Emax Holzbackofen V2

Tauchen Sie ein in die Faszination der traditionellen Küche mit dem Emax V2, einem Ofen mit raffiniertem Design, der jedes Rezept zu einem unvergesslichen kulinarischen Meisterwerk macht. Die gleichmäßige Wärmeabgabe der hochwertigen feuerfesten Steine ermöglicht ein gleichmäßiges und unverfälschtes Backen, bei dem jede Zutat ihren maximalen Geschmack entfalten kann. Egal, ob Sie eine Pizza mit perfekter Kruste backen, Brot mit weicher Krume backen oder einen saftigen Braten zubereiten möchten, dieser statische Ofen wird Sie bei jeder Gelegenheit zu hervorragenden Ergebnissen begleiten.

HAUPTMERKMALE

Italienisches Design und Innovation

Der Holzbackofen Alfonso ForniEmax V2 verbindet die Eleganz des italienischen Designs mit einer robusten Konstruktion. Seine Struktur wurde mit besonderem Augenmerk auf technische Aspekte und Funktionalität konzipiert: Die Behandlung mit Epoxidfarben, die mit Siliziumpigmenten angereichert sind, bietet einen hervorragenden Schutz gegen Witterungseinflüsse, während die Stahlteile dem Produkt Festigkeit und Langlebigkeit verleihen. Das charakteristische rote Dach erinnert an die Tradition der italienischen Handwerksöfen und harmoniert perfekt mit den modernen Linien des gesamten Produkts. Im Gegensatz zu den belüfteten Modellen der Serie Luxor V2 ist der Emax V2 ein statischer Ofen ohne Belüftungssystem, der jedoch dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung ein ideales Umfeld für die Zubereitung von Speisen bietet. Das Vorhandensein von feuerfesten Steinen trägt zur Aufrechterhaltung einer konstanten Temperatur bei und gewährleistet eine hohe Backqualität für eine Vielzahl von Gerichten wie Brot, Pizza und mehr. Die sorgfältige Auswahl der Materialien in Verbindung mit einer sorgfältigen Verarbeitung spiegelt sich in einem Ofen wider, der ausgezeichnete und dauerhafte Leistungen garantiert.

• Ergonomische Stahlgriffe mit Verbrühungsschutz für einen sicheren und bequemen Griff
• Integrierte hintere Rollen für eine einfache Handhabung des Ofens
• Abnehmbare Griffe, perfekt für bequemes und müheloses Bewegen
• Einfache Wartung dank der herausnehmbaren Ascheschublade für eine schnelle und einfache Reinigung

Der Emax V2 bietet ein hohes Leistungsniveau dank des perfekten Gleichgewichts zwischen traditioneller italienischer Handwerkskunst und hochwertigen Konstruktionslösungen, wodurch ein Produkt mit einer einzigartigen und unverwechselbaren Identität entsteht.

WARUM SOLLTEN SIE SICH FÜR DEN HOLZBACKOFEN EMAX V2 ENTSCHEIDEN?

Energieeffizienz für echte Einsparungen

Der Holzbackofen Emax V2 wurde entwickelt, um die Energieeffizienz zu optimieren, den Holzverbrauch zu begrenzen und eine hohe Backqualität zu gewährleisten. Die hochwertigen Schamottesteine, die den Backraum vollständig abdecken, speichern und halten die Wärme und ermöglichen eine natürliche und gleichmäßige Temperaturverteilung. Diese traditionelle Bauweise gewährleistet eine effiziente Nutzung des Brennstoffs und garantiert hervorragende Ergebnisse mit weniger Holz.

Die große Brennkammer ist so konzipiert, dass das Potenzial jedes Holzstücks voll ausgeschöpft wird. Das Garsystem mit indirekter Flamme, bei dem Verbrennungs- und Garkammer vollständig voneinander getrennt sind, ermöglicht auch die Verwendung von Holzabfällen, ohne dass die Leistung beeinträchtigt wird, da die Speisen nie mit den Verbrennungsgasen in Berührung kommen und so die Authentizität der natürlichen Aromen erhalten bleibt.

