Accesorios para hornos de leña de cocción directa y hornos híbridos

Accensione Sicura: Gambo lungo per proteggere le mani e raggiungere facilmente il bruciatore del forno.
Ricaricabile & Durevole: Riutilizzabile con gas butano, riducendo sprechi e garantendo una lunga vita utile.
Fiamma Regolabile & Antivento: Controllo preciso della fiamma e accensione affidabile anche in presenza di correnti d'aria.
Doppia Utilità: Ricevi 2 accendigas per avere sempre una riserva o per utilizzi multipli in casa.

N.B.: i colori possono variare, verranno inviati 2 accendini nei colori disponibili da magazzino.

Garantiza una estabilidad perfecta y protege tus superficies con los pies de apoyo originales de Alfonso. Fabricados en goma resistente al calor y ajustables, son el accesorio imprescindible para tu horno de leña o híbrido. ¡Añádelos al carrito únicamente junto con tu nuevo horno Alfonso!

Fabricados en goma resistente al calor y ajustables.
El paquete incluye 4 unidades.

¡Mide y controla con precisión la temperatura de tu horno de leña o híbrido Alfonso! Este pirómetro bimetálico, calibrado a 500 °C, es el accesorio imprescindible para una cocción perfecta de pizzas, pan y mucho más.
Compatibilidad garantizada: ideal para los hornos de leña de llama directa de Alfonso Forni, incluidos los modelos ALFONSO 4 PIZZE, ALFONSO 6 PIZZE, ALFONSO 4 PIZZE IBRIDO y otros. Instalación fácil y rápida.
No dejes nada al azar: ¡lleva tu horno Alfonso de leña y gas a un nivel profesional!

¿Estás listo para llevar tu pasión por la pizza y la panadería al siguiente nivel? Descubre cómo nuestra bandeja en forma de media luna de acero inoxidable AISI 304 puede convertir tu horno en un auténtico laboratorio gastronómico, ¡aunque dispongas de poco espacio!

El termómetro por infrarrojos T600 es el instrumento ideal para quienes utilizan hornos de leña o híbridos de Alfonso Forni y desean el máximo control en la cocina. Mide de forma instantánea e higiénica la temperatura de la piedra refractaria, del horno y de los alimentos, evitando quemaduras y garantizando resultados siempre perfectos: pizzas con corteza crujiente y asados en su punto. Confía en la precisión digital del T600 y lleva tu pasión por la cocina al siguiente nivel.

La barra cortalamas de acero de Alfonso Forni es el accesorio imprescindible para conseguir una pizza perfecta en tu horno de cocción directa Modelo 2 Pizze. Este utensilio, además de controlar las brasas, protege tus creaciones culinarias de la llama directa, lo que garantiza una cocción uniforme y mantiene la superficie de cocción impecable, maximizando el espacio y la seguridad. Se trata de una pequeña inversión capaz de ofrecerte resultados dignos de una pizzería directamente en tu casa. Medidas: 40 x 10 x 12

La barra cortallamas de acero de Alfonso Forni, diseñada específicamente para los modelos de 4 a 6 pizzas, es el accesorio imprescindible para quienes desean perfeccionar la cocción a fuego vivo. Este utensilio no solo protege tus creaciones culinarias de la llama directa, sino que también optimiza la distribución del calor y aprovecha al máximo el espacio útil dentro del horno, garantizando resultados impecables y un manejo más sencillo del fuego y de la limpieza. Una inversión específica para elevar la calidad de tus preparaciones, desde pizzas hasta asados.Medidas: 60 x 10 x 12

Altura de 20 cm: permite una nivelación milimétrica y estable incluso sobre superficies irregulares o rústicas, garantizando la planitud necesaria para una cocción uniforme de la pizza. 
Máxima resistencia estructural - Ø 53 mm: Fabricados en hierro macizo y acero de gran espesor, probados específicamente para soportar con total seguridad el peso de los hornos de cocción directa.
Protección térmica activa: al elevar el horno 20 cm, se genera una cámara de aire aislante que evita el sobrecalentamiento de la superficie de apoyo (madera, mármol, mampostería), protegiéndola de grietas o amarilleamientos.  
Imprescindible para los modelos híbridos sin carro: garantiza el espacio vertical perfecto para extraer fácilmente el cajón del quemador de gas (GLP o metano) cuando se desea pasar a la cocción a leña, sin tener que levantar el horno. 
Compatibilidad: Diseñados específicamente para todos los modelos de hornos de sobremesa de cocción directa Alfonso (de leña e híbridos).

Massimizza la resa del tuo forno ibrido Alfonso con la Portina Chiuderna in acciaio inox! Ideale per cuocere a legna o a gas, ti permette di regolare l’aria, trattenere il calore e ottimizzare ogni ricetta. Perfetta per le cotture a a calore residuo, come pane, focacce o arrosti, riduce le dispersioni e aumenta l’efficienza. Compatibile con i forni Alfonso 2, 4 e 6 pizze a doppia alimentazione.

Questa porta in acciaio inox con vetro temperato, progettata per i forni ibridi Alfonso (gas/legna) 2, 4 e 6 Pizze, ti permette di controllare la cottura e regolare il flusso d'aria senza dover mai aprire il forno. In questo modo, il calore viene trattenuto in modo ottimale e la temperatura rimane stabile. Ideale anche per le cotture a calore residuo, è un accessorio pratico, pronto all'uso e facile da pulire.

Protege tu horno de leña y gas Alfonso 2 Pizze con carrito con una funda a medida, compacta y resistente. Fabricada con materiales de calidad, impermeables y transpirables, protege el horno de la lluvia, el sol y la suciedad, manteniéndolo siempre en perfectas condiciones. Una funda práctica y elegante, diseñada para durar mucho tiempo y lista para cuando quieras encender tu horno.

Protege tu horno de leña y gas Alfonso 4 Pizze con carrito temporada tras temporada con una funda a medida, diseñada para durar. Fabricada con materiales resistentes y transpirables, ofrece una protección completa frente a las inclemencias del tiempo y la suciedad, conservando la eficiencia y la elegancia de tu horno. Una protección fiable que lo mantiene listo para usar cada vez que te apetezca una pizza.