HORNO-ESTUFA DE LEÑA ESMERALDA CON AZULEJOS DE CALTAGIRONE Y FUNCIONALIDAD DE MINI COCINA DE LEÑA
La estufa-horno Esmeralda con azulejos de Caltagirone ofrece una solución innovadora para las necesidades domésticas modernas. Este electrodoméstico multifuncional integra eficazmente un sistema de calefacción de alta eficiencia, un horno versátil para cocinar y una placa de cocción, todo ello realzado por un diseño distintivo. Las exquisitas azulejos de Caltagirone que enmarcan el frente de la estufa-horno no solo le confieren una estética refinada, sino que convierten este electrodoméstico en un elemento decorativo de gran valor, capaz de realzar cualquier espacio del hogar.
UN TRIPLE PRODIGIO CULINARIO CON TOQUE ARTÍSTICO
Placa de cocción superior: tu superficie para cocciones lentas
La parte superior de la estufa de leña Esmeralda está equipada con una superficie calefactora de acero inoxidable 304. Esta placa te permite cocinar a fuego lento utilizando los aros, aprovechando el calor procedente del horno situado debajo. Es especialmente adecuada para preparaciones a fuego lento, como salsas, sopas o guisos. Sin embargo, hay que tener en cuenta que no está diseñada para hervir agua, pero es perfecta para mantener los alimentos calientes o para cocciones que requieran un calor moderado y constante.
Horno interior: el corazón de tu cocina
Al abrir la puerta de la Esmeralda, descubrirás un mundo de posibilidades culinarias. El interior, completamente revestido con materiales refractarios aptos para alimentos, ofrece tres bandejas versátiles para tus preparaciones:
- Hay dos estantes disponibles gracias a dos guías laterales, perfectos para colocar bandejas.
- La base inferior está formada por un ladrillo refractario tipo «biscotto», que constituye una auténtica superficie de cocción, lo que permite no solo colocar bandejas, sino también cocinar directamente alimentos como pan y pizza.
Imagina hornear tu pan casero o una pizza artesanal directamente sobre este ladrillo refractario. ¿El resultado? Una corteza perfectamente crujiente y un interior tierno y aromático, todo ello preparado en un horno que es en sí mismo una obra de arte.
CARACTERÍSTICAS QUE AÚNAN FUNCIONALIDAD Y ESTÉTICA
Diseño artístico y funcional
El horno-estufa Esmeralda con azulejos de Caltagirone no es solo un aparato para cocinar y calentar, sino una auténtica pieza de diseño. Las azulejos de mayólica, realizadas por los maestros artesanos de Caltagirone, transforman este horno-estufa en un elemento decorativo que llama la atención y enriquece el ambiente. A pesar de sus dimensiones reducidas (95 cm de alto, 60 cm de ancho y 56 cm de fondo) y de un peso de unos 110 kg, este versátil aparato reúne tres funciones esenciales: una potente estufa de leña para la calefacción, un horno para elaboraciones culinarias y una práctica placa de cocción para el uso diario, lo que ofrece una solución completa para las necesidades de calefacción y cocción en espacios reducidos.
Control preciso de la temperatura
Gracias al pirómetro profesional integrado con elegancia en la parte superior de la estufa-horno, dispondrás de un control en tiempo real de la temperatura interna, lo que te permitirá dominar el arte de la cocina a leña y garantizar resultados culinarios impecables, desde pizzas crujientes hasta suculentos guisos, cada vez que cocines.
Cámara de cocción: alto rendimiento en una joya de diseño
El contraste entre la funcionalidad interior y la belleza exterior de los azulejos de mayólica crea un equilibrio perfecto entre forma y función. El interior de la cámara de cocción mide 27 cm de alto, 30 cm de largo y 43 cm de fondo, y está completamente revestido de materiales refractarios, lo que garantiza una cocción uniforme y constante. El ladrillo refractario de la base es una auténtica superficie de cocción ideal para hornear directamente pizzas crujientes y pan con corteza dorada. Este ladrillo distribuirá el calor de manera uniforme, ofreciéndote resultados dignos de un horno profesional.
