Holzbackofen Luxor V2 Plus
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Bewertung

-23%

Holzbackofen Luxor V2 Plus

Der Luxor V2 Plus ist der perfekte Holzbackofen für alle, die professionelle Leistung und raffiniertes Design suchen. Er verbindet authentische italienische Tradition mit innovativer Technologie für gleichmäßiges und makelloses Backen. Ausgestattet mit einem Belüftungssystem, garantiert er hervorragende Ergebnisse sowohl innerhalb als auch außerhalb des Hauses. Eleganz, Effizienz und Vielseitigkeit machen ihn zum idealen Gerät für Kochbegeisterte und alle, die ihre kulinarischen Erfahrungen erweitern möchten.


Hauptmerkmale:

  • Hochwertige Konstruktion aus feuerfesten Steinen und Stahl
  • Belüftungssystem mit indirekter Flamme
  • Kapazität 6 Standardpizzen oder 10 kg Brot
  • Optimiert für geringeren Holzverbrauch

Im Kauf inbegriffen:

  • Professionelles Pyrometer Hergestellt in Italien
  • Zwei zertifizierte aluminisierte Pfannen
  • Grillrost aus Stahl
  • Beleuchtungssystem für die Garkammer

1.889,07 €

1.548,42 € zzgl. MwSt.

2.453,33 € -23%

SICHERE ZAHLUNGEN
PayPal (SSL) - Bank-/Postüberweisung und Ratenzahlung
SCHNELLE ANSIEDLUNGEN
In ganz Italien und auf der ganzen Welt
HANDWERKLICHE EXZELLENZ
Handgefertigte Produkte ohne Zwischenschritte
Beschreibung

LUXOR V2 PLUS HOLZBACKOFEN: DIE KUNST DES TRADITIONELLEN KOCHENS TRIFFT AUF INNOVATION

Entdecken Sie den Genuss des echten Holzofens mit dem Luxor V2 Plus: ein vielseitiger Ofen, der jede Zubereitung in ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis verwandelt. Von der einhüllenden Hitze des Feuerraums bis zur Präzision der kontrollierten Belüftung ist jedes Detail darauf ausgerichtet, perfekte Ergebnisse zu garantieren, egal ob Sie eine neapolitanische Pizza, duftendes Brot oder saftige Grillgerichte zubereiten.



HAUPTEIGENSCHAFTEN

Italienisches Design und Innovation

er Holzbackofen Luxor V2 Plus stellt das perfekte Gleichgewicht zwischen raffiniertem Design und italienischer technologischer Innovation dar . Seine robuste Struktur ist mit einer Epoxid-Pulverbeschichtung mit Siliziumpigmenten versehen, die eine außergewöhnliche Haltbarkeit garantiert. Details aus Stahl verleihen ihm zeitlose Eleganz, während das unverwechselbare rote Dach, das von handwerklichen Öfen inspiriert ist, ihn sofort erkennbar macht. Jedes Element des Designs ist präzise gefertigt, wobei hochwertige Materialien verwendet werden, um eine optimale Leistung zu gewährleisten.

Forno a Legna Luxor V2 Plus cucina moderna

Forno a Legna Luxor V2 Plus da giardino


Fortschrittliche Kochtechnologie

Der Luxor V2 Plus verfügt über eine fortschrittliche Technologie für indirektes Garen mit belüftetem Feuer, bei der der Brennraum vollständig vom Garraum getrennt ist. Diese Konstruktion gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung mit einem Gebläse, das die heiße Luft gleichmäßig verteilt und den authentischen Geschmack der Speisen bewahrt, da kein direkter Kontakt mit dem Rauch besteht.

Der vollständig mit hochwertigem, feuerfestem Material ausgekleidete Garraum ist so konzipiert, dass er eine präzise Kontrolle der Luftfeuchtigkeit im Inneren ermöglicht und so ein perfektes Mikroklima für professionelle Ergebnisse gewährleistet. Die mechanisch abgedichtete Tür ohne Dichtungen arbeitet in perfekter Synergie mit dem Belüftungssystem, reguliert den Dampf auf natürliche Weise und garantiert so ideale Bedingungen für jede Art von Kochen.

