Garden wood ovens, indirect cooking

Wood Burning Ovens

Alfonso Forni has been involved in the production of outdoor, indoor or built-in Wood-Burning Ovens for more than 30 years.Not only indirect cooking wood-burning ovens: Alfonso Forni also makes direct-burning Wood-Burning Ovens (the foods cook with a live flame inside the Cooking Chamber, particularly in demand by lovers of Neapolitan pizza), Hybrid Ovens ( a special type of ovens that can be used with Wood or Gas), Stove Oven and special Barbecue equipped with automatic rotisserie to cook also spit dishes such as kebabs, chickens, etc.. they are both direct and indirect cooking, ventilated and not. Each model is made with the utmost attention to detail in order to guarantee a unique design and With the best materials to ensure a solid and durable structure over time. The choice of refractory plates used is of fundamental importance, due to their ability to maintain heat. This is why Alfonso Forni Wood-Burning Ovens are equipped with top quality refractory bricks and the company is constantly evolving through the search for the best materials, with a view to a constant update and therefore consequent improvement of its products.

-23%
Alfonso Wood-Fired Oven 2 Pizzas
The Alfonso Forni 2 Pizze wood-fired oven represents excellence in wood-fired cooking, thanks to its innovative design and top-quality materials. This oven is not just a simple pizza oven, but a truly versatile cooking tool that allows you to prepare a variety of dishes efficiently and safely.



Technical and construction specifications

Tuo con €33.00 al mese
€546.47
€709.70
-23%
Wood-fired oven alfonso 2 pizze full optional with trolley
Alfonso 2 Pizze Full Optional with trolley is a direct fired wood-fired oven, ideal for a variety of settings, including gardens, kitchens, taverns, porches, outhouses and terraces. It offers high performance and additional comfort thanks to its full optional configuration, which includes a range of useful accessories to enhance your cooking experience.
Tuo con €35.00 al mese
€749.74
€973.69
-23%
ALFONSO 4 PIZZE
External measures (centimeters):
Height about 43 cm + about 60 cm flue (1 half metre length flue and a chinese hat chimney).
Length 81 cm;
Depth 90 cm;

External roof : galvanized steel painted in dark brown colour. 

Internal measures:
Height about 23cm.
Width about 76 cm;
Depth about 81 cm (-15 cm of space between the mouth and the smoke collection hopper; the oven mouth measures 40 cm in width and about 23 cm in height while the hopper measures 53 cm in width, 25 cm in height and 15 cm deep).
Inside it is made of Aisi 430 STAINLESS STEEL.
 
Smoke output: Ø 130mm; 150 cm linear element + 1 chinese hat terminal INCLUDED with the oven!

Weight: About 100 kg.
Tuo con €30.00 al mese
€799.80
€1,038.70
On sale!-€270.00
ESMERALDA
Misure esterne (ingombro massimo): 
Altezza circa 93 cm
Larghezza 51 cm
Profondità 56 cm
Il TOP superiore per la cottura delle pietanze in pentola è realizzato in Acciaio Inox

Misure interne camera di cottura:
Altezza 27 cm circa
Larghezza 30 cm circa
Profondità 43 cm circa 
Misure interne camera di combustione:
Altezza 20 cm circa. 
Larghezza 30 cm circa
Profondità 43 cm circa 
Uscita fumi: Ø 130mm 
Peso: 100 Kg circa
Tuo con €34.00 al mese
€899.00
€1,169.00
On sale!-€300.00
ESMERALDA CON MAIOLICHE
Misure esterne (ingombro massimo): 
Altezza circa 94 cm
Larghezza 60 cm
Profondità 56 cm
Il TOP superiore per la cottura delle pietanze in pentola è realizzato in Acciaio Inox

