Fours Hybrides (À Gaz Bois)

Le four hybride Alfonso 2 Pizzeria associe la technique ancestrale de la cuisson au feu de bois à la commodité et à la praticité du gaz. Notre produit n'est pas seulement un four à pizza, mais un outil culinaire complet qui offre de multiples possibilités gastronomiques avec des performances de niveau professionnel. Sa technologie hybride vous offre le meilleur des deux méthodes de cuisson, l'arôme unique de la cuisson au bois combiné à la commodité d'un contrôle précis du gaz.

Le Forno Ibrido Alfonso 4 Pizze offre la combinaison parfaite de la cuisson traditionnelle au bois et de la commodité du gaz, offrant une expérience culinaire polyvalente et professionnelle. Il ne se limite pas à la simple préparation de pizzas, mais vous permet d'expérimenter un large éventail de possibilités gastronomiques. La fusion de l'arôme incomparable du bois et de la précision du gaz garantit des résultats impeccables. Avec une capacité de cuisson de 60 pizzas par heure, il convient aussi bien à un usage domestique qu'à un petit usage commercial, offrant d'excellentes performances et une expérience culinaire unique.

Découvrez le goût authentique de la pizza cuite au feu de bois ou la commodité de la cuisson au gaz avec le four hybride Alfonso 2 Pizze avec chariot et porte. Parfait pour la cuisson de pizzas et d'autres aliments, ce four portable est fabriqué avec des matériaux de haute qualité qui garantissent des performances élevées. Grâce au chariot mobile, vous pouvez facilement le déplacer où vous le souhaitez. La porte incluse, située à l'entrée de la caverne, réduit l'oxygénation du four tout en conservant la chaleur à l'intérieur. Découvrez la polyvalence et la facilité d'utilisation de ce four, conçu pour tous les amateurs de pizza.

Découvrez la magie authentique de la pizza napolitaine avec le Forno Alfonso 4 Pizze Ibrido avec chariot et porte. Construit avec des matériaux de première qualité, ce four polyvalent sur chariot mobile vous permet de cuire jusqu'à 60 pizzas par heure, où que vous soyez. La porte incluse optimise la chaleur, garantissant une cuisson impeccable. Adapté à un usage domestique ou à un petit commerce, il offre d'excellentes performances et une expérience de cuisson unique. Apportez la saveur authentique d'une pizzeria directement chez vous et impressionnez vos invités avec de véritables créations de pizzaïolo.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec l'hybride Alfonso 6 Pizze, un four au design élégant et fonctionnel en acier inoxydable qui garantit une durabilité et des performances supérieures. Profitez de la chaleur enveloppante d'un feu de bois et de la commodité du gaz pour des résultats parfaits à chaque fois. Idéal pour ceux qui aiment cuisiner en compagnie et organiser des soirées savoureuses. Avec une capacité de production et une qualité de cuisson allant jusqu'à 80 pizzas par heure, ce four est le choix idéal pour les passionnés de boulangerie comme pour les professionnels.

Explorez l'art de la pizza italienne avec le Forno Alfonso 6 Pizze Ibrido avec chariot et porte. Ce joyau culinaire combine la cuisson au bois et au gaz, offrant une polyvalence et des performances exceptionnelles. Avec une capacité de 80 pizzas par heure, il est parfait pour les événements familiaux ou les petites entreprises. La grande surface de cuisson et la porte qui se ferme garantissent des résultats professionnels, tandis que le chariot mobile robuste apporte partout l'authentique saveur de la pizzeria. Que ce soit pour des pizzas gastronomiques, du pain ou des rôtis, ce four hybride offre une expérience gastronomique unique pour vous et vos invités.

Le four hybride professionnel Alfonso 4 pizzas offre la combinaison parfaite de la cuisson traditionnelle au feu de bois et de la commodité du gaz, pour une expérience de cuisson polyvalente et professionnelle.

Dimensions extérieures : 121 X 92 cm - Hauteur 51 cm
Dimensions intérieures : 80 X 80 cm - Hauteur 30 cm
Poids : 200 Kg
Four à bois avec certification CE

Le Forno Ibrido Alfonso 10 Pizze Professional allie l'innovation à la tradition, en intégrant la cuisson au bois et au gaz pour offrir une solution culinaire flexible et de haute qualité, adaptée à un usage commercial et professionnel.

Dimensions extérieures : 121 X 155 cm - Hauteur 64 cm
Dimensions intérieures : 80 X 140 cm - Hauteur 30 cm
Poids : 400 Kg
Four à bois avec certification CE

Le four hybride professionnel Alfonso 12 pizzas sans chariot combine la cuisson traditionnelle au feu de bois et l'efficacité d'un système à gaz de précision en un seul système professionnel. Conçu spécialement pour les restaurateurs, les pizzerias commerciales et les professionnels de la restauration, ce four italien professionnel offre une flexibilité opérationnelle maximale, un contrôle précis de la température et une capacité de cuisson simultanée pour 12 pizzas. La technologie hybride garantit des résultats constants avec l'authenticité de la saveur du feu de bois et la commodité du gaz, optimisant ainsi la productivité et la qualité de chaque service.

Dimensions extérieures : 161 X 155 cm - Hauteur 64 cm
Dimensions intérieures : 150 X 140 cm - Hauteur 30 cm
Poids : 500 Kg
Porte intérieure : avec vitre
Four à bois avec certification CE