Hornos de gas (GLP y metano) | Alfonso Forni

Hornos de gas de cocción directa

Los hornos de gas Alfonso Forni están diseñados para quienes desean toda la calidad de la cocción tradicional con la comodidad de un funcionamiento exclusivo con GLP o metano. Concebidos para uso doméstico, combinan materiales de alta calidad, tecnologías innovadoras y una distribución uniforme del calor, lo que garantiza resultados excelentes en pizzas, pan, asados, focaccias, postres y muchas otras recetas.

El corazón del sistema lo constituyen los quemadores extraíbles con encendido piezoeléctrico, diseñados para ofrecer un encendido sencillo, seguro e inmediato, además de facilitar las operaciones de mantenimiento y limpieza. La cámara de cocción está diseñada para mantener una temperatura constante y garantizar una cocción homogénea, realzando los sabores, el aroma y la textura de cada plato.

Fabricados con materiales resistentes y un excelente aislamiento térmico, los hornos de gas de Alfonso Forni garantizan un alto rendimiento, un consumo optimizado y una gran fiabilidad a largo plazo. Son la solución ideal para quienes buscan un horno práctico, rápido de usar y capaz de ofrecer resultados profesionales incluso en el ámbito doméstico.

Descubre todos los hornos de gas de Alfonso Forni y elige el modelo que mejor se adapte a tus necesidades de cocción.

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Horno de gas Alfonsino para 1 pizza
-23%Novedades
Horno de gas Alfonsino para 1 pizza
El horno de pizza Alfonsino a gas es la versión pensada para quienes buscan un rendimiento como el de una pizzería sin renunciar a la rapidez de encendido ni al control total de la llama. Funciona exclusivamente con gas GLP o metano, con quemador y encendido piezoeléctrico: basta con pulsar, se enciende y se cocina, sin tiempos de espera ni necesidad de controlar las brasas.
Alcanza los 500 °C en pocos minutos y mantiene una temperatura constante durante toda la sesión de cocción, lo que garantiza resultados uniformes horneado tras horneado.
Cocina una pizza cada vez, con un rendimiento de unas 30 pizzas por hora: la solución ideal para quienes buscan un horno compacto, listo para usar, perfecto para terrazas, jardines y pequeños eventos en los que se requiere rapidez en el servicio.


Horno a gas, GLP o metano, a elegir
Encendido piezoeléctrico, inmediato y sin llama abierta que haya que controlar
Placa de cocción de ladrillo refractario de 5 cm
Alcanza los 500 °C en pocos minutos y mantiene la temperatura estable
Compacto y fácil de manejar

Tuo con 44,00 € al mese
495,35 €
643,31 €
Horno de gas Alfonso 4 Pizze Professional
-23%
Horno de gas Alfonso 4 Pizze Professional
El horno de gas Alfonso 4 Pizze Professional, con doble puerta incluida de serie, ofrece toda la potencia de la cocción profesional sin necesidad de manejar leña ni brasas. Funciona con GLP o metano, está equipado con quemadores de alta potencia con encendido piezoeléctrico, alcanza rápidamente los 500 °C de temperatura y garantiza una productividad de hasta 80 pizzas de 66 cm de diámetro por hora, lo que lo hace ideal tanto para un uso doméstico avanzado como para actividades profesionales.

Dimensiones externas: 121 x 92 cm - Altura 51 cm
Dimensiones internas: 80 x 86 cm - Altura: 30 cm 
Peso: 200 kg 
Acero inoxidable 304
Ladrillos refractarios de 5 cm
2 quemadores: GLP o metano con encendido piezoeléctrico
Horno de leña con certificación CE
Tuo con 84,00 € al mese
2.595,00 €
3.370,13 €