Pala Quadrata Forata, per Forno a Legna

Pala Quadrata Forata in Acciaio: l’accessorio ideale per pane e pizze

Inserire, cuocere e sfornare pane e altre pietanze nei nostri forni a cotture diretta (legna e gas), diventa semplice e preciso con la Pala Quadrata Forata Alfonso Forni. Realizzata in acciaio inox 304 forato, questa pala è progettata per ridurre il peso e facilitare l’eliminazione della farina in eccesso, garantendo così cotture più pulite e uniformi. Il manico in legno ergonomico, solido e resistente al calore, assicura una presa confortevole e sicura anche durante un utilizzo prolungato.

Perfetta per infornare pane, pizze e focacce, ma utilissima anche per altre preparazioni, la pala quadrata è uno degli strumenti indispensabili per chi utilizza un forno a legna, sia in ambito domestico che professionale. Grazie alla sua struttura robusta e alle dimensioni ottimali (altezza totale 150 cm circa, pala 29 x 33 cm), garantisce maneggevolezza e lunga durata nel tempo.

• Perfetta per il pane: le dimensioni generose rendono agevole l’infornata di pagnotte, focacce e lievitati.
• Versatile: ideale non solo per il pane, ma anche per pizze, arrosti e altre preparazioni al forno.
• Fori funzionali: riducono il peso della pala e permettono di eliminare la farina in eccesso, evitando bruciature e sapori amari.
• Comfort ed ergonomia: il manico in legno naturale isola dal calore e assicura una presa stabile.
• Resistenza e durata: la struttura in acciaio garantisce solidità e lunga vita utile, anche con uso intensivo.

Caratteristiche Tecniche

• Altezza totale: circa 150 cm, sicurezza garantita anche con forni profondi.
• Larghezza pala: 29 cm.
• Lunghezza pala: 33 cm.
• Materiale pala: acciaio inox 304 forato, leggero e resistente.
• Manico: legno naturale trattato, ergonomico e antiscottatura.

Qualità e Materiali

La Pala Quadrata Alfonso Forni combina acciaio inox 304 forato e legno naturale, due materiali scelti per garantire solidità, leggerezza e comfort d’uso. L’acciaio resiste alle alte temperature e alle sollecitazioni, mentre il legno resta fresco al tatto e offre un’impugnatura sicura. Il risultato è un utensile professionale adatto sia alla cucina di casa che a quella di una pizzeria.

Sinergia con i Forni Alfonso Forni

Questa pala è progettata per integrarsi perfettamente con i forni a legna Alfonso Forni:

• Migliora la cottura del pane: i fori riducono l’umidità sotto l’impasto e aiutano a ottenere una crosta croccante.
• Riduce residui e farina bruciata: la foratura permette di scaricare la farina in eccesso.
• Facilita l’infornata: la pala scivola meglio sotto gli impasti, semplificando ogni operazione.

Manutenzione e Consigli d’Uso (FAQ)

Come pulire la pala dopo l’uso?

Lascia raffreddare e pulisci con un panno umido. Evita detersivi aggressivi e asciuga subito.

Posso usarla solo per il pane?

No, è perfetta anche per pizze, focacce e piatti da forno.

La pala forata è più leggera?

Sì, i fori riducono il peso complessivo e rendono l’uso meno faticoso.

I fori influenzano la cottura?

Positivamente: favoriscono la caduta della farina e migliorano la resa del forno.

Per un set completo di gestione del forno, abbina questa pala a pale raccogli-cenere e ai kit pale professionali Alfonso Forni.

La Pala Quadrata Forata Alfonso Forni è l’accessorio perfetto per gestire le infornate di pane e molto altro con praticità e professionalità. Robusta, sicura ed ergonomica, è un alleato indispensabile per chi vuole ottenere sempre il massimo dal proprio forno a legna. Ordinala subito e scopri quanto può semplificare la tua esperienza di cottura!

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