Recambios para hornos de cocción directa y hornos híbridos

Asa completa para asador giratorio, de 78 cm de largo.

¡Saca el máximo partido a tu horno híbrido Alfonso con la puerta «Chiuderna» de acero inoxidable! Ideal para cocinar con leña o gas, te permite regular el aire, retener el calor y optimizar cada receta. Perfecta para cocciones con calor residual, como pan, focaccias o asados, reduce las pérdidas de calor y aumenta la eficiencia. Compatible con los hornos Alfonso de 2, 4 y 6 pizzas con doble alimentación.

Reductor de presión regulado con manguera anticorte

Kit de 2 ruedas giratorias y con freno, compatible con los carros de los hornos Alfonso de cocción directa y con los hornos de cocción indirecta Luxor, Emax, Sicilia V2, Luxor y Emax V2 Plus.

Esta puerta de acero inoxidable con cristal templado, diseñada para los hornos híbridos Alfonso (gas/leña) de 2, 4 y 6 pizzas, te permite controlar la cocción y regular el flujo de aire sin tener que abrir nunca el horno. De este modo, el calor se retiene de forma óptima y la temperatura se mantiene estable. Ideal también para cocciones con calor residual, es un accesorio práctico, listo para usar y fácil de limpiar.

Galleta extra dura: ladrillos refractarios especiales de 3 cm de grosor para el horno de leña Alfonso 2 Pizze Híbrido que ya tienes. Cómpralo y lo empaquetaremos y enviaremos en varios paquetes; por este motivo, se aplicará un coste de envío al finalizar la compra.
No es posible comprarlo mediante pago contra reembolso.

Compra la cubierta de repuesto, fácil de instalar e ideal para sustituir la cubierta dañada, lo que prolongará la vida útil de tu horno y garantizará unos resultados de cocción excelentes. 

Compra la cubierta de recambio para el horno Alfonso de 4 pizzas. Fácil de instalar, esta pieza de recambio es perfecta para sustituir la cubierta dañada y prolongar la vida útil de tu horno.

Compra la cubierta de recambio para el horno Alfonso de 6 pizzas. Fácil de instalar, este recambio es ideal para sustituir una cubierta dañada y prolongar la vida útil de tu horno.

Kit de ruedas delanteras giratorias y con freno - Para modelos Alfonso de cocción directa con carro de acero inoxidable.
Si has comprado un modelo de horno de leña o híbrido Alfonso equipado con un carro de acero inoxidable, pero te has dado cuenta después de que te vendrían bien ruedas también en la parte delantera, al comprar este artículo, te proporcionaremos un kit completo de 2 patas de acero inoxidable con 2 ruedas giratorias y con freno que podrás montar fácilmente en tu carro de acero inoxidable.

Si, por el contrario, has comprado el horno con carro de hierro pintado de negro, haz clic aquí para comprar el kit adecuado: Kit de ruedas giratorias y con freno para carro de hierro negro (hornos Alfonso de cocción directa)

Kit de ruedas delanteras giratorias y con freno - Para modelos Alfonso de cocción directa con carro negro.
Si has comprado un modelo de horno de leña o híbrido Alfonso equipado con un carro de color antracita, pero te has dado cuenta después de que te vendrían bien unas ruedas también delante, al comprar este artículo, te proporcionaremos un kit completo de 2 patas de hierro pintadas de negro con 2 ruedas giratorias y con freno que podrás montar fácilmente en tu carro de color antracita.

Si, por el contrario, has comprado el horno con carro de acero inoxidable, haz clic aquí para comprar el kit adecuado: Kit de ruedas giratorias y con freno para carro de acero inoxidable (hornos Alfonso de cocción directa)

Revoluciona la experiencia culinaria con la nueva «Doppia Portina», que te permite ajustar la abertura de tu horno, el aliado indispensable entre los accesorios para hornos profesionales de cocción directa de Alfonso Forni. Esta solución permite variar la amplitud de la abertura para una gestión óptima del calor. Ideal para los profesionales y los aficionados más exigentes, optimiza el consumo y garantiza una cocción homogénea e impecable para todo tipo de recetas, desde el pan hasta los asados de gran tamaño.