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Abrazadera para tubos de acero inoxidable, diámetro 130 mm, grosor 0,5 mm. Elemento de fijación que debe montarse en cada pieza hembra para garantizar una unión estable y segura entre los componentes de la chimenea. Compatible con los hornos de leña e híbridos de Alfonso Forni de 2, 4 y 6 pizzas de la línea doméstica y con las estufas Esmeralda y Eleonora de Alfonso Forni. Certificado según la norma ISO 9001:2015, conforme a la normativa CE. Fabricado en Italia.

Guarnizione siliconica nera, diametro 130 mm, resistente fino a 200°C. Elemento fondamentale per assicurare la perfetta tenuta ai fumi in ogni innesto del canale da fumo. Idonea per forni ibridi a legna/gas e stufe della linea domestica Alfonso Forni. Garantisce un funzionamento sicuro ed efficiente del sistema di evacuazione dei fumi. Certificato ISO 9001:2015, conforme CE. Made in Italy.

Tubo de humos de acero inoxidable AISI 304, diámetro 130 mm, altura 995 mm, grosor 0,5 mm. Ideal para tramos verticales y subhorizontales de sistemas de humos para hornos y cocinas de leña. Compatible con los hornos de leña e híbridos Alfonso Forni de 2, 4 y 6 pizzas de la línea doméstica y con las estufas Esmeralda y Eleonora. Certificado ISO 9001:2015, conforme a la normativa CE. Fabricado en Italia.

La barra cortallamas de acero de Alfonso Forni, diseñada específicamente para los modelos de 4 a 6 pizzas, es el accesorio imprescindible para quienes desean perfeccionar la cocción a fuego vivo. Este utensilio no solo protege tus creaciones culinarias de la llama directa, sino que también optimiza la distribución del calor y aprovecha al máximo el espacio útil dentro del horno, garantizando resultados impecables y un manejo más sencillo del fuego y de la limpieza. Una inversión específica para elevar la calidad de tus preparaciones, desde pizzas hasta asados.Medidas: 60 x 10 x 12

El horno de leña Alfonso 4 Pizze, con carrito, puerta y pirómetro incluidos, está diseñado para garantizar un rendimiento de alto nivel en una gran variedad de entornos, como jardines, terrazas panorámicas, cocinas gourmet y casas de campo de lujo. Su configuración con todos los extras, que incluye el carro ergonómico, la puerta y el pirómetro/termómetro, ofrece un kit completo para mejorar tus habilidades gastronómicas y sorprender a tus invitados con creaciones culinarias sin igual.

Descubre el innovador horno-estufa Esmeralda de Alfonso Forni: no solo calienta, sino que también ofrece versatilidad en la cocina, perfecto para los amantes de los métodos de cocción tradicionales. Ideal para hornear pan, pizza y mucho más, directamente sobre la piedra refractaria. ¡Combina el confort térmico y la practicidad culinaria en un único aparato que ocupa poco espacio!

Potencia: máxima 17,5 kW, nominal 15 kW
Eficiencia energética: Clase A+
Certificación: CE
Diseño exterior: chapa galvanizada color antracita, puerta de acero inoxidable 304.
Dimensiones exteriores: Alt. 95 cm - An. 51 cm - Prof. 56 cm
Peso: 100 kg


Triple funcionalidad:

Estufa de leña para una calefacción eficiente
Placa de cocción superior para cocción lenta
Horno interior con tres bandejas y revestimiento refractario

Elemento con válvula de acero inoxidable AISI 304, diámetro 130 mm, grosor 0,5 mm. Permite abrir y cerrar el paso de los humos, sellando la abertura y reduciendo las pérdidas de calor. Compatible con los hornos de leña e híbridos Alfonso Forni de 2, 4 y 6 pizzas de la línea doméstica y con las estufas Alfonso Forni Esmeralda y Eleonora. Certificado ISO 9001:2015, conforme a la normativa CE. Fabricado en Italia.

Disfruta de la auténtica magia de la pizza napolitana con el horno Alfonso 4 Pizze Híbrido, con carrito y puerta. Fabricado con materiales de primera calidad, este versátil horno sobre carrito móvil te permite hornear hasta 60 pizzas por hora donde quieras. La puerta incluida optimiza el calor, garantizando una cocción impecable. Apto para uso doméstico y pequeños negocios, ofrece un rendimiento excelente y una experiencia culinaria única. Llévate el auténtico sabor de la pizzería directamente a tu casa y sorprende a tus invitados con creaciones dignas de un auténtico pizzero.

Tubo de humos de acero inoxidable AISI 304, diámetro 130 mm, altura 495 mm, grosor 0,5 mm. Ideal para tramos verticales y subhorizontales de sistemas de humos para hornos y cocinas de leña. Compatible con los hornos de leña e híbridos Alfonso Forni de 2, 4 y 6 pizzas de la línea doméstica y con las estufas Esmeralda y Eleonora. Certificado ISO 9001:2015, conforme a la normativa CE. Fabricado en Italia.

Quemador de gas GLP con grifo, manómetro, tubo y abrazaderas incluidos!
Dimensiones: Longitud total: 670 mm (tramo ciego de 170 mm; ver fotos en la galería); Diámetro: Ø51 mm; Potencia: 30 kW

ATENCIÓN: PARA ESTE PRODUCTO EN CONCRETO NO SE OFRECE SERVICIO DE ASISTENCIA TÉCNICA PARA LA INSTALACIÓN O CONFIGURACIÓN. RECOMENDAMOS CONFIAR EL MONTAJE Y LA PRUEBA DE FUNCIONAMIENTO EXCLUSIVAMENTE A UN TÉCNICO ESPECIALIZADO O A PERSONAL CUALIFICADO.

Amasadora de 5 kg con cabezal fijo, con 10 velocidades, para masas de alta hidratación

Dimensiones: 25 x 40 cm - Altura: 3 cm
Bandeja para nuestros hornos de leña