Alfonso 12 Pizze Ibrido Professional

Il Forno Ibrido Alfonso 12 Pizze Professional escluso di carrello combina in un unico sistema professionale la cottura tradizionale a legna con l'efficienza del sistema a gas di precisione. Progettato specificamente per ristoratori, pizzerie commerciali e professionisti del food service, questo forno professionale italiano offre massima flessibilità operativa, controllo preciso della temperatura e capacità di cottura simultanea fino a 12 pizze standard. La tecnologia ibrida garantisce risultati costanti con l'autenticità del sapore a legna e la praticità del gas, ottimizzando produttività e qualità in ogni servizio.

Dimensioni Esterne: 161 X 155 cm - Altezza 64 cm
Dimensioni Interne: 120 X 140 cm - Altezza 30 cm 
Peso: 500 Kg
Acciaio inox 304
Mattoni refrattari da 5 cm
2 bruciatori: GPL oppure Metano
Adattatore bocca forno piccola: con portina chiuderna e finestrella in vetro
Forno a Legna con Certificazione CE