HORNO-ESTUFA DE LEÑA ESMERALDA: CALENTA, COCINA Y PREPARA COMIDA
La estufa-horno de leña Esmeralda es un aparato multifuncional diseñado para optimizar el espacio y la eficiencia energética en tu hogar. A diferencia de las estufas de leña tradicionales, la Esmeralda no solo calienta eficazmente la estancia, sino que también te permite preparar tus platos favoritos gracias a sus diversas opciones de cocción. Esta versatilidad la convierte en una solución práctica y superior a las estufas comunes, ideal para quienes buscan un aparato que combine calefacción y cocción en un espacio reducido.
UN TRIPLE PRODIGIO CULINARIO
Placa de cocción superior: tu superficie para cocciones lentas
En la parte superior de la estufa de leña Esmeralda encontrarás una superficie calefactora. Esta placa de acero inoxidable 304 te permite cocinar a fuego lento sobre los aros, aprovechando el calor que asciende desde el horno situado debajo. Es ideal para preparaciones a fuego lento, como salsas, sopas o guisos. Nota: esta superficie no está diseñada para llevar el agua a ebullición, pero es perfecta para mantener tus platos calientes o para cocciones que requieran un calor constante y moderado.
Horno interior: el corazón de tu cocina
Abre la puerta de la estufa de leña Esmeralda y descubrirás un mundo de posibilidades culinarias. El interior, completamente revestido con materiales refractarios aptos para alimentos, ofrece tres estantes para tus preparaciones:
- Hay dos estantes disponibles gracias a dos guías laterales, perfectos para colocar bandejas de horno.
- La base inferior está formada por un ladrillo refractario tipo «biscotto», que constituye una auténtica superficie de cocción, lo que permite no solo colocar bandejas, sino también cocinar directamente alimentos como el pan y la pizza.
Imagina hornear tu pan casero directamente sobre este ladrillo refractario. ¿El resultado? Una corteza crujiente y un interior tierno y aromático. O piensa en la pizza: extendida y cocinada directamente sobre el ladrillo, conseguirás esa base perfectamente crujiente que solo los hornos profesionales saben dar.
CARACTERÍSTICAS QUE MARCAN LA DIFERENCIA
Diseño pensado para ser versátil
El horno-estufa Esmeralda no solo es bonito a la vista, sino que ha sido diseñado con esmero para ofrecerte la máxima funcionalidad. Con unas dimensiones exteriores de: Alt. 95 cm - An. 51 cm - P. 56 cm, y un peso de unos 100 kg, en un único aparato compacto, dispones de una estufa de leña para calentar la estancia, un horno para tus platos más elaborados y una cocina económica para las preparaciones diarias.
Control preciso de la temperatura
Gracias al pirómetro profesional integrado, siempre tendrás bajo control la temperatura de tu horno. Situado en la parte superior del horno-estufa, este instrumento te permite supervisar constantemente el calor interior, garantizándote una cocción perfecta en todo momento.
Cámara de cocción: el secreto para unos platos perfectos
El interior de la cámara de cocción mide 27 cm de alto, 30 cm de largo y 43 cm de fondo, y está completamente revestido de materiales refractarios, lo que garantiza una cocción uniforme y constante. De hecho, el ladrillo refractario de la base no es solo una bandeja, sino una auténtica superficie de cocción. Tanto si estás preparando una pizza crujiente como un pan de corteza dorada, este ladrillo distribuirá el calor de manera uniforme, ofreciéndote resultados dignos de un horno profesional.
Eficiencia energética superior
Con una eficiencia del 79 % y una clasificación energética A+, la estufa Esmeralda es un referente en calefacción doméstica. Con una potencia máxima de 17,5 kW, es capaz de calentar hasta 400 metros cúbicos, ofreciendo un confort óptimo en toda la casa. Además de garantizar un calor uniforme, Esmeralda permite reducir los costes energéticos, haciendo que tu hogar sea más eficiente y económico.
TECNOLOGÍA AL SERVICIO DEL GUSTO
Sistema de evaporación
El horno-estufa Esmeralda utiliza el sistema de evaporación de la humedad presente en los alimentos. La puerta de la cámara de cocción, con cierre mecánico, permite que el vapor de agua salga de forma controlada. ¿El resultado? Platos que son un festín de contrastes: crujientes por fuera e irresistiblemente tiernos por dentro.
Materiales de primera calidad
Cada componente del horno-estufa Esmeralda ha sido seleccionado respetando plenamente la normativa vigente en materia de aptitud alimentaria. Puedes cocinar con la tranquilidad de saber que estás utilizando un producto seguro y que cumple con los estándares más exigentes.
ALTO RENDIMIENTO Y AHORRO GARANTIZADO
Cámara de combustión: corazón caliente, consumo reducido
Con unas dimensiones de 27 cm de alto, 30 cm de ancho y 43 cm de fondo, la cámara de combustión también está revestida de ladrillos refractarios que desempeñan una doble función fundamental:
- Prolongar la vida útil de la Esmeralda, protegiendo la estructura del calor intenso.
- Retienen el calor de forma eficiente, lo que te permite reducir el consumo de leña y mantener una temperatura constante durante más tiempo.