Eficiencia energética superior
Con una eficiencia del 79 % y una clasificación energética A+, la estufa Esmeralda, revestida con valiosas azulejos de Caltagirone, ofrece un rendimiento de primer nivel en el sector. Gracias a su potencia máxima de 17,5 kW, es capaz de calentar hasta 400 metros cúbicos, garantizando un ambiente confortable y un notable ahorro en los costes energéticos. Al elegir Esmeralda, no solo optimizas la eficacia de la calefacción doméstica, sino que también reduces el consumo de energía.
LA TECNOLOGÍA Y LA TRADICIÓN SE FUNDEN
Sistema de evaporación
El horno-estufa Esmeralda, decorado con azulejos de Caltagirone, utiliza el sistema de evaporación de la humedad presente en los alimentos. La puerta de la cámara de cocción, equipada con un mecanismo de bloqueo mecánico, permite una salida controlada del vapor de agua. ¿El resultado? Platos que se caracterizan por un equilibrio perfecto de contrastes: crujientes por fuera e irresistiblemente tiernos por dentro.
Materiales de primera calidad
Cada componente de la Esmeralda, desde el cuerpo exterior hasta las azulejos de Caltagirone y los materiales internos, ha sido seleccionado con esmero para cumplir con la normativa alimentaria y garantizar la máxima calidad. Los refinados azulejos de Caltagirone combinan a la perfección con la funcionalidad y la seguridad de los materiales internos, ofreciendo un equilibrio ideal entre estética y rendimiento.
ALTO RENDIMIENTO Y AHORRO GARANTIZADO
Cámara de combustión: corazón cálido, consumo reducido
Con unas dimensiones de 27 cm de alto, 30 cm de largo y 43 cm de fondo, la cámara de combustión también está revestida de ladrillos refractarios que desempeñan una doble función fundamental:
- Prolongar la vida útil de la Esmeralda, protegiendo la estructura del calor intenso.
- Retienen el calor de forma eficiente, lo que te permite reducir el consumo de leña y mantener una temperatura constante durante más tiempo.
Versatilidad en la elección del combustible
La estufa de leña Esmeralda, con azulejos de Caltagirone, ofrece una flexibilidad excepcional en el uso del combustible, ya que admite tanto leña de calidad como residuos de la industria maderera. La doble cámara separa la combustión de la cocción, impidiendo que los humos entren en contacto directo con los alimentos, lo que permite utilizar diversos tipos de madera sin comprometer la calidad de la comida. Esta característica no solo reduce los costes, sino que también fomenta un enfoque ecosostenible, garantizando una cocción saludable y respetuosa con el medio ambiente.
Limpieza sin esfuerzo
El práctico cajón recogecenizas, situado debajo de la cámara de combustión, hace que sea extremadamente fácil eliminar los residuos y devolver a tu estufa su esplendor original en pocos instantes. Esta característica no solo simplifica la rutina de limpieza, sino que también garantiza que tu Esmeralda mantenga siempre un rendimiento óptimo, sin interrupciones en su funcionamiento.
CONTROL Y COMODIDAD EN UNA OBRA MAESTRA DEL DISEÑO
Regulación del suministro de oxígeno
El mando de latón, que se desliza de derecha a izquierda, te permite controlar con precisión las rejillas de ventilación. Esto significa que puedes regular la oxigenación durante la combustión, optimizando el rendimiento de la leña y la temperatura del horno.
Asas diseñadas para tu seguridad
Las asas de las puertas, provistas de goma antiescaldaduras, no solo garantizan la seguridad, sino que se integran perfectamente en el diseño general de la estufa de leña «Esmeralda». Su diseño ergonómico asegura un agarre firme y cómodo, lo que te permite abrir y cerrar las puertas con seguridad y precisión, eliminando por completo el riesgo de quemaduras accidentales. Esta característica no solo aumenta la seguridad en la cocina, sino que también hace que el uso diario de «Esmeralda» sea una experiencia agradable y sin preocupaciones.