  • Belüftungssystem mit intuitiven Bedienelementen
  • Glatte, feuerfeste Kochfläche für optimales Garen
  • Innenbeleuchtung zur sofortigen visuellen Kontrolle
  • System zur Verdampfung der Feuchtigkeit

Vielseitigkeit und Zweckmäßigkeit

Der Luxor V2 Plus bietet eine unübertroffene Flexibilität beim Kochen und macht jede Zubereitung zu einem Erlebnis für den Profikoch. Der Garraum verfügt über vier vielseitige Ebenen: drei mit praktischen, verschiebbaren Seitenführungen und eine am Boden aus hochwertigem, feuerfestem Material, die sich sowohl zum direkten Garen als auch zum Backen von Pfannen eignet.

Die Brennkammer aus hochwertigen feuerfesten Steinen garantiert einen hohen Wirkungsgrad, maximiert die Hitze und reduziert den Holzverbrauch. Die robuste, nahtlose, V-förmige Edelstahlverstärkung und die Schutzgitter für die Ascheauswurfschlitze erhöhen die Haltbarkeit und Lebensdauer des Ofens.

Die Wartung ist dank der abnehmbaren und austauschbaren Komponenten einfach und intuitiv. Darüber hinaus verwandelt sich der Ofen in einen praktischen Grill: Nachdem Sie die Holzkohle aus dem Holz geholt haben, können Sie den mitgelieferten Grillrost zum einfachen Grillen einsetzen.

  • Geeignet für bis zu 8 Backbleche (60x40cm) dank der vier Garebenen
  • Einfaches Umschalten zwischen Umluftofen und Grill

Sicherheit und Effizienz für den täglichen Gebrauch

Der Holzbackofen Luxor V2 Plus verfügt über modernste technische Lösungen für eine sichere, effiziente und komfortable Nutzung. Das Belüftungssystem, das strategisch an der Rückseite des Ofens angebracht ist, sorgt für eine optimale Kühlung des Motors. Diese Konfiguration ermöglicht es dem internen Gebläse, die Wärme gleichmäßig im Garraum zu verteilen und so die Zubereitung der Speisen zu optimieren.

Der Ventilator erfüllt drei grundlegende Funktionen:

  • Er stützt das Ziegelgewölbe
  • Er fungiert als Wärmekollektor
  • Er lenkt die Wärme nach unten und erzeugt so Turbulenzen, die die direkte Übertragung der Wärme auf die Steine begünstigen, wodurch auch der Holzverbrauch reduziert wird.

Die Sicherheit ist ein Schlüsselelement bei der Konstruktion dieses Holzofens. Die Griffe aus Stahl, die mit einem Antibrenngummi überzogen sind, bieten einen sicheren und bequemen Griff, während das hitzebeständige Keramikglas und der Flammenschneiderbalken die Backkammer schützen, das Glas sauber halten und einen perfekten Rauchverschluss garantieren.

Die Mobilität wurde durch integrierte Hinterräder und ausziehbare Griffe optimiert. Für noch mehr Komfort können Sie die optionalen vorderen Lenk- und Bremsräder hinzufügen, um die Manövrierfähigkeit zu verbessern und eine größere Kontrolle und Sicherheit während des Gebrauchs zu erreichen. Die routinemäßige Wartung wird durch den einfachen Zugang zu allen Komponenten erleichtert.

  • Ergonomische Griffe aus Stahl und Gummi mit Verbrühschutz
  • Leichte Mobilität dank der integrierten Hinterräder
  • Abnehmbare Griffe für eine einfache Handhabung
  • Einfache Wartung dank der herausnehmbaren Ascheschublade.

Der Luxor V2 Plus garantiert hochwertige Leistungen, die das Ergebnis einer harmonischen Verbindung von traditioneller Handwerkskunst und neuesten technologischen Innovationen sind, die sich in einem originellen und unverwechselbaren Design vereinen.



