Spianatoia Banco in Acciaio Inox Smontabile

Spianatoia Professionale in Acciaio Inox: La Superficie Perfetta per Ogni Preparazione Culinaria

L'Arte della Preparazione Incontra l'Eccellenza Tecnica

La nostra Spianatoia Banco in Acciaio Inox Smontabile rappresenta il perfetto matrimonio tra funzionalità professionale e praticità domestica. Progettata specificamente per integrarsi con forni a legna e ibridi, questa spianatoia trasforma ogni preparazione culinaria in un'esperienza degna di una pizzeria professionale.

I Vantaggi che Fanno la Differenza

Igiene e Sicurezza Alimentare Garantite: L'acciaio inox AISI 304 di grado alimentare assicura una superficie completamente non porosa e antibatterica, eliminando il rischio di contaminazioni e garantendo la massima sicurezza per tutte le preparazioni alimentari.

Versatilità Culinaria Senza Limiti: Non solo per pizza: questa spianatoia è l'alleato perfetto per preparare pane, focacce, pasta fresca e dolci. La superficie ampia di 110x80cm offre spazio sufficiente per gestire anche le preparazioni più elaborate.

Praticità di Montaggio e Stoccaggio: Il design completamente smontabile permette un facile trasporto, montaggio e smontaggio. Ideale per chi ha spazi limitati o necessita di riorganizzare frequentemente la propria area di lavoro.

Caratteristiche Tecniche Professionali

Dimensioni e Struttura:

• Larghezza: 110 cm - superficie generosa per preparazioni multiple
• Profondità: 80 cm - spazio ottimale per lavorazioni complesse
• Altezza: 97 cm - ergonomia studiata per ridurre l'affaticamento
• Materiale: Acciaio inox AISI 304 professionale

Design Ingegneristico Avanzato:

• Struttura modulare completamente smontabile
• Piedini regolabili per perfetto livellamento su qualsiasi superficie
• Bordi arrotondati per massima sicurezza durante l'utilizzo
• Spessore ottimizzato per garantire stabilità e resistenza

Qualità Costruttiva e Durabilità

Realizzata con acciaio inox di qualità professionale, questa spianatoia è progettata per resistere all'uso intensivo tipico delle cucine commerciali. La saldatura a TIG garantisce giunzioni perfette e durature, mentre il trattamento superficiale satinato assicura resistenza a graffi e macchie.

Integrazione Perfetta con i Forni Alfonso

Questa spianatoia si integra perfettamente con tutti i forni a legna e ibridi del catalogo alfonsoforni.com. Posizionala strategicamente vicino al tuo forno per creare una stazione di lavoro professionale che ottimizza tempi e movimenti durante la cottura.

Manutenzione e Cura

Pulizia Quotidiana:

• Superficie facile da pulire con comuni detergenti alimentari
• Non richiede trattamenti speciali o manutenzione complessa

Conservazione Ottimale:

Grazie al design smontabile, puoi smontare e riporre la spianatoia quando non utilizzata, ottimizzando gli spazi della tua cucina.

Consigli per l'Uso Professionale

Per Preparazioni di Pizza: Utilizza la superficie per stendere gli impasti direttamente prima dell'infornata. La conducibilità termica dell'acciaio inox aiuta a mantenere la temperatura ottimale degli impasti.

Per Panificazione: La superficie ampia permette di gestire multiple pagnotte contemporaneamente, ottimizzando i tempi di preparazione per cotture successive nel tuo forno a legna.

L'Accessorio che Completa il Tuo Setup Professionale

Questa spianatoia rappresenta l'investimento perfetto per chi ha scelto un forno Alfonso e desidera completare la propria cucina con attrezzature di livello professionale. La combinazione forno + spianatoia crea una stazione di lavoro che rivaleggia con le migliori pizzerie tradizionali.

Trasforma la tua cucina in una vera pizzeria professionale - aggiungi questa spianatoia al carrello e scopri la differenza che fa l'attrezzatura giusta!