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optional del DOPPIO FORNO (DOPPIA CAMERA DI COTTURA) per avere 2 forni a legna in 1 !
QUEST'OPTIONAL SI PUO' INSERIRE SUI FORNI A LEGNA DELLA GAMMA LUXOR ED EMAX (escluso mod. Emax V2 "U Funnittu") E TI PERMETTE DI SFRUTTARE, NELLO STESSO FORNO A LEGNA, BEN 2 CAMERE DI COTTURA: quella superiore in modalità di cottura A FUOCO INDIRETTO e quella inferiore (dove arde la legna) A FUOCO DIRETTO !
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Data sheet
Description
Realizzeremo un rivestimento in mattoni refrattari nella camera di combustione del forno a legna a cottura indiretta che hai scelto (escluso mod. EMAX V2 "U Funnittu"), in modo da poter cuocere pizza e pane a FUOCO DIRETTO, mentre nella camera di cottura superiore potrai cucinare tutto ciò che vuoi a fuoco indiretto.
Quest'optional ti permette di avere un prodotto unico, completamente diverso da qualsiasi altro forno a legna! La griglia attraverso cui cade la cenere, che poi va a finire nel cassetto raccogli-cenere, è rimovibile.
Come puoi osservare in foto qui in basso, abbiamo dotato i nostri forni a legna di un rinforzo in ACCIAIO nella cassa sotto la camera di cottura: questo conferisce una notevole resistenza al forno a legna, prolungando la sua vita.
Dai un'occhiata anche agli altri OPTIONAL per il tuo forno a legna a cottura indiretta, scegli di personalizzarlo a tuo piacimento!
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