Ausgezeichnete Kochergebnisse

Der indirekt mit Holz befeuerte Ofen Emax V2 macht jede kulinarische Zubereitung zu einem unvergesslichen gastronomischen Erlebnis. Die Backkammer zeichnet sich durch eine glatte feuerfeste Decke aus, die aus einer großen Platte besteht, die die klassischen Spaltsteine ersetzt und auf einer Schicht aus Wabensand liegt. Diese Lösung verbessert die thermische Leistung und erleichtert die Handhabung der Pizzen, indem sie ein gleichmäßiges und einwandfreies Backen über den gesamten Arbeitsbereich gewährleistet.

Das Feuchtigkeitsmanagementsystem in Verbindung mit der mechanisch abgedichteten Tür ohne Dichtungen schafft optimale Umgebungsbedingungen für jede Art der Zubereitung und garantiert hervorragende Ergebnisse, die sich in der Konsistenz, dem Geschmack und der Perfektion des Backvorgangs zeigen.

• Pizzen mit einem knusprigen Boden und einer gut gebutterten Kruste
• Brot mit einer goldenen Kruste und perfekter Alveolierung
• Grillen und Braten mit präzisem und gleichmäßigem Garen

Einfache Wartung für eine lange Nutzungsdauer

Die einfache Wartung ist eine der Stärken des Holzbackofens Emax V2. Alle Elemente wurden so konzipiert, dass sie leicht zu reinigen und regelmäßig zu überprüfen sind. Die Struktur des Ofens weist zugängliche Komponenten auf, die bei Bedarf einen schnellen und direkten Eingriff ermöglichen.

Die sorgfältige Planung umfasst praktische und wirksame Lösungen: Die Platte und die feuerfesten Steine, die den Backraum umgeben, sind nicht verankert, sondern liegen einfach auf, so dass sie bei Bedarf schnell und einfach ausgetauscht werden können, was zur Langlebigkeit des Ofens insgesamt beiträgt. Ein weiterer Vorteil ist die herausnehmbare Ascheschublade, die die tägliche Reinigung erheblich vereinfacht und so die Benutzererfahrung noch angenehmer macht.

• Konfiguration, die den Zugang zu allen wichtigen Elementen erleichtert
• Vereinfachte Reinigung dank der herausnehmbaren Komponenten
• Langfristig geringere Wartungskosten
• Solide Konstruktion, die für eine lange Lebensdauer ausgelegt ist

Eine Investition, die Ihr Zuhause aufwertet

Der aus ausgewählten und zertifizierten Materialien gefertigte Holzofen Emax V2 ist so konzipiert, dass er über lange Zeit hinweg hervorragende Ergebnisse liefert. Seine raffinierte und funktionelle Ästhetik fügt sich harmonisch in jeden Kontext ein, sowohl im Innen- als auch im Außenbereich, und bereichert die Umgebung nicht nur als hochwertiges traditionelles Kochinstrument, sondern auch als unverwechselbares Einrichtungselement.

• Robuste Konstruktion aus Stahl und feuerfestem Material für maximale Festigkeit und Langlebigkeit
• Garantiert gleichbleibende Ergebnisse und Zuverlässigkeit über Jahre hinweg
• Klare, klassische Linien, die sich in jeden Raum einfügen
• Ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Qualität und Preis, eine Wahl, die ihren Wert im Laufe der Zeit beibehält
  
  

UNBEGRENZTE VIELSEITIGKEIT FÜR MAXIMALE KREATIVITÄT IN DER KÜCHE

Passen Sie Ihren Emax V2-Holzbackofen mit speziellen Optionen an, um Ihre Kochmöglichkeiten zu erweitern und jede Verwendung zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis zu machen.