Versatilidad en la elección del combustible
Con la Esmeralda, decir adiós al desperdicio es muy fácil. Puedes utilizar cualquier tipo de leña, desde troncos de alta calidad hasta restos de carpintería. Esta flexibilidad es posible gracias a la separación entre la cámara de combustión y la de cocción, que impide que los humos entren en contacto directo con los alimentos.
Limpieza sin esfuerzo
El cajón recogecenizas, situado debajo de la cámara de combustión, se extrae fácilmente. Este sistema hace que la limpieza de la estufa de leña Esmeralda sea una operación rápida y sin complicaciones.
CONTROL Y COMODIDAD A TU SERVICIO
Regulación del suministro de oxígeno
El mando de latón, que se desliza de derecha a izquierda, te permite controlar con precisión las rejillas de ventilación. Esto significa que puedes regular la oxigenación durante la combustión, optimizando el rendimiento de la leña y la temperatura del horno.
Asas diseñadas para tu seguridad
Las asas de las puertas están provistas de una goma especial que evita las quemaduras. Su diseño ergonómico garantiza un agarre firme y cómodo, lo que te permite abrir y cerrar las puertas con seguridad y precisión, eliminando por completo el riesgo de quemaduras accidentales. Esta característica no solo aumenta la seguridad en la cocina, sino que también hace que el uso diario de Esmeralda sea una experiencia agradable y sin preocupaciones.
ACCESORIOS DE REGALO
Piramómetro profesional
Junto con la estufa de leña Esmeralda, recibirás un pirómetro profesional bimetálico capilar. Fabricado en Italia, este instrumento te permitirá controlar constantemente la temperatura en el interior de la cámara de cocción.
Bandeja de chapa de aluminio
Como segundo regalo, te proporcionaremos una bandeja de chapa de aluminio certificada para uso alimentario. Con unas dimensiones de 40 x 25 x 3 cm, esta bandeja de alta calidad será tu aliada perfecta para una amplia variedad de preparaciones.
¡Completa tu experiencia culinaria con el elevador con porta-leña para Esmeralda!
Transforma tu estufa-minicocina Esmeralda en un espacio de trabajo aún más funcional y cómodo. Este accesorio, diseñado para integrarse a la perfección, eleva tu horno a la altura ideal para cocinar y manejar la leña sin esfuerzo. El práctico compartimento para leña integrado te permite tener siempre el combustible a mano, manteniendo el espacio circundante ordenado y elegante. ¡Añade practicidad y estilo a tu rincón de cocina!
- Ergonomía: Eleva la estufa para un uso más cómodo.
- Organización: Compartimento para leña integrado para un entorno limpio y ordenado.
- Seguridad: Estructura sólida de acero inoxidable 304 para una estabilidad máxima.
Más información
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
Características principales:
- Modelo: Horno-estufa Esmeralda
- Fabricante: Alfonso Forni
- Tipo: Estufa de leña con horno y placa de cocción
- Dimensiones exteriores: Altura 95 cm, Anchura 51 cm, Profundidad 56 cm.
Prestaciones:
- Potencia máxima: 17,5 kW
- Potencia nominal: 15 kW
- Capacidad de calefacción: 400 metros cúbicos
- Rendimiento: 79 %
- Clase energética: A+
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Tipo de cocción:
- Horno de cocción indirecta (cámaras de combustión y cocción separadas)
- Placa superior de acero inoxidable 304
Cámara de cocción:
- Dimensiones: Altura 27 cm, Anchura 30 cm, Profundidad 43 cm
- Revestimiento total de material refractario apto para uso alimentario
- 3 estantes (2 guías laterales + 1 ladrillo refractario tipo «biscotto»)
Cámara de combustión:
- Dimensiones: Altura 22 cm, Anchura 30 cm, Profundidad 43 cm
- Revestimiento de ladrillos refractarios
- Bandeja recogecenizas extraíble
Salida de humos:
Control de aire primario:
- Situado en la puerta de la cámara de combustión
Material interior del hogar:
- Acero y material refractario
DISEÑO Y ESTÉTICA
- Cuerpo principal: chapa galvanizada pintada con pintura en polvo epoxi de color antracita
- Puertas y placas frontales: acero inoxidable 304 (superficie lisa y fácil de limpiar)
ACCESORIOS INCLUIDOS
- Pirómetro-termómetro: situado en la parte superior del horno-estufa
- Bandeja de chapa aluminizada: Dimensiones: 40 x 25 x 3 cm
ACCESORIOS OPCIONALES
- Elemento con válvula de control de tiro (a añadir al pedido)
CERTIFICACIONES
Atención
El sistema de conductos de humos no está incluido en la compra del horno-estufa-mini-cocina de leña Esmeralda.
Se recomienda seleccionar los elementos necesarios para la instalación en la sección de la web dedicada a los conductos de humos.
Todos los artículos seleccionados se enviarán junto con el horno en un único pedido.
Visita la sección de conductos de humos
Al elegir el horno-estufa-mini-cocina de leña Esmeralda, no estás comprando simplemente un aparato de calefacción.
Estás incorporando a tu hogar un centro de cocción versátil, un elemento de diseño y una fuente de calor eficiente.
Todo ello en un único producto compacto que transformará la forma en que disfrutas de tu cocina y de tu espacio vital.
Para obtener más detalles, te invitamos a consultar el plano técnico, las características de construcción y el manual de instrucciones, disponibles en la sección «Documentos adjuntos».
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