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Mélangeur professionnel à spirale de 8 kg, avec barre de division en forme de "S" pour une pâte uniforme et de haute qualité.

Douilles pour fours à bois indirects

Plaque de recouvrement en acier inoxydable AISI 304, dimensions 25 x 25 cm, ouverture Ø 130 mm, épaisseur 0,5 mm. Conçue pour être installée au mur en tant qu'élément de finition et de recouvrement de l'ouverture de passage du conduit de fumée, elle garantit un aspect ordonné, une bonne stabilité et un rendu esthétique soigné de l'installation. Compatible avec les fours à bois et hybrides Alfonso Forni de 2, 4 et 6 pizzas de la gamme domestique, ainsi qu'avec les poêles Alfonso Forni Esmeralda et Alfonso Forni Eleonora. Certifié ISO 9001:2015, conforme aux normes CE. Fabriqué en Italie.

Im5s Mélangeur de pâte 5kg avec tête inclinable et barre de fendage en "S" inclinée

Transformez votre cuisinière Esmeralda en une station de cuisson complète et fonctionnelle. Cette rehausse en acier peint permet non seulement d'élever votrecuisinière-mini-cuisinière à la hauteur idéale pour une utilisation confortable, mais aussi de disposer d'un compartiment de rangement pratique et ordonné. C'est l'accessoire indispensable pour améliorer l'ergonomie et l'esthétique de votre espace de cuisson.

Coude pivotant de 0° à 90° en acier inoxydable AISI 304, diamètre 130 mm, épaisseur 0,5 mm. Composant réglable par secteurs indépendants pour des déviations d'axe variables dans les systèmes de ventilation des fours et cuisinières à bois. Compatible avec les fours à bois et hybrides Alfonso Forni de 2, 4 et 6 pizzas de la gamme domestique et avec les poêles Alfonso Forni Esmeralda et Eleonora. Certifié ISO 9001:2015, conforme aux normes CE. Fabriqué en Italie.

Collier conique en acier inoxydable AISI 304, diamètre 130 mm, épaisseur 0,5 mm. Élément de protection pour le point de passage du conduit de fumée à travers le toit ou la couverture, conçu pour assurer l'étanchéité, faciliter l'écoulement de l'eau et sceller l'espace entre le conduit de fumée et la structure. Compatible avec les fours à bois et hybrides Alfonso Forni de 2, 4 et 6 pizzas de la gamme domestique et avec les poêles Alfonso Forni Esmeralda et Eleonora. Certifié ISO 9001:2015, conforme aux normes CE. Fabriqué en Italie.

Pétrin à tête fixe de 8 kg avec 10 vitesses et rotation inverse Hh, pignon modifié, barre de pétrissage inclinée en forme de S pour une pâte très hydratée et moteur sans balais de dernière génération.

Raccord mâle/mâle en acier inoxydable AISI 304, diamètre 130 mm, épaisseur 0,5 mm. Il sert à raccorder deux tuyaux femelles afin d'assurer la continuité de l'assemblage au sein du conduit de fumée, avec un embout de Ø 130 mm. Compatible avec les fours à bois et hybrides Alfonso Forni de 2, 4 et 6 pizzas de la gamme domestique et avec les poêles Alfonso Forni Esmeralda et Eleonora. Certifié ISO 9001:2015, conforme aux normes CE. Fabriqué en Italie

Verre de remplacement pour la porte de la chambre de cuisson de votre four à bois Alfonso Forni - Tous les modèles "V2" et "V2 Plus

Chariot à cuisson directe pour tous les modèles "Alfonso 4 Pizzas".
Le chariot est en acier inoxydable, non peint, avec 2 roues à l'arrière et des poignées amovibles à l'avant, ce qui vous permet de déplacer facilement votre four à bois. Pratique et facile à monter, il est livré démonté dans une boîte, avec un manuel d'instructions inclus pour un montage rapide et facile.
Dimensions :
Hauteur : 97 cm
Longueur : 81 cm environ
Largeur : 81 cm environ