Indirekte Holzöfen (Separate Koch-und Brennkammer)

Der Alfonso Forno a Legna Sicilia V2 ist die perfekte Synthese aus italienischer Kochtradition und moderner Zweckmäßigkeit. Dieser Ofen mit indirektem statischem Garen, dessen Garraum vollständig mit 2 cm dicken feuerfesten Steinen ausgekleidet ist, garantiert professionelle Ergebnisse bei jeder Zubereitung. Ausgestattet mit robusten Hinterrädern und abnehmbaren Griffen bietet er außergewöhnliche Mobilität, ohne die thermische Leistung zu beeinträchtigen. Obwohl der Sicilia V2 günstiger ist als die anderen Modelle der Serie, muss er keine Abstriche bei der Qualität der Verarbeitung und der Vielseitigkeit des Einsatzes machen, was ihn zur idealen Investition für alle macht, die den authentischen Geschmack des Holzofens kennenlernen möchten.
Hauptmerkmale:

Konstruktion aus feuerfesten Steinen und Stahl
Statisches Kochsystem mit indirekter Flamme
Fassungsvermögen 3 Standardpizzen oder 6 kg Brot
Optimiert für geringeren Holzverbrauch

Im Kauf inbegriffen:

Professionelles Pyrometer Hergestellt in Italien
Zwei zertifizierte aluminisierte Pfannen
Grillrost aus Stahl
Hintere Räder und abnehmbare Griffe

Der Holzbackofen Alfonso Forno Emax V2 ist ein Modell, das sich durch sein statisches Garen auszeichnet und die perfekte Lösung für Liebhaber der traditionellen Küche ist, die eine professionelle Leistung in Verbindung mit einer raffinierten und eleganten Ästhetik suchen. Er verbindet gekonnt italienische Küchentradition mit anspruchsvollem Design und ermöglicht ein gleichmäßiges Garen für gleichbleibend hervorragende Gerichte. Der vollständig mit hochwertigen feuerfesten Steinen ausgekleidete Garraum sorgt für eine optimale Wärmeerhaltung und -verteilung und garantiert so tadellose Ergebnisse sowohl im Innen- als auch im Außenbereich. Die Ausgewogenheit von Schönheit, Funktionalität und Anpassungsfähigkeit macht diesen Ofen zum idealen Verbündeten für alle, die ihre kulinarischen Kreationen aufwerten und ein authentisches gastronomisches Erlebnis genießen möchten.
Hauptmerkmale:

Hochwertige Konstruktion aus feuerfesten Steinen und Stahl
Statisches Garsystem mit indirekter Flamme
Kapazität 4 Standardpizzen oder 8 kg Brot
Optimiert für geringeren Holzverbrauch

Im Kauf inbegriffen:

Professionelles Pyrometer Hergestellt in Italien
Zwei zertifizierte aluminisierte Pfannen
Grillrost aus Stahl
Hintere Räder und abnehmbare Griffe

Entdecken Sie denEmax V2 Plus von Alfonso Forni, den Holzofen für alle, die hohe Leistungen ohne Kompromisse suchen. Mit einer Kapazität von bis zu 6 Pizzen oder 10 kg Brot bietet er eine große Backfläche auf mehreren Ebenen. Die doppelten feuerfesten Platten und die hochwertige Innenverkleidung garantieren eine gleichmäßige und lang anhaltende Hitze. Ideal für große Mahlzeiten oder kleine Veranstaltungen, kombiniert er indirektes statisches Garen mit neuer Vielseitigkeit.
Hauptmerkmale:

Hochwertige Konstruktion aus feuerfesten Steinen und Stahl
Statisches Garsystem mit indirekter Flamme
Fassungsvermögen 4 Standardpizzen oder 8 kg Brot
Optimiert für geringeren Holzverbrauch

Beim Kauf inbegriffen:

Professionelles Pyrometer Hergestellt in Italien
Zwei zertifizierte aluminisierte Pfannen
Grillrost aus Stahl
Hintere Räder und abnehmbare Griffe

Der Holzbackofen Alfonso FornoLuxor V2 ist die ideale Wahl für alle, die einen Holzbackofen mit professioneller Leistung suchen, ohne dabei auf ein elegantes und raffiniertes Design zu verzichten. Er verbindet italienische Tradition mit modernster Gartechnik und gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung für stets tadellose Ergebnisse. Dank des integrierten Belüftungssystems garantiert er hervorragende Leistungen sowohl im Innen- als auch im Außenbereich. Die Kombination aus Eleganz, Effizienz und Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Gerät für Kochbegeisterte und alle, die ihre kulinarischen Erlebnisse auf ein neues Niveau heben möchten.
Hauptmerkmale:

Hochwertige Konstruktion aus feuerfesten Steinen und Stahl
Belüftetes indirektes Flammensystem
Fassungsvermögen: 4 Standardpizzen oder 8 kg Brot
Optimiert für geringeren Holzverbrauch

Im Kauf inbegriffen:

Professionelles Pyrometer Hergestellt in Italien
Zwei zertifizierte aluminisierte Pfannen
Grillrost aus Stahl
Beleuchtungssystem für die Garkammer

Der Luxor V2 Plus ist der perfekte Holzbackofen für alle, die professionelle Leistung und raffiniertes Design suchen. Er verbindet authentische italienische Tradition mit innovativer Technologie für gleichmäßiges und makelloses Backen. Ausgestattet mit einem Belüftungssystem, garantiert er hervorragende Ergebnisse sowohl innerhalb als auch außerhalb des Hauses. Eleganz, Effizienz und Vielseitigkeit machen ihn zum idealen Gerät für Kochbegeisterte und alle, die ihre kulinarischen Erfahrungen erweitern möchten.
Hauptmerkmale:

