Alfonsino 1 Pizza Gasofen

Abmessungen und Fassungsvermögen

Der Alfonsino a Gas behält die kompakten Abmessungen bei, die die gesamte Produktreihe auszeichnen: eine durchdachte Wahl für alle, die professionelle Leistung wünschen, ohne den verfügbaren Platz auf der Terrasse oder im Garten neu planen zu müssen. Die Außenmaße betragen 63,5 cm in der Breite, 53,5 cm in der Tiefe und 36 cm in der Höhe (ohne Rauchrohr) und sind so konzipiert, dass sich das Gerät problemlos sowohl auf einem Außentisch als auch auf einem speziellen Rollwagen aufstellen lässt.

Im Inneren misst die Backkammer 40 x 40 cm, mit einer maximalen Höhe von 18 cm und einer Ofenöffnung von 40 x 16 cm: ein Raum, der genau darauf ausgelegt ist, jeweils eine Pizza zu backen, mit ausreichend Spielraum zum reibungslosen Ein- und Ausbacken, wodurch eine Produktivität von etwa 30 Pizzen pro Stunde erreicht wird.

Für eine noch einfachere tägliche Handhabung sorgt der 7-kW-Brenner mit piezoelektrischer Zündung, einer Länge von 39 cm und einem Durchmesser von Ø 51 mm: Er ist abnehmbar und befindet sich rechts im Ofen in einer speziellen Schublade; zum Reinigen oder Austauschen lässt er sich in wenigen Sekunden ohne Werkzeug herausnehmen.

• Außenmaße: Breite: 63,5 cm (+15 cm Füße, +20 cm Rauchabzug), Tiefe: 53,5 cm, Höhe: 36 cm.
• Abmessungen des Garraums: 40 x 40 cm, maximale Höhe 18 cm; Ofenöffnung 40 cm (B) x 16 cm (H max).
• Kapazität: jeweils eine Pizza, ca. 30 Pizzen/Stunde.
• Brennerfach: seitliches Fach rechts im Ofen mit leicht herausnehmbarem Brenner.
  
  

Entdecken Sie die exklusiven Vorteile des Alfonsino a Gas

Die Stärken des Alfonsino a Gas beruhen auf einer bewussten Entscheidung: alle Variablen im Zusammenhang mit der Handhabung von Holz und Glut zu eliminieren, um ein unmittelbares, vorhersehbares und wiederholbares Backerlebnis zu bieten. Einzelbrenner mit piezoelektrischer Zündung: Er lässt sich mit einem Klick zünden, ganz ohne Streichhölzer oder Feuerzeuge, und die Flamme lässt sich präzise regulieren, um sich jeder Art von Teig und jedem Garvorgang anzupassen.

Knuspriger Boden und gut ausgeprägter Rand, Backung für Backung: genau das Ergebnis, das du von einer echten neapolitanischen Pizza, einer Focaccia oder jedem anderen Backgut im Blech erwartest. Dies ist einer Backtemperatur zu verdanken, die von der ersten bis zur letzten Pizza des Abends konstant bleibt – ohne die für Holzöfen typischen Temperaturabfälle. Möglich macht dies die doppelte Isolierung aus Fibrokeramik und Kalziumsilikat, die im Zusammenspiel mit der 5 cm dicken feuerfesten Unterlage die Wärme speichert und jeglichen Wärmeverlust verhindert.

Die reine Gasbetriebseinstellung vereinfacht zudem den täglichen Gebrauch: Einfach die LPG-Flasche anschließen oder an das Erdgasnetz anschließen, und schon ist der Ofen einsatzbereit – auch für diejenigen, die mehrmals pro Woche kochen oder eine kleine Veranstaltung mit engen Zeitvorgaben organisieren.

