Indirect Wood Burning Ovens with Separate Cooking Chamber and Combustion Chamber

Professional Wood-Burning Ovens

The LUXOR V2 PLUS TOP PROFESSIONAL Wood-fired Oven is the epitome of quality and versatility in wood-fired cooking. Crafted entirely in AISI 430 Stainless Steel, this oven offers enduring excellence. Featuring separate cooking and combustion chambers for impeccable indirect cooking, the LUXOR V2 PLUS also includes a practical Multiuse Box that can be used to keep your dishes warm or for bread and pizza dough rising. Discover how this oven caters to your every culinary need.

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Forno a legna LUXOR TOP PROFESSIONAL
LUXOR TOP PROFESSIONAL, forno a legna VENTILATO, con camera di cottura TOTALMENTE rivestita in mattoni refrattari di prima qualità. Costruito interamente in Acciaio INOX AISI 430 e completo di:

Cella di lievitazione per gli impasti;
Piano cottura Unico, liscio e omogeneo, composto da 2 piastre refrattarie per consentire alla pizze di scivolare facilmente;
Mattoni refrattari in camera di combustione.


DIMENSIONI MASSIME ESTERNE: 88 x 110cm, altezza totale 160cm circa.
DIMENSIONI IN CAMERA DI COTTURA: 65 x 90 cm, altezza 26 cm.
PESO: 350 Kg circa.
Tuo con €87.00 al mese
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