ACCESORIOS DE REGALO
Piramómetro profesional
Junto con la estufa de leña «Esmeralda», recibirás un pirómetro profesional bimetálico capilar. Fabricado en Italia, este instrumento te permitirá controlar constantemente la temperatura en el interior de la cámara de cocción.
Bandeja de chapa de aluminio
Como segundo regalo, te proporcionaremos una bandeja de chapa de aluminio certificada para uso alimentario. Con unas dimensiones de 40 x 25 x 3 cm, esta bandeja de alta calidad será tu aliada perfecta para una amplia variedad de preparaciones.
¡Completa tu experiencia culinaria con el elevador con porta-leña para Esmeralda!
Transforma tu estufa-minicocina Esmeralda en un espacio de trabajo aún más funcional y cómodo. Este accesorio, diseñado para integrarse a la perfección, eleva tu horno a la altura ideal para cocinar y manejar la leña sin esfuerzo. El práctico compartimento para leña integrado te permite tener siempre el combustible a mano, manteniendo el espacio circundante ordenado y elegante. ¡Añade practicidad y estilo a tu rincón de cocina!
- Ergonomía: Eleva la estufa para un uso más cómodo.
- Organización: Compartimento para leña integrado para un entorno limpio y ordenado.
- Seguridad: Estructura sólida de acero inoxidable 304 para una estabilidad máxima.
Más información
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
Características principales:
- Modelo: Horno-estufa Esmeralda con azulejos de Caltagirone
- Fabricante: Alfonso Forni
- Tipo: Estufa de leña con horno y placa de cocción
- Dimensiones exteriores: Altura 95 cm, Anchura 60 cm, Profundidad 56 cm.
Prestaciones:
- Potencia máxima: 17,5 kW
- Potencia nominal: 15 kW
- Capacidad de calefacción: 400 metros cúbicos
- Rendimiento: 79 %
- Clase energética: A+
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Tipo de cocción:
- Horno de cocción indirecta (cámaras de combustión y cocción separadas)
- Placa superior de acero inoxidable 304
Cámara de cocción:
- Dimensiones: Altura 27 cm, Anchura 30 cm, Profundidad 43 cm
- Revestimiento total de material refractario apto para uso alimentario
- 3 estantes (2 guías laterales + 1 ladrillo refractario tipo «biscotto»)
Cámara de combustión:
- Dimensiones: Altura 27 cm, Anchura 30 cm, Profundidad 43 cm
- Revestimiento de ladrillos refractarios
- Bandeja recogecenizas extraíble
Salida de humos:
Control de aire primario:
- Situado en la puerta de la cámara de combustión
Material interior del hogar:
- Acero y material refractario
DISEÑO Y ESTÉTICA
- Cuerpo principal: chapa galvanizada pintada con pintura en polvo epoxi de color antracita
- Puertas y placas frontales: acero inoxidable 304 (superficie lisa y fácil de limpiar)
- Marco lateral: azulejos de Caltagirone. (Los azulejos pueden variar en función de la disponibilidad en almacén)
ACCESORIOS INCLUIDOS
- Pirómetro y termómetro: situados en la parte superior del horno-estufa
- Bandeja de chapa aluminizada: Dimensiones: 40 x 25 x 3 cm
ACCESORIOS OPCIONALES
- Elemento con válvula de control de tiro (a añadir al pedido)
CERTIFICACIONES
Atención
El sistema de conductos de humos no está incluido en la compra del horno-estufa Esmeralda con azulejos de Caltagirone.
Se recomienda seleccionar los elementos necesarios para la instalación en la sección de la web dedicada a los conductos de humos.
Todos los artículos seleccionados se enviarán junto con el horno en un único pedido.
Visita la sección de conductos de humos
Al elegir el horno-estufa Esmeralda con azulejos de Caltagirone, no estás comprando simplemente un aparato de calefacción.
Estás incorporando a tu hogar un centro de cocción versátil, un elemento de diseño y una fuente de calor eficiente.
Todo ello en un único y compacto producto que transformará la forma en que disfrutas de tu cocina y de tu espacio vital.
Para obtener más detalles, te invitamos a consultar el plano técnico, las características de construcción y el manual de instrucciones, disponibles en la sección «Documentos adjuntos».
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