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Bringen Sie Ihre Pizzen auf Pizzeria-Niveau mit dem Ø33 cm großen gelochten runden Backpaddel: Anti-Mehl-Löcher für nie verbrannte Böden, korrosionsbeständiger Edelstahl 304 und ein Holzgriff, der Ihre Hände vor Flammen schützt. Das perfekte Zubehör für die Holz- und Hybridöfen von Alfonso Forni: mit einer Geste backen, in Sekundenschnelle backen, sofort genießen!

Gesamthöhe: ca. 150 cm.
Durchmesser der Klinge: 33 cm.
Material: AISI304 Stahl und behandeltes Holz.

Große runde Schaufel, Durchmesser 33 cm, aus Stahl, mit Holzgriff.
Ideal für Pizzen, aber auch nützlich für andere Gerichte!
Maße:
Gesamthöhe ca. 150 cm
Durchmesser 33 cm

Die Ape Pizza VerdeKawasaki Alfonso Forni revolutioniert das Konzept des Pizza-Lieferwagens: Die kultige Piaggio Ape mit 50 Kubikzentimetern Hubraum wird zu einer voll ausgestatteten mobilen Pizzeria, ideal für alle, die davon träumen, ihre Leidenschaft für Pizza in ein erfolgreiches Reisegeschäft zu verwandeln. Dank einer All-in-One-Konfiguration bietet dieses Fahrzeug alles, was man braucht, um selbstständig zu arbeiten: einen professionellen Ofen, Arbeitsstationen und Räume, die Effizienz und Qualität garantieren. Handwerkliche Tradition, italienisches Design und Unternehmergeist vereinen sich in einer einzigen Lösung, die den Zauber der neapolitanischen Pizza auf Rädern dorthin bringt, wo Sie wollen.
Die Kawasaki Green Pizza Ape gehört zur Standardausstattung:

Alfonso Hybrid-Ofen für 6 Pizzen
Wassersystem mit Spüle
50-Liter-Kühlaggregat
Professionelle Arbeitsplatte
Modulares Zutatenregal
Konformitätsbescheinigung
Betriebshandbuch
Branding-Kit

Mehrzweckbox zum Aufgehen von Speisen, Aufbewahren von Pfannen und Zubehör!

Der Pizzaofen Alfonsino Ibrido ist ein Gas- und Holzofen für alle, die professionelle Leistung auf kompaktem Raum suchen. Er erreicht 500 °C, garantiert ein gleichmäßiges direktes Garen und bietet die Wahl zwischen Gas für maximale Kontrolle oder Holz für das authentische Aroma einer traditionellen Pizza.
Er backt eine Pizza nach der anderen und erreicht eine Produktivität von etwa 30 Pizzen pro Stunde, ideal für Terrassen, Gärten und kleine Veranstaltungen.


Hybridofen mit Gas- oder Holzbefeuerung
Kochfläche aus 5 cm dickem feuerfestem Ton
Erreicht 500 °C in wenigen Minuten
Kompakt, aber leistungsstark

Holzofen Alfonso 10 Pizze Professional: innovatives Design, großzügige Backfläche zum gleichzeitigen Backen von bis zu 10 Pizzen im Direktbackverfahren. Perfekt für die Zubereitung echter italienischer Pizza. Ideal für Restaurants und Pizzerien.

Außenmaße: 121 x 155 cm – Höhe 60 cm
Innenmaße: 110 x 140 cm – Höhe 30 cm 
Gewicht: 300 kg 
Edelstahl AISI 304
5 cm dicke feuerfeste Steine
Holzofen mit CE-Zertifizierung

Holzofen Alfonso 12 Pizze Professional ohne Rollwagen: innovatives Design, extra große Backfläche, auf der bis zu 12 Pizzen gleichzeitig im Direktbackverfahren gebacken werden können. Perfekt für die Zubereitung authentischer italienischer Pizza. Ideal für Restaurants und Pizzerien mit hohem Durchsatz.

Außenmaße: 161 x 155 cm – Höhe 64 cm
Innenmaße: 150 x 140 cm – Höhe 30 cm 
Gewicht: 400 kg
Adapter für kleinen Ofenausgang: mit verschließbarer Tür und Glasfenster
Edelstahl AISI 304
5 cm dicke feuerfeste Steine
Holzofen mit CE-Zertifizierung

Der Holzofen „Alfonso Forni 2 Pizze“ steht dank seines innovativen Designs und der hochwertigen Materialien für Spitzenqualität beim Garen mit Holz. Dieser Ofen ist nicht nur ein einfacher Pizzaofen, sondern ein echtes, vielseitiges Kochgerät, mit dem Sie eine Vielzahl von Gerichten effizient und sicher zubereiten können.

Der Alfonso 2 Pizze Full Optional mit Rollwagen, Tür und Pyrometer ist ein Holzofen mit Direktbefeuerung, der sich ideal für verschiedene Umgebungen eignet, darunter Gärten, Küchen, Taverne, Veranden, Nebengebäude und Terrassen. Er bietet hohe Leistung und zusätzlichen Komfort dank seiner Vollausstattung, die neben dem Rollwagen serienmäßig auch die Tür und das Pyrometer umfasst – nützliches Zubehör, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu verbessern.

Der Holzofen „Alfonso 4 Pizze“ ist der ideale Holzofen für Pizza-Liebhaber, die das authentische Erlebnis echter italienischer Pizza bequem in ihrem eigenen Garten genießen möchten. Dank seines Designs und seiner Backleistung ist er eine ausgezeichnete Wahl für alle, die die italienische Küche lieben und hausgemachte Pizzen mit traditionellem Geschmack und perfekter Konsistenz genießen möchten.

Der Holzofen Alfonso 4 Pizze mit Wagen, Tür und Pyrometer ist so konzipiert, dass er in einer Vielzahl von Umgebungen – wie Gärten, Panoramaterrassen, Gourmetküchen und luxuriösen Nebengebäuden – eine erstklassige Leistung garantiert. Seine Vollausstattung, zu der der ergonomische Wagen, die Tür und das Pyrometer/Thermometer gehören, bietet ein komplettes Werkzeugset, mit dem Sie Ihre gastronomischen Fähigkeiten verbessern und Ihre Gäste mit unvergleichlichen kulinarischen Kreationen überraschen können.

Der Holzofen Alfonso 6 Pizze wurde für Liebhaber echter italienischer Pizza und für Gastronomieprofis entwickelt. Der Ofen bietet außergewöhnliche Leistung und unvergleichliche Vielseitigkeit und verbindet die Tradition des Holzofenbackens mit modernster Technologie. Mit seinem großen Fassungsvermögen und den fortschrittlichen Designmerkmalen ist der Alfonso 6 Pizze die ideale Wahl für alle, die die Kunst der hausgemachten Pizza auf professionelles Niveau heben möchten, und garantiert makellose Ergebnisse sowie ein authentisches gastronomisches Erlebnis.