Automatische Drehspieß-Option

Die automatische Rotisserie-Option erweitert die Funktionalität Ihres Ofens und ermöglicht es Ihnen, zarte und saftige Braten, knusprige Hähnchen mit goldener Haut und köstliche horizontale Spieße zuzubereiten. Die Montage ist äußerst praktisch: Sie müssen nur den Spieß in die Einsätze an den seitlichen Führungen einhaken, den Spieß in die Öffnung am Boden des Garraums einsetzen und den schwarzen Knopf zum Schließen der Tür abschrauben. Wenn das Essen fertig ist, schrauben Sie den Knopf einfach wieder ein, um den Spieß sicher zu entfernen, so dass keine Verbrennungsgefahr besteht.

Option Mehrzweckbox

Die als Sonderzubehör erhältliche Mehrzweckbox ist mit raffinierten, handbemalten Majolikafliesen aus Caltagirone verziert, einzigartigen Stücken, die traditionelle Handwerkskunst widerspiegeln. Sie bietet eine praktische und elegante Lösung für die Aufbewahrung von Backblechen und nützlichem Ofenzubehör.

TECHNISCHE DATEN

Großzügige Abmessungen und große Backkapazität

Der Static Indirect Baking Oven Emax V2 wurde entwickelt, um professionelle Ergebnisse bei kompakten Abmessungen zu erzielen. Mit Außenmaßen von 156 cm Höhe, 78 cm Breite und 87 cm Tiefe wurde er so konzipiert, dass er bei geringen Abmessungen hervorragende Leistungen bietet.

Der Garraum mit den Maßen 55x78 cm und einer Höhe von 27 cm bietet viel Platz für alle Arten der Zubereitung. Sie können problemlos 4 Pizzen (Standardgröße) gleichzeitig zubereiten, während Sie bei Nutzung aller verfügbaren Ebenen bis zu 8 kg Brot in einem einzigen Durchgang backen können.

Mit einem Gesamtgewicht von ca. 260 kg gewährleistet der Ofen Solidität und strukturelle Stabilität, während seine kompakten Abmessungen eine einfache Aufstellung in verschiedenen Umgebungen ermöglichen.

Hochwertige Materialien für eine lange Lebensdauer

DerEmax V2 zeichnet sich durch die sorgfältige Auswahl der Materialien und Herstellungsverfahren aus. Die äußere Struktur ist durch eine spezielle Behandlung mit Epoxid-Pulverfarbe geschützt, die durch Siliziumpigmente ergänzt wird. Diese Spezialbehandlung bietet dem Ofen einen wirksamen Schutz gegen hohe Temperaturen und ungünstige Witterungsbedingungen und schützt seine Struktur über Jahre hinweg.

Die Innenfläche der Backkammer ist vollständig mit feuerfesten Steinen verkleidet, die für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen sind. Die besondere Zusammensetzung dieser Elemente wurde aufgrund ihrer außergewöhnlichen thermischen Eigenschaften gewählt: Ihre außergewöhnliche Fähigkeit, Wärme zu speichern und nach und nach abzugeben, gewährleistet eine gleichmäßige Temperaturverteilung während der gesamten Backphase.

Die sorgfältige Beachtung der Konstruktionsdetails und die hohe Qualität der verwendeten Materialien führen zu einer Struktur, die sowohl die strukturelle Festigkeit als auch die thermische Effizienz über die Zeit unverändert beibehält und so ein gleichmäßiges und lang anhaltendes Kocherlebnis ermöglicht.

• Ausgezeichnete Wärmebeständigkeit und strukturelle Langlebigkeit
• Für den Dauereinsatz zertifizierte Materialien
• Hochwertige hitzebeständige Komponenten
  
  

INKLUSIVE ZUBEHÖR

Ein kompletter, gebrauchsfertiger Ofen

Der Holzbackofen Emax V2 ist mit einer Reihe von Zubehörteilen ausgestattet, die seine Kocheigenschaften optimieren. Das Basispaket enthält die wichtigsten Werkzeuge für eine Vielzahl von Zubereitungen: ein professionelles Pyrometer zur präzisen Temperaturmessung, einen Satz zugelassener Backbleche zum Backen von Brot und Gebäck sowie einen robusten Grill, mit dem Sie den Ofen in einen praktischen Grill verwandeln können. Dieses Zubehör wurde sorgfältig ausgewählt, um Flexibilität und Genauigkeit bei allen Zubereitungsarten zu bieten, von der traditionellen Pizza bis zu komplexeren Rezepten.