Misure interne camera di cottura:
Altezza 27cm circa. 
Larghezza 30 cm circa
Profondità 43 cm circa 
Misure interne camera di combustione:
Altezza 20 cm circa. 
Larghezza 30 cm circa
Profondità 43 cm circa 
Uscita fumi: Ø 130mm 
Peso: 100 Kg circa.
Tuo con €32.00 al mese
€999.00
€1,299.00
-23%
ALFONSO 4 PIZZE F.OPT.+CARRELLO
Misure esterne: 
Altezza circa 43 cm + 60 cm circa di fumisteria (canna fumaria da mezzo metro e comignolo).
Larghezza 80 cm;
Profondità 90 cm;
Tetto esterno: acciaio zincato verniciato nel color MARRONE TESTA DI MORO.

Misure interne:
Altezza 23cm circa. 
Larghezza 76 cm circa;
Profondità 81 cm circa (-15 cm di spazio tra la bocca e la tramoggia raccolta fumi; la bocca del forno misura 40 cm in larghezza e 23 cm circa in altezza mentre la tramoggia misura 53 cm in larghezza, 25 cm in altezza e 15 cm in profondità).
All'interno è realizzato in ACCIAIO INOX Aisi 430.

Uscita fumi: Ø 130mm - 1 canna fumaria alta 50cm + 1 comignolo mod. cappello cinese IN OMAGGIO!
Peso: 120 Kg circa con il carrello.
Questa versione FULL OPTIONAL CON CARRELLO si distingue dal classico ALFONSO 4 PIZZE perchè include 3 accessori optional forniti di serie:

La portina/chiuderna con manico da appoggiare davanti alla bocca del forno;
Il pirometro/termometro tarato fino a 500°C per tenere sempre sotto controllo la temperatura mentre stai cuocendo i tuoi cibi all'interno del forno;
Il carrello in ferro verniciato nel color NERO, dotato di 2 ruote posteriori e 2 manici estraibili anteriori che si rivela un valido supporto per il tuo forno a legna e che ne agevola lo spostamento e il riposizionamento. Il carrello misura 81x81cm ed è alto 97cm circa.
Tuo con €32.00 al mese
€1,000.00
€1,298.70
On sale!-23%
ALFONSO 4 PIZZE IBRIDO
Misure esterne:
Altezza circa 43 cm + 55 cm circa di fumisteria (canna fumaria da mezzo metro e comignolo)
Larghezza 80 cm
Profondità 87 cm
Tetto esterno: acciaio zincato verniciato nel color MARRONE TESTA DI MORO

Misure interne:
Altezza 25 cm circa (tramogena), 19 cm (caverna)
Larghezza 76 cm circa
Profondità 80 cm circa
La bocca del forno misura 55 cm circa in larghezza ed ha un'altezza che va da 25 cm nel punto più alto a 14 cm nel punto più basso; l'altezza interna della caverna è 19 cm.
All'interno è realizzato in ACCIAIO INOX Aisi 430

Uscita fumi: Ø 130mm - 1 canna fumaria alta 50cm + 1 disco per chiudere l'uscita fumi se lo si vuole utilizzare a gas + 1 comignolo in OMAGGIO!


Peso: 100 Kg circa.
Sono inclusi anche:

La portina/chiuderna con manico da appoggiare davanti alla bocca del forno;
Ben 2 pirometri/termometri tarati fino a 500°C per tenere sempre sotto controllo la temperatura mentre stai cuocendo i tuoi cibi all'interno del forno.

NON E' INCLUSO il BRUCIATORE, ma è acquistabile a parte, nella sezione ACCESSORI di questo sito.
Tuo con €33.00 al mese
€1,009.01
€1,310.40
On sale!-23%
ALFONSO 6 PIZZE
Misure esterne:
Altezza circa 43 cm + 60 cm circa di fumisteria (canna fumaria da mezzo metro e comignolo).
Larghezza 91 cm;
Profondità 120 cm;
Tetto esterno: acciaio zincato verniciato nel color MARRONE TESTA DI MORO.

