Promotions

Élément avec vanne en acier inoxydable AISI 304, diamètre 150 mm, épaisseur 0,5 mm. Il permet d'ouvrir et de fermer le passage des fumées, en obturant l'ouverture et en réduisant les déperditions de chaleur. Compatible avec les fours à bois et hybrides Alfonso 4 et 10 pizzas de la gamme professionnelle. Certifié ISO 9001:2015, conforme aux normes CE. Fabriqué en Italie

Élément avec vanne en acier inoxydable AISI 304, diamètre 180 mm, épaisseur 0,5 mm. Permet d'ouvrir et de fermer le passage des fumées, en obturant l'ouverture et en réduisant les déperditions de chaleur. Compatible avec la gamme Professional Alfonso 12 Pizze. Certifié ISO 9001:2015, conforme aux normes CE. Fabriqué en Italie

Élément linéaire télescopique en acier inoxydable AISI 304, diamètre 130 mm, épaisseur 0,5 mm. Élément utilisé pour compléter des sections sub-horizontales, là où l'utilisation d'un élément linéaire standard n'est pas possible en raison d'une distance non uniforme. Avec une plage d'extension de 10 cm (de 24 cm à 34 cm), il est compatible avec les fours à bois et hybrides Alfonso Forni de 2, 4 et 6 pizzas de la gamme domestique, ainsi qu'avec les poêles Alfonso Forni Esmeralda et Eleonora. Certifié ISO 9001:2015, conforme aux normes CE. Fabriqué en Italie.

Cette rehausse de 15 cm en acier inoxydable permet de surélever votre fourneauESMERALDA par rapport au sol. Elle est idéale si vous avez un sol en bois ou délicat, ou si vous voulez simplement éviter qu'elle ne repose directement sur le sol.

Cette rehausse optionnelle s'adaptera parfaitement à vos fours hybrides de différentes tailles et modèles. Vous pourrez l'utiliser dans les modèles hybrides Alfonso 4 et 6 sur un plan de travail résistant aux températures élevées.

Transformez votre cuisinière Esmeralda en une station de cuisson complète et fonctionnelle. Cette rehausse en acier peint permet non seulement d'élever votrecuisinière-mini-cuisinière à la hauteur idéale pour une utilisation confortable, mais aussi de disposer d'un compartiment de rangement pratique et ordonné. C'est l'accessoire indispensable pour améliorer l'ergonomie et l'esthétique de votre espace de cuisson.

Cette rallonge optionnelle s'adapte parfaitement à vos fours hybrides de différentes tailles et modèles. Vous pouvez l'utiliser avec les fours à pizza à bois Alfonso 4 et 6 sur un plan de travail résistant aux températures élevées.

Êtes-vous prêt à faire passer votre passion pour la pizza et la pâtisserie au niveau supérieur ? Découvrez comment notre étagère demi-lune en acier inoxydable AISI 304 peut transformer votre four en un véritable laboratoire gastronomique, même si vous disposez de peu d'espace !

Grâce à cette extension optionnelle, il s'adaptera parfaitement à vos fours à bois de différentes tailles et modèles. Vous pouvez l'utiliser dans les modèles Alfonso 4 et 6 pizzas avec chariot.

Grâce à cette extension optionnelle, il s'adaptera parfaitement à vos fours hybrides de différentes tailles et modèles. Vous pouvez l'utiliser dans les modèles hybrides Alfonso 4 et 6 pizzas avec chariot.

Four à bois Alfonso 10 Pizze Professional : design innovant, grande surface de cuisson permettant de cuire jusqu'à 10 pizzas simultanément en cuisson directe. Parfait pour cuire la véritable pizza italienne. Idéal pour les restaurants et les pizzerias.

Dimensions extérieures : 121 x 155 cm - Hauteur 60 cm
Dimensions intérieures : 110 x 140 cm - Hauteur 30 cm 
Poids : 300 kg 
Acier inoxydable AISI 304
Briques réfractaires de 5 cm
Four à bois certifié CE

Four à bois Alfonso 12 Pizze Professional (chariot non compris) : design innovant, plaque de cuisson extra-large permettant de cuire jusqu'à 12 pizzas simultanément en cuisson directe. Parfait pour la préparation d'une authentique pizza italienne. Idéal pour les restaurants et pizzerias à fort débit.

Dimensions extérieures : 161 x 155 cm - Hauteur 64 cm
Dimensions intérieures : 150 x 140 cm - Hauteur 30 cm 
Poids : 400 kg
Adaptateur pour petite porte de four : avec porte à fermeture et hublot en verre
Acier inoxydable AISI 304
Briques réfractaires de 5 cm
Four à bois certifié CE