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Coude à 30° en acier inoxydable AISI 304, diamètre 150 mm, épaisseur 0,5 mm. Idéal pour les changements de direction dans les systèmes de ventilation des fours et cuisinières à bois. Compatible avec les fours à bois et hybrides Alfonso 4 et 10 pizzas de la gamme professionnelle. Certifié ISO 9001:2015, conforme aux normes CE. Fabriqué en Italie.

Coude à 15° en acier inoxydable AISI 304, diamètre 150 mm, épaisseur 0,5 mm. Idéal pour les légers changements de direction dans les systèmes d'évacuation des fumées des fours et cuisinières à bois. Compatible avec les fours à bois et hybrides Alfonso 4 et 10 pizzas de la gamme professionnelle. Certifié ISO 9001:2015, conforme aux normes CE. Fabriqué en Italie.

Conduit de fumée en acier inoxydable AISI 304, diamètre 150 mm, hauteur 245 mm, épaisseur 0,5 mm. Idéal pour les tronçons verticaux et sub-horizontaux des systèmes d'évacuation des fumées des fours et cuisinières à bois. Compatible avec les fours à bois et hybrides Alfonso 4 et 10 pizzas de la gamme professionnelle. Certifié ISO 9001:2015, conforme aux normes CE. Fabriqué en Italie

Conduit de fumée en acier inoxydable AISI 304, diamètre 150 mm, hauteur 330 mm, épaisseur 0,5 mm. Idéal pour les tronçons verticaux et sub-horizontaux des systèmes d'évacuation des fumées des fours et cuisinières à bois. Compatible avec les fours à bois et hybrides Alfonso 4 et 10 pizzas de la gamme professionnelle. Certifié ISO 9001:2015, conforme aux normes CE. Fabriqué en Italie.

Conduit de fumée en acier inoxydable AISI 304, diamètre 150 mm, hauteur 500 mm, épaisseur 0,5 mm. Idéal pour les tronçons verticaux et sub-horizontaux des systèmes d'évacuation des fumées des fours et cuisinières à bois. Compatible avec les fours à bois et hybrides Alfonso 4 et 10 pizzas de la gamme professionnelle. Certifié ISO 9001:2015, conforme aux normes CE. Fabriqué en Italie

Conduit de fumée en acier inoxydable AISI 304, diamètre 150 mm, hauteur 100 mm, épaisseur 0,5 mm. Idéal pour les tronçons verticaux et sub-horizontaux des systèmes d'évacuation des fumées des fours et cuisinières à bois. Compatible avec les fours à bois et hybrides Alfonso 4 et 10 pizzas de la gamme professionnelle. Certifié ISO 9001:2015, conforme aux normes CE. Fabriqué en Italie.

Plaque réfractaire professionnelle rouge, dimensions 40 × 40 × 5 cm, idéale comme surface de cuisson pour les fours hybrides bois + gaz, conçue pour gérer les courbes de température et les utilisations mixtes typiques des fours modernes de pizzeria.

Plaque réfractaire professionnelle en terre cuite jaune, dimensions 40 × 40 × 5 cm, idéale comme sole de cuisson pour les fours à bois de pizzerias et de boulangeries, conçue pour un usage intensif à haute température.

Grande pelle ronde, diamètre 33cm, en acier, avec manche en bois.
Idéale pour les pizzas, mais également utile pour d'autres plats !
Dimensions :
Hauteur totale env. 150 cm
Diamètre 33 cm