Hochwertige Konstruktion aus feuerfesten Steinen und Stahl
Belüftungssystem mit indirekter Flamme
Kapazität 6 Standardpizzen oder 10 kg Brot
Optimiert für geringeren Holzverbrauch

Im Kauf inbegriffen:

Professionelles Pyrometer Hergestellt in Italien
Zwei zertifizierte aluminisierte Pfannen
Grillrost aus Stahl
Beleuchtungssystem für die Garkammer

Der Luxor V2 Top stellt das perfekte Gleichgewicht zwischen italienischer Handwerkskunst und moderner Technik dar und definiert das Kocherlebnis mit Holzfeuerung neu. Dieser raffinierte Ofen ist so konzipiert, dass er sich harmonisch in jede Umgebung einfügt und eine raffinierte Ästhetik mit überlegenen Leistungen dank seines indirekten Garsystems verbindet. Sein klares und essentielles Design fügt sich perfekt in das Belüftungssystem ein und macht ihn nicht nur zu einem prestigeträchtigen Möbelstück, sondern auch zu einem echten Verbündeten für alle, die in der Küche nach Spitzenleistungen suchen.
Hauptmerkmale:

Hochwertige Konstruktion aus feuerfesten Steinen und Stahl
Indirektes Flammenbelüftungssystem
Fassungsvermögen 4 Standardpizzen oder 8 kg Brot
Optimiert für geringeren Holzverbrauch
Praktische und funktionelle Mehrzweckbox

Im Kauf inbegriffen:

Professionelles Pyrometer Hergestellt in Italien
Zwei zertifizierte aluminisierte Pfannen
Grillrost aus Stahl
Inklusive automatischer Drehspieß
Beleuchtungssystem für die Garkammer

Das Zusammentreffen von technologischer Innovation und traditioneller italienischer Handwerkskunst findet seinen höchsten Ausdruck im Luxor V2 Plus Top, einem belüfteten Holzofen mit indirektem Garen, der die Standards der Branche anhebt. Dieser außergewöhnliche Ofen, der sich perfekt für jeden Innen- oder Außenbereich eignet, zeichnet sich durch sein elegantes Design und seine professionelle Kochleistung aus, die durch sein fortschrittliches Belüftungssystem ermöglicht wird.
Hauptmerkmale:

Hochwertige Konstruktion aus feuerfesten Steinen und Stahl
Belüftungssystem mit indirekter Flamme
Kapazität 6 Standardpizzen oder 10 kg Brot
Optimiert für geringeren Holzverbrauch
Praktische und funktionelle Mehrzweckbox

Im Kauf inbegriffen

Professionelles Pyrometer Made in Italy
Zwei zertifizierte aluminisierte Pfannen
Grillrost aus Stahl
Inklusive automatischer Drehspieß
Beleuchtungssystem für die Garkammer

Der Luxor V2 Plus Top Ceramix definiert die Standards für indirekt beheizte Holzöfen neu. Dieser außergewöhnliche Umluftofen vereint das Beste aus traditioneller sizilianischer Handwerkskunst und moderner Technologie. Der Ofen fügt sich harmonisch in jede Küche ein und wird zu einem eleganten Blickfang. Die feine, handbemalte Caltagirone-Keramik macht ihn zu einem einzigartigen Kunstwerk, während das fortschrittliche Garsystem bei jedem Gebrauch für professionelle Ergebnisse sorgt.Hauptmerkmale:

Hochwertige Konstruktion aus feuerfesten Steinen und Stahl
Exklusive, handbemalte Caltagirone-Keramikdekorationen
Indirektes, belüftetes Flammensystem
Kapazität 6 Standardpizzen oder 10 kg Brot
Optimiert für weniger Holzverbrauch

Im Kauf inbegriffen

Professionelles Pyrometer, hergestellt in Italien
2 zertifizierte aluminisierte Pfannen
Grillrost aus Stahl
Automatischer Drehspieß
Beleuchtungssystem der Garkammer

Der Luxor V2 Plus Professional ist der Inbegriff des indirekten Kochens in Holzöfen. Dieser hochwertige Umluftofen ist komplett aus Edelstahl gefertigt und garantiert professionelle Leistung und außergewöhnliche Langlebigkeit. Seine robuste Konstruktion und sein funktionelles Design machen ihn zum idealen Gerät für alle, die ein Kocherlebnis auf professionellem Niveau suchen. Das fortschrittliche Garsystem in Kombination mit dem vollständig feuerfest ausgekleideten Garraum garantiert einwandfreie Ergebnisse bei jeder Zubereitung.
Hauptmerkmale:

Konstruktion komplett aus Edelstahl
Garkammer vollständig mit hochwertigen feuerfesten Steinen ausgekleidet
Professionelles Belüftungssystem mit zweifacher Belüftung
Kapazität 6 Standardpizzen oder 10 kg Brot auf 4 Backebenen
Optimiertes Design für maximale Effizienz und geringen Holzverbrauch

Im Kauf inbegriffen

Professionelles Pyrometer Made in Italy
Zwei zertifizierte aluminisierte Backbleche
Grillrost aus Stahl
Beleuchtungssystem für die Garkammer