WARUM DER HOLZOFEN LUXOR V2 PLUS WÄHLEN

Energieeffizienz für echte Einsparungen

Der Luxor V2 Plus wurde im Hinblick auf Energieeffizienz und Energieeinsparung entwickelt, um den Holzverbrauch zu senken, ohne dabei Kompromisse bei der Kochqualität einzugehen. Das strategisch platzierte Belüftungssystem erzeugt kontrollierte Wärmeturbulenzen, die für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum sorgen, wodurch der Brennstoff optimal genutzt wird und mit weniger Holz hervorragende Ergebnisse erzielt werden.

Die Brennkammer ist so konzipiert, dass jedes Holzstück optimal genutzt werden kann. Dank des Kochsystems mit indirekter Flamme können Holzabfälle verwendet werden, ohne dass die Leistung beeinträchtigt wird, da die Verbrennungsabgase vollständig von den Lebensmitteln isoliert bleiben und ihr natürlicher Geschmack erhalten bleibt.

Forno a legna Luxor V2 Plus esterno

Forno a Legna a cottura indiretta Luxor V2 Plus esterno


Ausgezeichnete Kochergebnisse

Der Luxor V2 Plus macht jedes Kocherlebnis zu einer echten gastronomischen Erfahrung auf hohem Niveau. Im Inneren der Backkammer besteht die glatte, feuerfeste Oberseite aus einer einzigen Platte und nicht aus einzelnen Steinen, die auf einer wabenförmigen Sandschicht ruhen - eine Designentscheidung, die die thermische Leistung verbessert und den gleichmäßigen Fluss der Pizzen fördert, so dass ein gleichmäßiges Backen auf der gesamten Oberfläche gewährleistet ist.

Das Feuchtigkeitsmanagementsystem schafft in Verbindung mit der mechanisch abgedichteten Tür ein perfektes Mikroklima für jede Art der Zubereitung und garantiert höchste Qualität, die sich in der Konsistenz, dem Geschmack und der Perfektion des Backens zeigt.

  • Pizzen mit knusprigem Boden und gewellter Kruste
  • Brot mit einer goldenen Kruste und perfekter Alveolierung
  • Grillen und Braten mit präzisem und gleichmäßigem Garen
  • Das Umluftsystem ermöglicht eine präzise Steuerung von Temperatur und Feuchtigkeit

Einfache Wartung für eine lange Lebensdauer

Die einfache und intuitive Wartung ist eine der Hauptstärken des Holzbackofens Luxor V2 Plus. Jedes Element wurde so konzipiert, dass die Reinigung und die Routinekontrollen so einfach wie möglich sind. Das belüftete System mit Gebläse und Motor an der Außenseite des Ofens ermöglicht einen schnellen und direkten Zugang für Wartung oder Austausch.

Die Liebe zum Detail zeigt sich in intelligenten Lösungen: Die feuerfesten Steine und Platten in der Backkammer sind nicht fixiert, sondern liegen einfach auf, sie können leicht ausgetauscht werden, was die Lebensdauer des Ofens verlängert. Zudem erleichtert die herausnehmbare Ascheschublade die tägliche Reinigung und macht das Ganze schneller und unkomplizierter.

  • Optimierter Zugang zu allen technischen Komponenten
  • Leichtere Reinigung dank herausnehmbarer Komponenten
  • Geringere langfristige Wartungskosten
  • Eine Struktur, die auf Langlebigkeit ausgelegt ist

Eine Investition, die Ihren Raum aufwertet

Der Holzofen Luxor V2 Plus besteht aus hochwertigen, zertifizierten Materialien und ist für eine lange Lebensdauer und hohe Leistung ausgelegt. Sein klares und funktionales Design fügt sich elegant in jede Umgebung ein, ob im Innen- oder Außenbereich, und wertet den Raum als fortschrittliches Kochwerkzeug und Einrichtungszubehör auf.

  • Konstruktion aus Stahl und feuerfesten Steinen für maximale Festigkeit und Haltbarkeit
  • Gleichbleibende Leistung und Zuverlässigkeit über lange Zeit
  • Wesentliches und modernes Design, das jede Umgebung aufwertet
  • Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis



UNBEGRENZTE VIELSEITIGKEIT FÜR MAXIMALE KREATIVITÄT IN DER KÜCHE

Passen Sie Ihren Luxor V2 Plus Holzbackofen mit speziellen Optionen an, um Ihre Kochmöglichkeiten zu erweitern und jede Verwendung in ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu verwandeln.

