Forno a Legna Sicilia V2
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Forno a Legna Sicilia V2

Il Sicilia V2 rappresenta l'eccellenza nei forni a legna. Caratterizzato da una configurazione statica, non ventilata, e da un sistema di fuoco indiretto, offre un'esperienza culinaria di altissimo livello. La sua camera di cottura è completamente rivestita con mattoni refrattari di qualità superiore, garantendo risultati di cottura impeccabili.

La praticità è al centro del design del Sicilia V2, dotato di ruote e manici estraibili per una mobilità senza sforzo. Con questo forno, portare la tradizione culinaria italiana nella tua casa diventa facile e conveniente. Sperimenta il gusto autentico della cucina a legna con il Sicilia V2.

1.150,14 € Iva inclusa

942,74 € Tasse escluse

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PAGAMENTI SICURI CON PAYPAL E PROTEZIONE SSL E BONIFICO BANCARIO/POSTALE E RATEALE
Spedizioni rapide in tutta Italia e nel mondo
Scheda tecnica
Peso
190 kg
Colore
Antracite Lateralmente; Antracite Tetto; Acciaio e Nero Frontalmente
Dimensioni esterne
73 cm larghezza; 87 cm profondità + 6 cm maniglie sportelli 93 cm; 1.47 cm altezza
Dimensioni camera di cottura
55 cm larghezza; 78 cm profondità; 27 cm altezza e al centro 35 cm
Tipo di cottura
cottura indiretta
Camera di cottura
Totalmente rivestita di mattoni refrattari
Livelli di cottura
3
Spessore dei mattoni refrattari utilizzati in camera di cottura
da 1,7 a 2 cm
Girarrosto
No
Griglia barbeque BBQ
Si
Vetro ceramico in camera combustione
Si
Tipi di metallo utilizzati nella costruzione
ACCIAIO INOX 304, ACCIAIO NERO AL CARBONIO, ACCIAIO AISI 430 e ACCIAIO ZINCATO.
Limiti di temperatura
MAX 350° - 400°
Ventilato
No
Dimensione camera di combustione
60 cm larghezza; 73 cm profondità; 30 cm altezza
Cassetto raccogli cenere
Si
Uscita fumi diametro
130 mm
Spessore dei metalli utilizzati nella costruzione
Gli spessori utilizzati variano, secondo dove hanno più sforzo di lavoro, da 60/10 alle finiture esterne di 8/10. Nei vari punti di esercizio del forno si utilizza il metallo giusto per assicurare durata, affidabilità e qualità.
Coibentazione
coibentato con lana di roccia che ha uno spessore variabile da 3 cm a 6 cm
Quantità legna
Non superiore ai 3 Kg
Trasformatore
No
Descrizione

FORNO A LEGNA PORTATILE CON RUOTE - LINEA BASIC

SICILIA V2 

Il modello Sicilia V2, il nuovo forno a legna di Alfonso Forni, coniuga in modo impeccabile design essenziale e praticità, offrendo al contempo una solida qualità ad un prezzo accessibile. Nonostante il suo approccio conveniente, questo forno a legna è realizzato con materiali di altissima qualità, garantendo un'esperienza culinaria autentica senza compromessi. Scegli il giusto equilibrio tra stile, funzionalità e valore con il forno a legna Sicilia V2 di Alfonso Forni.

DESCRIZIONE

Il nostro forno a legna "Linea Basic", rappresentato dal modello Sicilia V2, offre una solida esperienza culinaria a fuoco indiretto, distinguendosi per la sua camera di cottura completamente rivestita in mattoni refrattari. La differenza chiave rispetto agli altri modelli Alfonso Forni risiede nell'eliminazione di alcuni optional, dando vita a una nuova categoria di forni a legna "Linea Basic", progettati per offrire prestazioni di qualità a un prezzo conveniente.

Questo forno a legna presenta:

Ø  Manici estraibili e ruote sulle gambe per facilitare gli spostamenti e i riposizionamenti.

Ø  Tipologia di cottura a fuoco indiretto: Con camere di combustione e cottura separate, in modalità statica.

Ø  Camera di cottura con 3 livelli: Base refrattaria alimentare e guide laterali che consentono una doppia area di cottura in teglia (due teglie alte 2 cm incluse OMAGGIO).

Goditi la praticità e la versatilità di questo forno a legna "Linea Basic", che offre ben 3 piani di cottura per esplorare nuove possibilità culinarie.

BEN 3 PIANI DI COTTURA!

