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Hahnenhaube aus Edelstahl AISI 304, Durchmesser 130 mm, Stärke 0,5 mm. Abschlusselement zur Anbringung an der Spitze des Schornsteins, konzipiert zum Schutz vor dem Eindringen von Regen, Schnee und Wind. Nicht empfohlen für Schornsteine mit einer Höhe von weniger als 4 Metern, da dies den korrekten Zug beeinträchtigen könnte. Kompatibel mit den Holz- und Hybridöfen von Alfonso Forni für 2, 4 und 6 Pizzen aus der Haushaltsserie sowie mit den Öfen Alfonso Forni Esmeralda und Eleonora. Zertifiziert nach ISO 9001:2015, CE-konform. Hergestellt in Italien.

Holen Sie sich mit dem Alfonso Forni Indoor-Grill das authentische Grillerlebnis in Ihr Zuhause. Er besteht aus rostfreiem Stahl AISI 304 und ist mit einem automatischen Drehspieß ausgestattet, der dank seiner glatten, feuerfesten Steine ein professionelles und gleichmäßiges Grillen ermöglicht. Das perfekte Zubehör, um Ihre Leidenschaft für das Kochen zu ergänzen und zu steigern.

Maximieren Sie die Leistung Ihres hybriden Alfonso-Ofens mit der Portina Chiuderna aus Edelstahl! Ideal zum Kochen mit Holz oder Gas – sie reguliert die Luftzufuhr, hält die Wärme zurück und optimiert jedes Rezept. Perfekt für das Garen im ausgeschalteten Ofen, z. B. Brot, Focaccia oder Braten, reduziert sie Wärmeverluste und steigert die Effizienz. Kompatibel mit den Alfonso-Öfen 2, 4 und 6 Pizzen mit Doppelbefeuerung.

Diese Tür aus rostfreiem Stahl mit gehärtetem Glas, die für die Hybridöfen Alfonso (Gas/Holz) 2, 4 und 6 Pizzas entwickelt wurde, ermöglicht es Ihnen, das Garen zu kontrollieren und den Luftstrom zu regulieren, ohne den Ofen öffnen zu müssen. Auf diese Weise wird die Wärme optimal gehalten und die Temperatur bleibt stabil. Er ist auch ideal für das Garen mit Restwärme und ist ein praktisches, sofort einsatzbereites und leicht zu reinigendes Zubehör.

Erweitern Sie Ihren Alfonso Forni-Backofen mit dem Drehspieß Cage, dem unverzichtbaren Zubehör für ein gleichmäßiges und vielseitiges Garen aller Gerichte. Er wurde entwickelt, um sich perfekt in die Modelle für direktes und indirektes Garen von Alfonso Forni zu integrieren, die mit einem automatischen Drehspieß ausgestattet sind, und ermöglicht es Ihnen, mit Leichtigkeit und professionellen Ergebnissen neue kulinarische Grenzen zu entdecken.

Kalibrierter Druckminderer

Kaminhaube mit Alfonso-Forni-Gravur aus Edelstahl AISI 304, Durchmesser 180 mm. Abgasendstück für Rauchrohre, das witterungsbeständig ist und eine lange Lebensdauer gewährleistet. Kompatibel mit der Professional-Serie der Alfonso-12-Pizzaöfen. Zertifiziert nach ISO 9001:2015, CE-konform. Hergestellt in Italien.

Kit bestehend aus 6 Klingen + 1 Stapelhalterung zur Befestigung an Ihrem Holzofenwagen

Entdecken Sie das Alfonso Forni Ape Pizza Kit, die Komplettlösung, um einen professionellen und voll ausgestatteten mobilen Ofen direkt auf Ihrem Ape zu haben. Dieses Kit ist ideal für Liebhaber von Street Food und enthält alles, was Sie brauchen, um köstliche Pizzen zu backen, wo immer Sie sind, und sich leicht von Ort zu Ort zu bewegen. Mit dem mitgelieferten Konformitätszertifikat garantieren wir maximale Zuverlässigkeit, Effizienz und höchste Qualität. Perfekt, um ein Foodtruck-Geschäft zu eröffnen oder Ihre Leidenschaft für Pizza in die ganze Welt zu tragen, ist dieses Kit die ideale Wahl für alle, die Komfort und hervorragende Ergebnisse suchen.

Im-5 5 kg Knetmaschine mit schwenkbarem Kopf, 10 Geschwindigkeiten und Rückwärtsdrehung, ausgestattet mit modifiziertem Ritzelgetriebe, geneigtem S-förmigem Teigteiler für Teig mit hohem Feuchtigkeitsgehalt und bürstenlosem Motor der neuesten Generation.

Drehknopf M10 für Hybrid-Gas-Holzbacköfen: zum Schließen der Tür.

M8-Knopf für Nivellierer: robust und einfach zu installieren. Er ist ideal für die Befestigung des Glätters und sorgt für Stabilität während des Gebrauchs.