Professionelle Holzöfen

Der Hybridofen Alfonso 4 Pizze Professional bietet eine perfekte Kombination aus traditioneller Holzbefeuerung und dem Komfort von Gas und garantiert so ein vielseitiges und professionelles Kocherlebnis.

Außenmaße: 121 x 92 cm – Höhe 51 cm
Innenmaße: 80 x 86 cm – Höhe 30 cm 
Gewicht: 200 kg 
Edelstahl 304
Holzofen mit CE-Zertifizierung

Holzofen Alfonso 10 Pizze Professional: innovatives Design, große Backfläche zum gleichzeitigen Backen von bis zu 10 Pizzen im Direktbackverfahren. Perfekt für die Zubereitung echter italienischer Pizza. Ideal für Restaurants und Pizzerien.

Außenmaße: 121 x 155 cm – Höhe 60 cm
Innenmaße: 110 x 140 cm – Höhe 30 cm 
Gewicht: 300 kg 
Holzofen mit CE-Zertifizierung
Edelstahl AISI 304

Der Luxor V2 Plus Professional steht für Spitzenqualität unter den Holzöfen mit indirekter Garmethode. Dieser hochwertige Umluft-Ofen ist vollständig aus Edelstahl gefertigt und garantiert professionelle Leistung sowie eine außergewöhnliche Langlebigkeit. Seine robuste Bauweise und sein funktionales Design machen ihn perfekt für alle, die ein professionelles Kocherlebnis suchen. Das fortschrittliche Garsystem sorgt in Kombination mit der vollständig mit feuerfestem Material ausgekleideten Garraum für makellose Ergebnisse bei jeder Zubereitung.
Hauptmerkmale:

Komplett aus Edelstahl 304 gefertigt
Garraum vollständig mit hochwertigen feuerfesten Steinen ausgekleidet
Professionelles Belüftungssystem mit doppelter Belüftung
Kapazität für 6 Standardpizzen oder 10 kg Brot auf 4 Backebenen
Optimiertes Design für maximale Effizienz und geringen Holzverbrauch

Im Lieferumfang enthalten:

Professionelles Pyrometer „Made in Italy“
Zwei Backbleche aus zertifiziertem aluminiertem Blech
Grillrost aus Stahl
Beleuchtungssystem für den Garraum

Der Hybridofen Alfonso 10 Pizze Professional verbindet Innovation mit Tradition und vereint Holzbefeuerung mit einem Gassystem, um eine flexible und hochwertige kulinarische Lösung zu bieten, die sich für gewerbliche Betriebe und Fachleute der Branche eignet.

Außenmaße: 121 x 155 cm – Höhe 64 cm
Innenmaße: 80 x 140 cm – Höhe 30 cm 
Gewicht: 400 kg
Edelstahl 304 
Holzofen mit CE-Zertifizierung

Holzofen Alfonso 12 Pizze Professional ohne Rollwagen: innovatives Design, extra große Backfläche, auf der bis zu 12 Pizzen gleichzeitig im Direktgarverfahren gebacken werden können. Perfekt für die Zubereitung authentischer italienischer Pizza. Ideal für Restaurants und Pizzerien mit hohem Durchsatz.

Außenmaße: 161 x 155 cm – Höhe 64 cm
Innenmaße: 150 x 140 cm – Höhe 30 cm 
Gewicht: 400 kg
Adapter für kleine Ofenöffnung: mit verschließbarer Tür und Glasfenster
Holzofen mit CE-Zertifizierung
Edelstahl AISI 304

Der Hybridofen Alfonso 12 Pizze Professional (ohne Rollwagen) vereint in einem einzigen professionellen System das traditionelle Backen mit Holzfeuer und die Effizienz eines präzisen Gassystems. Dieser professionelle italienische Ofen wurde speziell für Gastronomen, gewerbliche Pizzerien und Fachleute im Food-Service-Bereich entwickelt und bietet maximale betriebliche Flexibilität, präzise Temperaturregelung und die Möglichkeit, bis zu 12 Pizzen gleichzeitig zu backen. Die Hybridtechnologie garantiert gleichbleibende Ergebnisse mit dem authentischen Geschmack von Holz und der praktischen Handhabung von Gas und optimiert so Produktivität und Qualität bei jedem Einsatz.

Außenmaße: 161 x 155 cm – Höhe 64 cm
Innenmaße: 120 x 140 cm – Höhe 30 cm 
Gewicht: 500 kg
Edelstahl 304
Adapter für kleine Ofenöffnung: mit verschließbarer Tür und Glasfenster
Holzofen mit CE-Zertifizierung

Entdecken Sie den revolutionären Professional 4-Pizza Hybrid Oven Trailer, die ultimative Lösung für Ihr mobiles Pizzageschäft. Dieser innovative Anhänger kombiniert den Komfort eines Hybrid-Holz- und Gasofens mit der Flexibilität eines voll ausgestatteten mobilen Anhängers. Unser Anhänger ist ideal für Street Food, Catering, Veranstaltungen und Märkte und ermöglicht es Ihnen, den authentischen Geschmack von frisch gebackener Pizza überallhin mitzunehmen.

Entdecken Sie den revolutionären Professional 4-Pizza Hybrid Oven Trailer, die ultimative Lösung für Ihr mobiles Pizzageschäft. Dieser innovative Anhänger kombiniert den Komfort eines Hybrid-Holz- und Gasofens mit der Flexibilität eines voll ausgestatteten mobilen Anhängers. Unser Anhänger ist ideal für Street Food, Catering, Veranstaltungen und Märkte und ermöglicht es Ihnen, den authentischen Geschmack von frisch gebackener Pizza überallhin mitzunehmen.