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Particolare necessario per la giunzione degli elementi, garantisce una maggiore staticità al sistema.

Elemento necessario per garantire la tenuta ai fumi della canna fumaria.
Diametro 130 mm

Elemento lineare di altezza 995 mm, da utilizzare in tratti verticali o sub orizzontali.

Misure esterne: 
Altezza circa 43 cm + 60 cm circa di fumisteria (canna fumaria da mezzo metro e comignolo).
Larghezza 80 cm;
Profondità 90 cm;
Tetto esterno: acciaio zincato verniciato nel color MARRONE TESTA DI MORO.

Misure interne:
Altezza 23cm circa. 
Larghezza 76 cm circa;
Profondità 81 cm circa (-15 cm di spazio tra la bocca e la tramoggia raccolta fumi; la bocca del forno misura 40 cm in larghezza e 23 cm circa in altezza mentre la tramoggia misura 53 cm in larghezza, 25 cm in altezza e 15 cm in profondità).
All'interno è realizzato in ACCIAIO INOX Aisi 430.

Uscita fumi: Ø 130mm - 1 canna fumaria alta 50cm + 1 comignolo mod. cappello cinese IN OMAGGIO!
Peso: 120 Kg circa con il carrello.
Questa versione FULL OPTIONAL CON CARRELLO si distingue dal classico ALFONSO 4 PIZZE perchè include 3 accessori optional forniti di serie:

La portina/chiuderna con manico da appoggiare davanti alla bocca del forno;
Il pirometro/termometro tarato fino a 500°C per tenere sempre sotto controllo la temperatura mentre stai cuocendo i tuoi cibi all'interno del forno;
Il carrello in ferro verniciato nel color NERO, dotato di 2 ruote posteriori e 2 manici estraibili anteriori che si rivela un valido supporto per il tuo forno a legna e che ne agevola lo spostamento e il riposizionamento. Il carrello misura 81x81cm ed è alto 97cm circa.

BARRA PARAFIAMMA PER IL TUO FORNO A LEGNA A COTTURA DIRETTA modelli "ALFONSO 4 PIZZE" e "ALFONSO 6 PIZZE"
misure: cm 60x10x12 circa

Scegli quest'optional durante la fase di acquisto del tuo forno a legna ALFONSO 4 PIZZE (qualsiasi modello "4 Pizze", anche IBRIDO) e te lo installeremo consegnandoti a casa il tuo forno a legna con questo bellissimo BISCOTTO REFRATTARIO EXTRA-DURO come piano cottura!

Misure esterne (ingombro massimo): 
Altezza circa 93 cm
Larghezza 51 cm
Profondità 56 cm
Il TOP superiore per la cottura delle pietanze in pentola è realizzato in Acciaio Inox

Misure interne camera di cottura:
Altezza 27 cm circa
Larghezza 30 cm circa
Profondità 43 cm circa 
Misure interne camera di combustione:
Altezza 20 cm circa. 
Larghezza 30 cm circa
Profondità 43 cm circa 
Uscita fumi: Ø 130mm 
Peso: 100 Kg circa

IMPASTATRICE IM 5 KG A TESTA FISSA, con 10 VELOCITA' , per impasti ad ALTA IDRATAZIONE 

BRUCIATORE A GAS GPL completo di rubinetto, manometro, tubo e fascette!
Misure:
Lunghezza totale: 670mm (tratto cieco 170mm - vedi foto in galleria);
Diametro: Ø51 mm;
Potenza: 30Kw
Disponibili anche il bruciatore da 978mm ed il bruciatore da 420mm nello shop!

Graticola per ripiano, ideale per appoggiarci teglie più piccole o rotonde in modo da poter utilizzare qualunque tipo di teglia nel Vostro forno. Disponibile per tutti i tipi di forni di nostra produzione. Per modelli SICILIA e V2 (NON V2 PLUS)
Misure:
54 X 65 cm

KIT COMPOSTO DA 6 PALE + 1 STAFFA REGGIPALE DA FISSARE AL CARRELLO DEL TUO FORNO A LEGNA 
Per tutti i modelli di forno a legna a cottura diretta ALFONSO 2 PIZZE, ALFONSO 4 PIZZE e ALFONSO 6 PIZZE e relative varianti IBRIDI dotati di CARRELLO
LEGGI LA DESCRIZIONE PER SCOPRIRNE DI PIU' !

Elemento lineare di altezza 495 mm, da utilizzare in tratti verticali o sub orizzontali