WEITERES OPTIONALES ZUBEHÖR ZUR INDIVIDUELLEN GESTALTUNG IHRES BACKOFENS

Erweitern Sie Ihre Küchenmöglichkeiten

Der Emax V2 passt sich mit einer Reihe von separat erhältlichen Zubehörteilen an die verschiedenen Kochbedürfnisse an. Das Angebot umfasst spezifische Werkzeuge für jede Zubereitungsart: von einem kompletten Satz professioneller Pizzaschaufeln bis hin zu speziellen Backblechen für Brot und Gebäck. Dieses ergänzende Zubehör wurde entwickelt, um die Einsatzmöglichkeiten des Ofens zu erweitern und Ihnen die Möglichkeit zu geben, verschiedene Backtechniken mit geeigneten Werkzeugen zu erproben. Die Auswahl des Zubehörs kann an die eigenen kulinarischen Vorlieben angepasst werden, egal ob man die Kunst des neapolitanischen Pizzabackens perfektionieren oder sich der Zubereitung von handwerklich hergestelltem Brot und Kuchen widmen möchte.

Zertifizierungen und Konformität, garantierte Qualität und Sicherheit

Der Holzbackofen Emax V2 zeichnet sich nicht nur durch seine hervorragende Kochleistung aus, sondern auch durch die strikte Einhaltung der höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards der Branche.

CE-zertifiziert:

• Übereinstimmung mit den Vorschriften der Europäischen Union
• Sicherheit für den Endverbraucher
• Zertifizierung für höchste Bauqualität

Sicherung der Qualität:

• Ausgewählte und auf Haltbarkeit geprüfte Materialien
• Konsistente Leistung im Laufe der Zeit
• 2-Jahres-Garantie
  
  

DerEmax V2 verkörpert die perfekte Harmonie zwischen italienischer Handwerkskunst und moderner Zweckmäßigkeit. Jedes einzelne Gerät ist das Ergebnis einer sorgfältigen Verarbeitung, bei der traditionelle Methoden mit durchdachten technischen Vorrichtungen kombiniert werden. Wenn Sie sich für diesen Ofen entscheiden, können Sie in Ihrem kulinarischen Umfeld ein professionelles Produkt willkommen heißen, das konstante Leistungen mit der Fähigkeit verbindet, den unverfälschten Geschmack des Holzofens in voller Harmonie mit der authentischsten gastronomischen Tradition zu verbessern.

UNTERSTÜTZUNG UND HILFE

Mit dem Kauf eines Emax V2-Holzofens erhalten Sie Zugang zu einem umfassenden und professionellen Support-Service. Unsere Experten stehen Ihnen über WhatsApp zur Verfügung, um Ihnen sofortige Unterstützung und wirksame Lösungen für alle Bedürfnisse im Zusammenhang mit Ihrem Holzofen zu garantieren.

Unser Team steht Ihnen zur Verfügung für:

• Beratung zu Nutzung und Wartung
• Schnelle und kompetente technische Unterstützung
• Vorschläge für zusätzliches Zubehör
• Beratung bei der Auswahl des für Ihre Bedürfnisse am besten geeigneten Zubehörs

Unser Kundendienst ist darauf ausgerichtet, Sie bei der Benutzung Ihres neuen Backofens zu begleiten, von der ersten Inbetriebnahme bis zur regelmäßigen Wartung, um Ihnen stets die bestmögliche Benutzererfahrung und maximale Zufriedenheit mit Ihrer Investition zu garantieren.

Achtung

Der Schornstein ist beim Kauf des Emax V2 Holzofens nicht enthalten.
Wir empfehlen Ihnen, die für die Installation erforderlichen Teile im Bereich Schornstein auf der Website auszuwählen.
Alle ausgewählten Artikel werden zusammen mit dem Ofen in einer einzigen Bestellung verschickt.

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