Les Fours Hybrides d'Alfonso Forni sont la solution idéale pour ceux qui recherchent une polyvalence maximale en cuisine avec un four à bois. Grâce à leur double mode de fonctionnement, vous pouvez choisir entre le bois ou le gaz pour cuire des plats directement sur la pierre réfractaire ou dans un plat. Découvrez comment ces fours vous permettent d'explorer une large gamme d'options culinaires de manière simple et efficace.