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Dimensions :
50x35 cm - Hauteur : 6 cm avec 1 cm de bord plié à l'extérieur
Cette plaque aluminée, certifiée pour un usage alimentaire comme toutes nos autres plaques, possède un bord plié. Il s'agit d'un rabat qui facilite l'emballage de la feuille et qui est parfait pour la cuisson des viandes mais aussi des lasagnes, du poulet, etc.

Brûleur à gaz GPL extra-puissant
Avec thermocouple, équipé d'une soupape de sécurité et d'un robinet Min-Max, complet avec tuyau et attaches.
Pour les modèles de fours hybrides Alfonso à 4 pizzas

Améliorez votre four Alfonso Forni avec le tournebroche Cage, l'accessoire indispensable pour une cuisson uniforme et polyvalente de tous les plats. Conçu pour s'intégrer parfaitement aux modèles de cuisson directe et indirecte Alfonso Forni équipés d'un tournebroche automatique, il vous permet d'explorer de nouvelles frontières culinaires avec facilité et des résultats professionnels.

Élément linéaire doté de deux entrées femelle/femelle

Vernis de retouche noir

10 kg, mélangeur spiralé à 10 vitesses avec tête inclinable ! Avec barre de séparation inclinée en forme de S pour les pâtes à forte hydratation.

Support mural fixe D.130

Brûleur à gaz GPL complet avec robinet, manomètre, tuyau et attaches !
Mesures : Longueur totale : 420 mm (section aveugle 400 mm) ; diamètre : Ø41 mm ; puissance : 9 kW

Mélangeur professionnel à spirale de 8 kg, avec barre de division en forme de "S" pour une pâte uniforme et de haute qualité.

Transformez votre cuisinière Esmeralda en une station de cuisson complète et fonctionnelle. Cette rehausse en acier peint permet non seulement d'élever votrecuisinière-mini-cuisinière à la hauteur idéale pour une utilisation confortable, mais aussi de disposer d'un compartiment de rangement pratique et ordonné. C'est l'accessoire indispensable pour améliorer l'ergonomie et l'esthétique de votre espace de cuisson.

Plaque d'extrémité, plaque de recouvrement des trous pour l'installation des conduits de cheminée.
Dimensions : 25 x 25 cm - Ø13 cm