Misure interne:
Altezza 23cm circa. 
Larghezza 86 cm circa;
Profondità 112 cm circa (-15 cm di spazio tra la bocca e la tramoggia raccolta fumi; la bocca del forno misura 40 cm in larghezza e 23 cm circa in altezza mentre la tramoggia misura 58 cm in larghezza, 25 cm in altezza e 15 cm in profondità).
All'interno è realizzato in ACCIAIO INOX Aisi 430.

Uscita fumi: Ø 130mm - 1 canna fumaria alta 50cm + 1 comignolo mod. cappello cinese IN OMAGGIO!
Peso: 120 Kg circa.
Tuo con €34.00 al mese
€1,049.05
€1,362.40
On sale!-23%
Forno a legna/gas ALFONSO 4 PIZZE IBRIDO CON CARRELLO
Misure esterne:
Altezza circa 43 cm + 55 cm circa di fumisteria (canna fumaria da mezzo metro e comignolo)
Larghezza 80 cm
Profondità 87 cm
Tetto esterno: acciaio zincato verniciato nel color MARRONE TESTA DI MORO

Misure interne:
Altezza 25 cm circa
Larghezza 76 cm circa
Profondità 80 cm circa
La bocca del forno misura 55 cm circa in larghezza ed ha un'altezza che va da 25 cm nel punto più alto a 14 cm nel punto più basso; l'altezza interna della caverna è 19 cm.
All'interno è realizzato in ACCIAIO INOX Aisi 430

Uscita fumi: Ø 130mm - 1 canna fumaria alta 50cm + 1 disco per chiudere l'uscita fumi se lo si vuole utilizzare a gas + 1 comignolo in OMAGGIO!


Peso: 120 Kg circa compreso di carrello.
Sono inclusi anche:

La portina/chiuderna con manico da appoggiare davanti alla bocca del forno;
Ben 2 pirometri/termometri tarato fino a 500°C per tenere sempre sotto controllo la temperatura mentre stai cuocendo i tuoi cibi all'interno del forno.
Il carrello in ferro verniciato nel color NERO, dotato di 2 ruote posteriori e 2 manici estraibili anteriori che si rivela un valido supporto per il tuo forno a legna e che ne agevola lo spostamento e il riposizionamento. Il carrello misura 81x81cm ed è alto 97cm circa.

Invece il BRUCIATORE NON E' INCLUSO, ma è acquistabile a parte, nella sezione ACCESSORI di questo sito.
Tuo con €36.00 al mese
€1,129.13
€1,466.40
-23%
Forno a legna Sicilia V2
The Sicilia V2 represents excellence in wood-fired ovens. Featuring a static, non-ventilated configuration and an indirect fire system, it offers a culinary experience of the highest level. Its cooking chamber is completely lined with superior quality refractory bricks, ensuring impeccable cooking results.
Practicality is at the heart of the design of the Sicilia V2, equipped with wheels and removable handles for effortless mobility. With this oven, bringing Italian culinary tradition into your home becomes easy and convenient. Experience the authentic taste of wood-fired cooking with the Sicilia V2.
Tuo con €39.00 al mese
€1,200.18
€1,558.67
On sale!-€201.00
Forno stufa mini cucina a legna Termo Ventilata "Esmeralda con maioliche di Caltagirone"
Misure esterne (ingombro massimo): 
Altezza circa 94 cm
Larghezza 60 cm
Profondità 70 cm
Il TOP superiore per la cottura delle pietanze in pentola è realizzato in Acciaio Inox

Misure interne camera di cottura:
Altezza 27cm circa. 
Larghezza 30 cm circa
Profondità 43 cm circa 
Misure interne camera di combustione:
Altezza 20 cm circa. 
Larghezza 30 cm circa
Profondità 43 cm circa 
Uscita fumi: Ø 130mm 
Peso: 100 Kg circa.
Tuo con €42.00 al mese
€1,299.00
€1,500.00