Biscuit extra-dur facultatif pour les pizzas Alfonso 4

Le biscuit réfractaire extra-dur d'Alfonso Forni est fabriqué à partir des meilleurs mélanges d'argile et de sable volcanique, précieuses ressources siciliennes qui permettent une cuisson parfaite des pizzas et de nombreuses autres pâtes, telles que : pizza napolitaine, focaccia, pain arabe et indien, piadinas, pita turque , pita grecque, pain.

Avec une épaisseur de pas moins de 3 centimètres, cette plaque de cuisson est particulièrement résistante et difficile à fissurer. Achetez-la lors de la commande de votre four à bois 4 PIZZE préféré afin de recevoir votre commande correctement et que votre four à bois vous soit livré avec cette plaque de cuisson déjà positionnée dans le four, au lieu des traditionnelles briques réfractaires fournies de série et des autres OPTIONNELS que vous pouvez choisir pour personnaliser votre four à bois.

Si, au contraire, vous avez déjà votre four à bois ALFONSO 4 PIZZE préféré et que vous y avez pensé par la suite, vous pouvez également acheter le PLATEAU DE CUISSON EN BRIQUES RÉFRACTAIRES EXTRA-DURES, mais dans la section PIÈCES DE RECHANGE: en effet, dans ce cas, il ne s'agit plus d'une personnalisation (OPTIONNELLE) de votre four à bois que nous effectuons pendant la phase de construction et de préparation avant l'expédition, mais d'une PIÈCE DE RECHANGE qui implique l'emballage et l'expédition de ce plateau de cuisson dans un multi-pack.