Und dann ist da noch seine Tragbarkeit: Die kompakte Bauweise und der Gasbetrieb machen den Alfonsino zum idealen Begleiter, um die Leidenschaft für Pizza überallhin mitzunehmen. Du kannst ihn zu Hause nutzen, aber auch beim Camping, bei einem Ausflug ins Grüne oder bei einem Picknick mit Freunden – so wird jeder Anlass im Freien zu einem besonderen Moment, den man gemeinsam bei einer frisch gebackenen Pizza genießen kann.

Bereichern Sie das Erlebnis mit dem speziell für den Alfonsino-Gasofen entwickelten Zubehör

Das speziell für den Gas-Alfonsino entwickelte Zubehör ist separat erhältlich und dient dazu, den Ofen in eine voll ausgestattete Kochstation zu verwandeln, die sich an deinen Platzbedarf und deinen Kochstil anpasst, ohne Kompromisse bei der Praktikabilität und der Sicherheit im Gebrauch einzugehen.

Vervollständigen Sie Ihren Alfonsino, indem Sie die für Ihre Kochweise am besten geeigneten Optionen auswählen.

Der Rollwagen mit Hinterrädern und ausziehbaren Griffen erleichtert das Verschieben, sorgt für mehr Mobilität und einen bequemeren Einsatz im Außenbereich, während die spezielle Abzugshaube den Zug der Flamme fördert und die Ableitung der Verbrennungsgase optimiert, wodurch die Gesamtleistung des Brenners verbessert wird. Elemente wie die verschließbare Tür und die halbmondförmige Ablage runden das Erlebnis ab und wurden entwickelt, um das Wärmemanagement und die Handhabung während des Backvorgangs zu verbessern.

Zertifizierungen und Konformität, garantierte Qualität und Sicherheit

Der Gas-Pizzaofen Alfonsino garantiert nicht nur die Leistung einer echten Pizzeria: Er wird unter Einhaltung der strengsten europäischen Sicherheitsstandards hergestellt – eine unverzichtbare Voraussetzung für einen gasbetriebenen Ofen, der für den privaten und gewerblichen Gebrauch bestimmt ist.

CE-Zertifizierung:

• Konformität mit den Vorschriften der Europäischen Union
• Zertifizierte Sicherheit für den Endverbraucher, einschließlich der Komponenten für die Gasversorgung
• Nachweis für höchste Verarbeitungsqualität

Qualitätsgarantie:

• Ausgewählte und auf Langlebigkeit geprüfte Materialien
• Gleichbleibende Leistung über lange Zeit, Backgang für Backgang
• 2 Jahre Garantie

Wer sich für den Gas-Pizzaofen Alfonsino entscheidet, setzt auf einfache Bedienung und Zuverlässigkeit, ohne dabei auf die handwerkliche Qualität zu verzichten, die jeden Ofen von Alfonso Forni auszeichnet. Der Gas-Pizzaofen Alfonsino wurde für alle entwickelt, die professionelle Ergebnisse bei minimalem Bedienaufwand erzielen möchten. Er begleitet jeden geselligen Anlass mit der Gewissheit einer sofortigen Zündung und einer gleichbleibenden Backleistung – Pizza für Pizza.

SUPPORT UND KUNDENDIENST

Der Kauf eines Alfonsino-Gas-Pizzaofens beinhaltet den Zugang zu einem umfassenden und professionellen Kundendienst. Unsere Experten stehen dir über WhatsApp zur Verfügung, um dir schnelle Unterstützung und Lösungen zu allen Aspekten rund um deinen neuen Ofen zu bieten, von der Installation bis zum täglichen Betrieb.

Unser Team steht dir zur Verfügung für:

• Beratung zu Installation, Nutzung und Wartung der Gasanlage
• Schnellen und kompetenten technischen Support
• Empfehlungen zu dem für deine Kochweise am besten geeigneten Zubehör
• Beratung bei der Auswahl von Optionen zur Vervollständigung deiner Kochstation

Unser Kundendienst begleitet dich in jeder Phase, von der ersten Inbetriebnahme bis zur regelmäßigen Wartung des Brenners, um dir stets maximale Sicherheit und die beste Rendite aus deiner Investition zu garantieren.