La nostra camera di cottura offre un'eccellente versatilità con due guide laterali, consentendoti di sfruttare Ben 3 Piani di Cottura. Questa caratteristica unica ti permette di cucinare fino a 3 pizze di diametro Ø30 cm, inclusa la possibilità di utilizzare il piano cottura in mattoni refrattari.

Immagina di poter cuocere pane o pizza direttamente sul piano refrattario, mentre sfrutti appieno la capacità della camera di cottura per preparare altre deliziose pietanze in teglia. Il forno è progettato per offrirti massima flessibilità e spazio, permettendoti di esplorare infinite possibilità culinarie.

 

Tuttavia, è importante notare che il forno non include la lampadina né il trasformatore per il collegamento alla presa di corrente.

Entrambi sono disponibili come Optional nel nostro sito. Per rendere il tuo forno completo, puoi aggiungere sia la LAMPADINA NELLA SEZIONE RICAMBI (O CLICCANDO QUI) che il TRASFORMATORE (O CLICCANDO QUI) al carrello del tuo ordine, garantendo così un'esperienza di cottura completa e illuminata.

Il forno a legna Sicilia V2 ti offre una camera di cottura avvolta in mattoni refrattari di altissima qualità, garantendoti una Cottura Omogenea e Costante. Questo design unico ti permette di cuocere direttamente sui Mattoni, ottenendo risultati straordinari con pietanze come Pizza, Pane, Piadine e altro ancora. Inoltre, con le due teglie in Omaggio e le pratiche guide laterali, hai la flessibilità di preparare una varietà di delizie culinarie. Scopri il piacere della cottura tradizionale con il forno a legna Sicilia V2.


 

MANIGLIA ANTI-SCOTTATURA


Le maniglie di entrambi gli sportelli, sia della camera di cottura che della camera di combustione, sono rivestite con un materiale speciale antiscottatura. Aprirle e chiuderle sarà un'esperienza facile, piacevole e leggera.


ATTENZIONE!!! La fumisteria NON È INCLUSA.

Esplora la sezione "CANNE FUMARIE" per trovare tutto il necessario!

Ø  DA NON PERDERE! GRATICOLA GRIGLIA SEPARA RIPIANO

Esplora le possibilità per arricchire il tuo forno!

Scopri tutti gli accessori nella sezione dedicata ACCESSORI. La griglia Separa Ripiano, ad esempio, ti permetterà di utilizzare teglie rotonde e più piccole per cuocere torte e altre delizie! Clicca qui per scoprire tutte le opzioni.

PERSONALIZZA IL TUO FORNO A LEGNA SICILIA V2 E AGGIUNGI

L'OPTIONAL DEL GIRARROSTO AUTOMATICO

 

Con il nostro Girarrosto Automatico, la preparazione di piatti deliziosi diventa un'esperienza praticamente senza sforzo. Da arrosti di carne a polli allo spiedo, kebab (in posizione orizzontale) e molte altre prelibatezze, potrai goderti il massimo del gusto grazie a questa modalità di cottura. Semplice, comodo e facile da utilizzare, il girarrosto automatico aggiunge un tocco unico ai tuoi piatti, sorprendendo il tuo palato e quello dei tuoi ospiti!

.... COME FUNZIONA!?




Il nostro Girarrosto Automatico è progettato per rendere la tua esperienza di cottura ancora più agevole. Dopo aver agganciato l'astina reggi-spiedo nelle apposite guide laterali e inserito lo spiedo nel foro apposito in fondo alla camera di cottura, svita il pomellino nero in modo da poter chiudere per chiudere lo sportello della camera di cottura.

Quando la tua pietanza sarà pronta, ti basterà riavvitare il pomellino nero e potrai estrarre lo spiedo senza il rischio di scottarti.

Se desideri arricchire il tuo Sicilia V2 con questo optional, Clicca Qui e Aggiungilo al Carrello in fase di acquisto. Costruiremo il tuo forno con l'impianto del girarrosto automatico per offrirti una soluzione completa e pratica!

SISTEMA DI EVAPORIZZAZIONE DELL' UMIDITA' DEI CIBI.

 PIANO COTTURA RIVESTITO DA MATTONI REFRATTARI

Cottura Perfetta La camera di cottura, completamente rivestita in refrattario alimentare, presenta un innovativo sistema di evaporazione dell'umidità dei cibi. Questo meccanismo espelle l'umidità, garantendo che i cibi siano fragranti e croccanti. Lo sportello, privo di guarnizioni come in un forno a legna tradizionale, permette al vapore acqueo di fuoriuscire, assicurando una cottura impeccabile.

