Forno a Gas Alfonsino 1 Pizza

Dimensioni e capacità

L'Alfonsino a Gas mantiene l'ingombro compatto che contraddistingue tutta la linea: una scelta pensata per chi vuole potenza professionale senza dover ripensare lo spazio disponibile in terrazzo o in giardino. Le dimensioni esterne sono di 63,5 cm di larghezza, 53,5 cm di profondità e 36 cm di altezza (canna fumaria esclusa), pensate per un posizionamento agevole sia su un tavolo da esterno che su un carrello dedicato.

All'interno, la camera di cottura misura 40 x 40 cm, con un'altezza massima di 18 cm e una bocca forno da 40 x 16 cm: uno spazio calibrato per lavorare una pizza alla volta con margine di manovra sufficiente per infornare e sfornare senza intoppi, arrivando a una produttività di circa 30 pizze/ora.

A rendere ancora più immediata la gestione quotidiana è il bruciatore da 7kW con accensione piezoelettrica, lungo 39 cm e con diametro Ø51 mm: removibile e alloggiato sulla destra del forno in un cassetto dedicato, si estrae in pochi secondi per la pulizia o la sostituzione, senza attrezzi.

• Dimensioni esterne: Larghezza: 63,5 cm (+15 cm piedini, +20 cm canna fumaria), Profondità: 53,5 cm, Altezza: 36 cm.
• Dimensioni camera di cottura: 40 x 40 cm, altezza massima 18 cm; bocca forno 40 cm (L) x 16 cm (H max).
• Capacità: una pizza per volta, circa 30 pizze/ora.
• Cassetto porta-bruciatore: alloggiamento laterale destro del forno con bruciatore facile da rimuovere.
  
  

Scopri i vantaggi esclusivi del Alfonsino a gas

I punti di forza dell'Alfonsino a Gas nascono da una scelta precisa: eliminare ogni variabile legata alla gestione della legna e della brace, per offrire un'esperienza di cottura immediata, prevedibile e ripetibile. Bruciatore singolo con accensione piezoelettrica: si accende con un click, senza fiammiferi né accendini, e la fiamma si regola con precisione per adattarsi a ogni tipo di impasto e cottura.

Base croccante e cornicione ben sviluppato, infornata dopo infornata: il risultato che ti aspetti da una vera pizza napoletana, da una focaccia o da qualsiasi preparazione da forno in teglia. Merito di una temperatura di cottura che resta costante dalla prima all'ultima pizza della serata, senza i cali tipici della gestione a legna.

La configurazione solo gas semplifica anche l'uso quotidiano: basta collegare la bombola GPL o l'allaccio metano e il forno è pronto a lavorare, anche per chi cucina più volte a settimana o gestisce un piccolo evento con tempi stretti.

E poi c'è la sua portabilità: il formato compatto e il funzionamento a gas rendono l'Alfonsino il compagno ideale per portare la passione per la pizza ovunque. Puoi utilizzarlo a casa, ma anche durante un campeggio, una gita fuori porta o una scampagnata con gli amici, trasformando ogni occasione all'aperto in un momento speciale da condividere davanti a una pizza appena sfornata.

Arricchisci l'esperienza con gli optional progettati per L'Alfonsino a gas

Gli optional studiati appositamente per l'Alfonsino a gas sono venduti separatamente e servono a trasformare il forno in una postazione completa, adattandolo al tuo spazio e al tuo stile di cottura, senza compromessi su praticità e sicurezza d'uso.

Completa il tuo Alfonsino scegliendo gli optional più adatti al tuo modo di cucinare.

Il carrello con ruote posteriori e manici estraibili, per facilitare gli spostamenti, aggiunge mobilità e un assetto più comodo in outdoor, mentre la cappa dedicata favorisce il tiraggio della fiamma e ottimizza l'evacuazione dei fumi di combustione, migliorando la resa complessiva del bruciatore. Completano l'esperienza elementi come la portina chiuderna e la mensola a mezzaluna, pensati per migliorare la gestione del calore e l'operatività durante l'infornata.

Certificazioni e conformità, qualità e sicurezza garantite

Il Forno Pizza Alfonsino a Gas non si limita a garantire prestazioni da vera pizzeria: è costruito nel rispetto dei più rigorosi standard europei di sicurezza, un requisito imprescindibile per un forno alimentato a gas destinato all'uso domestico e professionale.

Certificazione CE:

• Conformità alle normative dell'Unione Europea
• Sicurezza certificata per l'utente finale, inclusi i componenti dedicati all'alimentazione a gas
• Attestazione di qualità costruttiva superiore

Garanzia di Qualità:

• Materiali selezionati e testati per durabilità
• Prestazioni costanti nel tempo, infornata dopo infornata
• 2 anni di Garanzia

Scegliere il Forno Pizza Alfonsino a Gas significa puntare su semplicità d'uso e affidabilità, senza rinunciare alla qualità artigianale che contraddistingue ogni forno Alfonso Forni. Pensato per chi vuole risultati professionali con il minimo sforzo di gestione, l'Alfonsino a Gas accompagna ogni occasione conviviale con la certezza di un'accensione immediata e di una cottura costante, pizza dopo pizza.

SUPPORTO E ASSISTENZA

L'acquisto di un Forno Pizza Alfonsino a Gas include l'accesso a un servizio di assistenza completo e professionale. Il nostri esperti sono a tua disposizione tramite WhatsApp per offrirti supporto rapido e soluzioni su ogni aspetto legato al tuo nuovo forno, dall'installazione alla gestione quotidiana.

Il nostro team è a tua disposizione per:

• Consigli su installazione, utilizzo e manutenzione del sistema a gas
• Supporto tecnico veloce e competente
• Suggerimenti sugli accessori più adatti al tuo modo di cucinare
• Guida alla scelta degli optional per completare la tua postazione

Il nostro servizio di assistenza ti accompagna in ogni fase, dalla prima accensione alla manutenzione ordinaria del bruciatore, per garantirti sempre la massima sicurezza e la migliore resa dal tuo investimento.