Barbecue Vulcano in Acciaio Inox AISI 304

GRIGLIATE PROFESSIONALI CON IL BARBECUE VULCANO CON GIRARROSTO ALFONSO FORNI

Il barbecue in acciaio inox che porta il sapore autentico della brace direttamente a casa tua

Se ami il profumo e il gusto inconfondibile della cottura alla brace, ma non vuoi dipendere dal meteo o dallo spazio disponibile all'esterno, il Barbecue Vulcano in Acciaio Inox AISI 304 di Alfonso Forni è la soluzione ideale. Progettato per offrire prestazioni professionali in un formato compatto ed elegante, si integra perfettamente nella tua cucina o nella tua area barbecue, permettendoti di grigliare carne, pesce e verdure in qualsiasi momento dell'anno. Inoltre, scegliendo il girarrosto automatico disponibile come accessorio optional, potrai preparare anche polli allo spiedo, porchette, arrosti, kebab e pesce, ottenendo una cottura uniforme e risultati degni di una cucina professionale.

Realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, garantisce elevati standard di igiene, resistenza al calore e durata nel tempo. È disponibile in due configurazioni per adattarsi a ogni esigenza:

• Versione da appoggio, ideale per essere installata su un piano di lavoro o in una cucina da esterno.
• Versione con base, dotata di robusto supporto in acciaio, pratici manici laterali, ruote posteriori per facilitarne lo spostamento e un comodo vano chiuso dove riporre utensili, carbonella e accessori.

Per chi possiede già un forno a legna o un forno ibrido Alfonso Forni, rappresenta il complemento perfetto per creare una vera postazione di cottura. Mentre il forno cuoce pizze, pane o arrosti, il barbecue permette di preparare contemporaneamente bistecche, spiedini, hamburger, pesce e verdure, consentendo di realizzare menu completi con la qualità e l'efficienza di una cucina professionale.

Curato nei minimi dettagli e costruito con materiali di altissima qualità, il Barbecue Vucano Alfonso Forni è pensato per chi desidera prestazioni elevate, affidabilità e una soluzione elegante destinata a durare nel tempo.

I Vantaggi che Fanno la Differenza

• Versatilità di installazione:

  Progettato per adattarsi sia a postazioni barbecue esterne che ad ambienti interni dedicati, offrendo la massima libertà di utilizzo.
  
  

• Cottura Perfetta e Uniforme:

  Il piano di combustione è dotato di griglie estraibili in acciaio per l'alloggiamento della carbonella. Il barbecue è inoltre rivestito con mattoni refrattari lisci e compatti che assorbono, accumulano e distribuiscono il calore in modo uniforme, garantendo una temperatura stabile durante tutta la cottura. Il risultato è una cottura omogenea, con carni più tenere, succose e ricche di sapore, proprio come in un vero forno.
  
  

• Massima Robustezza e Durata:

  La struttura solida e robusta è realizzata interamente in acciaio inox AISI 304 con uno spessore che va dai 25 ai 30 decimi. Ogni parte è interamente bullonata, garantendo una stabilità e una durata nel tempo senza compromessi. È l'investimento che resiste all'usura e al calore, anno dopo anno.
  
  

• Girarrosto Automatico (Optional):

  Personalizza il tuo barbecue aggiungendo il girarrosto automatico, disponibile come accessorio opzionale in fase d'acquisto. Ideale per preparare polli allo spiedo, porchette, kebab, arrosti e pesce con una rotazione costante e uniforme. Il sistema di alimentazione è alloggiato in una pratica cassettina esterna removibile, posizionata sul lato sinistro del barbecue e dotata di cavo con presa. La griglia di cottura è invece inclusa di serie.
  
  

• Praticità d'Uso e Facilità di Movimento:

  Nella versione con base in acciaio il barbecue è dotato di comodi manici estraibili in acciaio zincato (diametro 30 mm) e di quattro piedi removibili, di cui due posteriori muniti di robuste ruote. Questo sistema ti consente di spostarlo facilmente, adattandolo a qualsiasi ambiente o necessità. La pulizia risulta semplice e veloce grazie al pratico cassetto raccogli-cenere, che permette di rimuovere i residui senza sforzo.
  
  

Caratteristiche Tecniche e Dettagli

• Dimensioni esterne da appoggio: larghezza 71 cm x altezza 134 cm x profondità 65 cm
• Dimensioni esterne con base in acciaio: larghezza 72 cm x altezza 200 cm x profondità 62 cm
• Superficie di cottura: larghezza 50 cm x altezza 44 cm x profondità 60 cm
• Materiale: Struttura in Acciaio Inox AISI 304
• Peso: da appoggio: 55 kg | con base in acciaio: 100 kg
• Livelli di cottura: 3 ripiani disponibili
• Alimentazione: A carbone
• Accessori inclusi: Griglia per arrostire
• Sportellino di ventilazione: per regolare il flusso d’aria e ottimizzare la combustione della brace
• Pulizia: Cassettino raccogli-cenere e nella versione con base, manici estraibili e ruote posteriori
  
  

Consigli d'Uso e Sicurezza

Per ottenere il massimo dal tuo barbecue Vulcano Alfonso Forni, ti consigliamo di utilizzare carbone di legna o carbonella di alta qualità. Una combustione uniforme e costante garantisce temperature più stabili, cotture precise e il caratteristico aroma della brace.

Per l'accensione è sufficiente utilizzare una piccola quantità di accendifuoco solido. Evita invece liquidi infiammabili o prodotti non specifici, che possono compromettere la sicurezza e alterare il sapore degli alimenti.

Grazie ai mattoni refrattari, il calore viene accumulato e distribuito in modo uniforme, migliorando l'efficienza della cottura e contribuendo a ottimizzare il consumo di combustibile. Il risultato è una grigliata più semplice da gestire, con prestazioni costanti dall'inizio alla fine.

Per ampliare le tue possibilità in cucina, abbina il barbecue ai forni e agli accessori Alfonso Forni e realizza un'autentica postazione di cottura capace di accompagnare ogni occasione, dalla pizza alla griglia, fino agli arrosti e agli spiedini.

SUPPORTO E ASSISTENZA

L'acquisto del un Barbecue Vulcano Alfonso Forni include l'accesso a un servizio di assistenza completo e professionale. Il nostri esperti sono a tua disposizione tramite WhatsApp per garantirti supporto immediato e soluzioni efficaci per ogni necessità legata al tuo nuovo prodotto.

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