Automatische Drehspieß-Option

Der optionale automatische Drehspieß verleiht Ihrer Küche eine zusätzliche Dimension, mit der Sie saftige Braten, perfekt gebräunte Hähnchen und traditionelle Spieße zubereiten können. Der Einbau ist ganz einfach: Nachdem Sie den Spieß in die speziellen Einsätze an den seitlichen Führungen eingehängt und den Spieß in die Öffnung am Boden des Garraums eingesetzt haben, müssen Sie nur noch den schwarzen Knopf abschrauben, um die Garraumtür schließen zu können. Wenn das Essen fertig ist, brauchen Sie nur den kleinen Knopf wieder einzuschrauben, um den Spieß zu entfernen, ohne Gefahr zu laufen, sich zu verbrennen.

Option Mehrzweckbox

Die Mehrzweckbox, die als zusätzliche Option integriert werden kann, ist mit raffinierten, handbemalten Caltagirone-Majolikafliesen verziert, die dank ihrer Handwerkskunst einzigartig sind. Dank seiner großzügigen Abmessungen bietet er eine praktische und elegante Lösung für die Aufbewahrung von Backblechen und nützlichem Ofenzubehör.


Doppi forno

Option Double Oven: zwei Backkammern, unendliche Möglichkeiten!

Ergänzen Sie Ihren Luxor V2 Plus mit dem optionalen Double Oven und verwandeln Sie ihn in ein vielseitiges System mit zwei separaten Backkammern.

  • Untere Kammer (direktes Feuer): ausgestattet mit einer feuerfesten Ausmauerung, perfekt für die Zubereitung von Pizza über offenem Feuer.
  • Obere Kammer (Indirektes Feuer): perfekt für alle Arten des Kochens, von Zubereitungen mit niedriger Temperatur bis hin zu Braten und empfindlicheren Gerichten, dank der gleichmäßigen, indirekten Hitze.

Mit dieser Lösung können Sie zwei Garvorgänge gleichzeitig verwalten und so Zeit und Ergebnis optimieren.



TECHNISCHE DATEN

Großzügige Abmessungen und großes Kochvermögen

Derindirekte Holzbackofen Luxor V2 Plus wurde entwickelt, um Ihnen maximale professionelle Vielseitigkeit bei optimierten Abmessungen zu bieten. Seine Außenmaße (H. 156 cm - B. 87 cm - T. 112 cm) sind so konzipiert, dass er maximale Leistungen bietet und dabei eine für einen Ofen dieser Kategorie kompakte Grundfläche beibehält.

Der Garraum mit einer Fläche von 65x88 cm und einer Höhe von 27 cm bietet viel Platz für Zubereitungen aller Art. Auf der Hauptgarebene können Sie bequem 6 (Standard-)Pizzen gleichzeitig zubereiten, während Sie auf allen Garebenen bis zu 10 kg Brot in einem einzigen Durchgang backen können.

Das Gewicht von ca. 390 kg garantiert Solidität und strukturelle Stabilität, während die Gesamtabmessungen so optimiert wurden, dass sie sich problemlos in jedem Raum unterbringen lassen.

Forno al legna a cottura indiretta Luxor V2 Plus Top Ceramix camera di cottura

Gummigriffe mit Verbrühschutz

Forno al legna a cottura indiretta Luxor V2 Plus Top Ceramix girarrosto automatico

Automatischer Drehspieß (optional)

Box ideale per riporre teglie e accessori vari

Mehrzweckbox zur Aufbewahrung von Pfannen und Zubehör (optional)



4 piani di cottura nella camera di cotta

Garkammer vorbereitet für 4 Einschübe

Ggriglia intercambiabile camera di combustione Forno al legna a cottura indiretta Luxor V2 Plus Top Ceramix

