bei der Benutzung Ihres neuen Ofens zu begleiten, von der ersten Inbetriebnahme bis zur regelmäßigen Wartung, um Ihnen stets die bestmögliche Benutzererfahrung und maximale Zufriedenheit mit Ihrer Investition zu garantieren.