 ... COME UN BARBECUE!

Con l'aggiunta della griglia nella Camera di Cottura, potrai arrostire i tuoi cibi con la stessa facilità di un barbecue tradizionale. Sperimenta una cottura alla griglia senza rinunciare ai benefici del tuo forno a legna Sicilia V2.



Utilizzando legna grossa per una durata di combustione prolungata, puoi convertire la camera di combustione in un pratico barbecue. Riceverai in OMAGGIO una griglia per sperimentare la cottura alla griglia direttamente nel tuo forno. La foto qui sotto mostra la preparazione di deliziose pietanze alla griglia con il lussuoso modello Luxor V2 TOP, un forno ventilato con accessori opzionali che lo rendono ancora più completo:

Ø  Box multiuso con scaldavivande: Scompartimento per lievitazione e sportello decorato con maioliche di Caltagirone dipinte a mano in vari colori;

Ø  Piano cottura: Unico per massima praticità;

Ø  Girarrosto Automatico: Per preparare arrosti e polli allo spiedo;

Ø  Mattoni refrattari: Nella camera di combustione per una cottura ottimale;

Ø  Pulsanti frontali: Per gestire l'illuminazione e la ventola nella camera di cottura!

Per esplorare tutte le caratteristiche di questo affascinante modello LUXOR V2 TOP CLICCA QUI

 POSSIBILITA' DI USARE ANCHE LEGNA DI SCARTO!

La camera di combustione è progettata con fori e una forma a "V" per garantire un'adeguata ossigenazione durante la combustione, mentre la cenere viene espulsa in modo pratico nel cassettino raccogli-cenere. Puoi utilizzare qualsiasi tipo di legna, che sia di alta qualità o meno pregiata, compresi scarti di falegnameria o legna non completamente essiccata, poiché la camera di combustione e quella di cottura sono separate. Questa separazione impedisce ai cibi di entrare in contatto diretto con i fumi. Inoltre, i nostri forni a legna sono rinforzati con una struttura in acciaio nella cassa sotto la camera di cottura, garantendo una notevole resistenza e prolungando la durata del Forno a Legna. 

La barra con il logo Alfonso Forni funge da taglia-fiamma, intervenendo in caso di fiamme uscenti dalla camera di combustione. Questo garantisce la tenuta del fumo e mantiene pulito il vetro della camera di cottura. Inoltre, contribuisce ad aumentare il calore, riducendo ulteriormente il consumo di legna!

MANICI ESTRAIBILI E RUOTE PER SPOSTARLO

Il forno presenta anche comodi manici estraibili con una sezione di diametro 30 mm in acciaio zincato. Questi manici facilitano il sollevamento e il trasporto del forno. Inoltre, il forno è dotato di quattro piedi, di cui due (quelli posteriori) sono forniti di ruote da 140 mm in metallo con rivestimento in gomma, rigorosamente di produzione italiana. Le ruote sono saldamente fissate per agevolare eventuali spostamenti del forno.

 ACCESSORI IN OMAGGIO CON L'ACQUISTO DEL FORNO

PRATICI, UTILI E SOPRATTUTTO BELLI!!!

Il forno è dotato di:

Ø  Pirometro Professionale bimetallico di Produzione Italiana: Consente di monitorare con precisione la temperatura nella camera di cottura.

Ø  2 teglie in lamiera alluminata certificate per uso alimentare: Dimensioni di 50x35x2 cm, realizzate con eccellente fattura e qualità, rigorosamente Made in Italy.

Ø  Griglia Barbecue: Perfetta per arrostire comodamente nella camera di combustione del tuo Sicilia V2!

SCHEDA TECNICA

INFORMAZIONI UTILI!

VISITA LA NOSTRA SEZIONE ACCESSORI PER AGGIUNGERE PALE, TEGLIE DI ALTRE DIMENSIONI O TUTTO CIO' CHE TI PUO' SERVIRE PER SPEDIRE TUTTO INSIEME AL TUO FORNO, IN UN UNICO ORDINE! VISITA ANCHE LA SEZIONE CANNE FUMARIE  PER AGGIUNGERE CANNE FUMARIE E TUTTI GLI ACCESSORI DI FUMISTERIA DI CUI POTRESTI AVERE BISOGNO E, SE VUOI ESSERE SEGUITO PER L'ACQUISTO DELLA FUMISTERIA GIUSTA, NON ESITARE A CONTATTARCI AL NOSTRO SERVIZIO DI ASSISTENZA TECNICA SEMPRE ATTIVO AL +39 3791579517

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