Schutzgitter für Ascheauswurfschlitze

Cassettino raccogli cenere

Aschekasten


Hochwertige Materialien für eine lange Lebensdauer

Die Struktur des Luxor V2 Plus ist mit einer Epoxid-Pulverbeschichtung versehen, die mit Siliziumpigmenten angereichert ist, eine Lösung, die ihm eine hohe Temperaturbeständigkeit und eine lange Lebensdauer verleiht. Die Backkammer ist vollständig mit lebensmittelgeprüften, feuerfesten Steinen ausgekleidet, die aufgrund ihrer hervorragenden Fähigkeit, die Wärme effizient zu handhaben und zu verteilen, ausgewählt wurden. Diese Materialien in Verbindung mit der soliden Konstruktion verleihen dem Ofen strukturelle Stabilität und eine optimale Leistung, die auch im Laufe der Zeit erhalten bleibt.

  • Hohe Temperaturbeständigkeit und Langlebigkeit
  • Für intensive Nutzung zertifizierte Materialien
  • Hochwertige hitzebeständige Komponenten



INKLUSIVE ZUBEHÖR

Ein kompletter, gebrauchsfertiger Ofen

Der Holzbackofen Luxor V2 Plus ist so konzipiert, dass er vom ersten Gebrauch an ein professionelles Backerlebnis bietet. Das Gerät verfügt über das notwendige Zubehör für die Zubereitung von Pizzen, Brot, Kuchen und Grills. Zu den mitgelieferten Zubehörteilen gehören ein Pyrometer zur Temperaturüberwachung, zertifizierte Backbleche zum Backen und ein Grillrost. Jede Komponente wurde sorgfältig ausgewählt, um hervorragende Ergebnisse bei jeder Art von Kochen zu gewährleisten.

Pirometro professionale 350°

Präzisionsinstrumente für perfekte Ergebnisse

Der Backofen ist mit einem Bimetall-Pyrometer Made in Italy ausgestattet, mit dem Sie die Temperatur genau überwachen können. Dieses Instrument ist unerlässlich, um optimale Ergebnisse bei Zubereitungen wie neapolitanischer Pizza, Brot und Braten zu erzielen.

Teglie per forno Luxur

Professionelles Backset

Das Standardset umfasst zwei zertifizierte, lebensmittelechte, aluminisierte Backbleche mit den Maßen 60x40x2cm, die sich ideal für die Zubereitung von Brot, Focaccia, Kuchen und anderen Backwaren eignen. Die optimalen Abmessungen ermöglichen eine effiziente Nutzung des Garraums, während die hochwertigen Materialien eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleisten.


Griglia per Barbecue

Die Vielseitigkeit des Grillrosts

Der mitgelieferte Grillrost aus Stahl erweitert die Vielseitigkeit des Backofens, denn er ermöglicht die Zubereitung perfekter Barbecues direkt aus dem Garraum.

illuminazione interna intercambibile

Garraumbeleuchtung

Die in den Garraum integrierte, herausnehmbare Glühbirne sorgt für einen klaren und scharfen Blick ins Innere des Backofens. So können Sie den Garvorgang sicher kontrollieren und unangenehme Überraschungen vermeiden.


trasformatore professionale

Transformator

Der mitgelieferte Transformator dient der Anpassung der Netzspannung an die spezifische Betriebsspannung der im Garraum des Backofens installierten Glühbirne und des Belüftungssystems.



WEITERES OPTIONALES ZUBEHÖR ZUR INDIVIDUELLEN GESTALTUNG IHRES BACKOFENS

Erweitern Sie die Möglichkeiten in Ihrer Küche

Der Backofen kann mit einer Reihe von professionellem Zubehör ausgestattet werden, das die Möglichkeiten in der Küche erweitert. Vom Pizzaschälset bis hin zu speziellen Backblechen für Brot und Kuchen ist jedes Zubehörteil darauf ausgerichtet, Ihr Backerlebnis zu verbessern. Ganz gleich, ob Sie sich auf die Zubereitung neapolitanischer Pizzen, selbstgebackenes Brot oder die Welt des Backens spezialisieren möchten, Sie werden die richtigen Werkzeuge finden, um Ihren Ofen noch vielseitiger zu machen.



