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Entdecken Sie die Esmeralda mit Majolika-Fliesen aus Caltagirone, ein multifunktionales Meisterwerk, das Heizen, Kochen und ein raffiniertes Design vereint. Ideal zum Backen von Brot, Pizza, Keksen und vielem mehr direkt auf dem Schamottstein. Verbinden Sie hohe Leistung, Küchenvielfalt und handwerkliche Schönheit in einem außergewöhnlichen Gerät!

Leistung: Maximal 18 kW, Nennleistung 15 kW
Energieeffizienz: Klasse A+
Zertifizierung: CE
Außendesign: Verzinktes Blech in Anthrazitfarbe, Majolika-Fliesen aus Caltagirone, Stahltür.
Außenmaße: H.95cm - B.60cm - T.56cm
Gewicht: 110Kg


Dreifache Funktionalität:

Holzofen für effiziente Heizung
Oberes Kochfeld für langsames Kochen
Innenofen mit drei Regalen und Schamottauskleidung

Schützen Sie Ihren Alfonso 4 Pizza Holz- und Gasofen mit Wagen Saison für Saison mit einer maßgeschneiderten Abdeckung, die für eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Sie ist aus strapazierfähigem, atmungsaktivem Material gefertigt und bietet vollständigen Schutz vor Witterungseinflüssen und Schmutz, damit die Effizienz und Eleganz Ihres Ofens erhalten bleibt. Ein zuverlässiger Schutz, der ihn immer einsatzbereit hält, wenn Sie Lust auf Pizza haben.

Der Alfonso 6 Pizze Full Optional mit Wagen, Tür und Pyrometer ist die ideale Lösung für alle, die einen professionellen Holzofen für den Außenbereich suchen, der auch bei den komplexesten Zubereitungen tadellose Ergebnisse garantiert. Dieser Ofen mit direkter Befeuerung wurde entwickelt, um in einer Vielzahl von Kontexten auf höchstem Niveau zu arbeiten und definiert die Standards für das Kochen im Freien neu. Seine Komplettausstattung, die serienmäßig den robusten ergonomischen Wagen, die Chiuderna-Tür und das Pyrometer/Thermometer umfasst, bietet ein komplettes Instrumentarium für die anspruchsvollsten Köche.

Der Holzbackofen Alfonso FornoLuxor V2 ist die ideale Wahl für alle, die einen Holzbackofen mit professioneller Leistung suchen, ohne dabei auf ein elegantes und raffiniertes Design zu verzichten. Er verbindet italienische Tradition mit modernster Gartechnik und gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung für stets tadellose Ergebnisse. Dank des integrierten Belüftungssystems garantiert er hervorragende Leistungen sowohl im Innen- als auch im Außenbereich. Die Kombination aus Eleganz, Effizienz und Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Gerät für Kochbegeisterte und alle, die ihre kulinarischen Erlebnisse auf ein neues Niveau heben möchten.
Hauptmerkmale:

Hochwertige Konstruktion aus feuerfesten Steinen und Stahl
Belüftetes indirektes Flammensystem
Fassungsvermögen: 4 Standardpizzen oder 8 kg Brot
Optimiert für geringeren Holzverbrauch

Im Kauf inbegriffen:

Professionelles Pyrometer Hergestellt in Italien
Zwei zertifizierte aluminisierte Pfannen
Grillrost aus Stahl
Beleuchtungssystem für die Garkammer

Esmeralda" Backofen-Ofengestell. Ideal zum Abstellen kleinerer Backbleche oder Backformen.

Abmessungen: 60x40 cm - Höhe: 2 cm;

LPG-Gasbrenner komplett mit Hahn, Manometer, Schlauch und Kabelbinder!
Abmessungen: Gesamtlänge: 978mm (Blindteil 170mm - siehe Foto in der Galerie); Durchmesser: Ø51 Mm Leistung: 35kw

Quadratische Stahlschaufel mit Holzgriff. Ideal zum Backen von Brot, aber auch nützlich für andere Gerichte!
Maße:
Gesamthöhe ca. 150 cm
Länge 33 cm
Breite 29 Cm

Im-5 5kg Teigkneter mit festem Kopf, 10 Geschwindigkeiten und Hh-Rückwärtsdrehung, modifiziertem Ritzel, geneigter S-förmiger Teigbrecherstange für stark befeuchteten Teig und bürstenlosem Motor der neuesten Generation.

Pfanne aus aluminiertem Blech, zertifiziert für die Verwendung in Lebensmitteln gemäß den geltenden Vorschriften.

Abmessungen: 50 x 35 cm - Höhe: 4 cm

StabilerEdelstahlgrill mit seitlichen Griffen, Deckel/Auffangschale und Holzkohlegrill

Der HolzbackofenAlfonso Forni 2 Pizze ist dank seines innovativen Designs und seiner hochwertigen Materialien ein Meisterwerk der holzbefeuerten Küche. Dieser Ofen ist nicht nur ein einfacher Pizzaofen, sondern ein wirklich vielseitiges Kochwerkzeug, mit dem Sie eine Vielzahl von Gerichten effizient und sicher zubereiten können.