Zertifizierungen und Konformität, garantierte Qualität und Sicherheit

Der Holzbackofen Luxor V2 Plus zeichnet sich nicht nur durch seine hervorragende Kochleistung aus, sondern auch durch die strikte Einhaltung der höchsten Sicherheits- und Qualitätsstandards der Branche.

CE-zertifiziert:

  • Einhaltung der Vorschriften der Europäischen Union
  • Sicherheit für den Endverbraucher
  • Zertifizierung für höchste Bauqualität

Sicherung der Qualität:

  • Ausgewählte und auf Haltbarkeit geprüfte Materialien
  • Konsistente Leistung im Laufe der Zeit
  • 2 Jahre Garantie

Wenn Sie sich für den Holzbackofen Luxor V2 Plus entscheiden, kaufen Sie nicht einfach nur ein Gerät, sondern Sie investieren in einen authentischen Ausdruck italienischer Handwerkskunst. Wir sind stolz darauf, Ihnen einen Ofen anbieten zu können, der nicht nur die anspruchsvollsten und ehrgeizigsten kulinarischen Bedürfnisse befriedigt, sondern auch zu einem Symbol für Geselligkeit und Tradition wird.



UNTERSTÜTZUNG UND HILFE

Mit dem Kauf eines Luxor V2 Plus Holzbackofens erhalten Sie Zugang zu einem umfassenden und professionellen Support-Service. Unsere Experten stehen Ihnen über WhatsApp WhatApp zur Verfügung, um Ihnen sofortige Unterstützung und wirksame Lösungen für jedes Bedürfnis im Zusammenhang mit Ihrem belüfteten Holzofen zu garantieren.

Unser Team steht Ihnen zur Verfügung für:

  • Beratung zu Nutzung und Wartung
  • Schnelle und kompetente technische Unterstützung
  • Vorschläge für zusätzliches Zubehör
  • Beratung bei der Auswahl des für Ihre Bedürfnisse am besten geeigneten Zubehörs

Unser Kundendienst ist darauf ausgerichtet, Sie bei der Benutzung Ihres neuen Backofens zu begleiten, von der ersten Inbetriebnahme bis zur regelmäßigen Wartung, um Ihnen stets die bestmögliche Benutzererfahrung und maximale Zufriedenheit mit Ihrer Investition zu garantieren.



Achtung

Der Schornstein ist beim Kauf des Holzbackofens Luxor V2 Plus nicht enthalten.
Wir empfehlen Ihnen, die für die Installation erforderlichen Teile im Bereich Schornstein auf der Website auszuwählen.
Alle ausgewählten Artikel werden zusammen mit dem Ofen in einer einzigen Bestellung verschickt.

Besuchen Sie den Bereich Schornstein


Weitere Einzelheiten entnehmen Sie bitte der technischen Zeichnung, dem Betriebsblatt und der Bedienungsanleitung, die Sie im Abschnitt Beigefügte Dokumente finden.

Technische Daten
Gewicht
260 kg
Farbe
Äußere Abmessungen
Abmessungen des Brennraums
Abmessungen der Verbrennungskammer
Garraum
Totalmente rivestita di mattoni refrattari
Garstufen
4
Dicke der in der Backkammer verwendeten Schamottsteine
da 1,7 a 2 cm
Dicke der im Bau verwendeten Metalle
Gli spessori utilizzati variano, secondo dove hanno più sforzo di lavoro, da 60/10 alle finiture esterne di 8/10. Nei vari punti di esercizio del forno si utilizza il metallo giusto per assicurare durata, affidabilità e qualità.
Drehspieß
No
BBQ-Grill
Si
Keramisches Glas in der Brennkammer
Si
Im Bauwesen verwendete Metallarten
304 EDELSTAHL, SCHWARZKARBONSTAHL, AISI 430 STAHL und GALVANISIERTER STAHL.
Belüftet
Si
Schublade Esche
Si
Durchmesser des Rauchabzugs
130 mm
Isolierung
coibentato con lana di roccia che ha uno spessore variabile da 3 cm a 6 cm
Transformator
Si
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