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Le Luxor V2 Plus Top Ceramix redéfinit les normes des fours à bois indirects. Ce four ventilé extraordinaire incorpore le meilleur de l'artisanat sicilien traditionnel et de la technologie moderne. Le four s'intègre harmonieusement dans n'importe quelle cuisine, devenant un point de mire élégant. Les fines céramiques de Caltagirone peintes à la main en font une œuvre d'art unique, tandis que le système de cuisson avancé garantit des résultats professionnels à chaque utilisation.Caractéristiques principales :

Construction en briques réfractaires et en acier de première qualité
Décorations exclusives en céramique Caltagirone peinte à la main
Système de ventilation à flamme indirecte
Capacité : 6 pizzas standard ou 10 kg de pain
Optimisé pour une moindre consommation de bois

Inclus dans l'achat

Pyromètre professionnel fabriqué en Italie
2 plaques aluminées certifiées
Grille de barbecue en acier
Rôtisserie automatique
Système d'éclairage de la chambre de cuisson

Ajoutez notre Poil Chinois pratique avec la gravure "Alfonso Forni" à votre four. Placez-le sur l'ouverture de la cheminée et fixez-le. Diamètre 130

Cuvette en tôle aluminée certifiée pour l'usage alimentaire. Dimensions :
75x50cm ; Hauteur 6cm

En choisissant cette option, nous construirons votre four à bois avec les portes s'ouvrant dans le sens inverse : poignée à droite sur le four et ouverture à gauche.
Cette option peut être choisie pour n'importe quel modèle de four à bois à cuisson indirecte, qu'il s'agisse des modèles SICILIA, V2, V2 PLUS, TOP ou de ceux qui sont équipés d'une rôtissoire automatique. Nous construirons votre four à bois V2 ou V2 PLUS avec les deux portes s'ouvrant vers l'arrière, ou les trois dans le cas d'un modèle V2 TOP/V2 PLUS TOP ou de tout modèle choisi avec l'option Multipurpose Box.

CHARIOT FERMÉ POUR FOUR À BOIS À CUISSON DIRECTE.
Le design élégant et fonctionnel du chariot fermé pour four à portes est caractérisé par une structure robuste et résistante, fabriquée avec des matériaux de haute qualité qui garantissent la durabilité et la fiabilité. Doté de portes qui s'ouvrent et se ferment facilement, ce chariot offre un accès rapide et sûr à son contenu, tout en le protégeant de la poussière et de la saleté lorsqu'il n'est pas utilisé. À l'intérieur, le chariot dispose de suffisamment d'espace pour accueillir des plateaux de différentes tailles, des portes qui se ferment et tout ce dont vous pouvez avoir besoin pour préparer des repas ou travailler dans la cuisine. Grâce à sa conception astucieuse et à ses compartiments bien organisés, vous pouvez tirer le meilleur parti de l'espace disponible, en gardant tout bien rangé et en y accédant facilement.

Biscuit extra-dur : briques réfractaires spéciales de 3CM d'épaisseur pour le four à bois hybride Alfonso 2 Pizzas que vous possédez déjà. Achetez-le et nous l'emballerons et l'expédierons en plusieurs colis, c'est pourquoi un coût d'expédition est requis au moment du paiement.
Il n'est pas possible de l'acheter avec un mode de paiement contre remboursement.

Choisissez cette option lors de l'achat de votre four à bois hybride Alfonso 4 Pizze et nous l'installerons et livrerons votre four à bois hybride Alfonso4 Pizze à votre domicile avec ce magnifique BISCOTTO REFRACTAIRE EXTRA-DUR en guise de plaque de cuisson !

Renouvelez votre équipement et continuez à bénéficier d'un transport fluide grâce à nos roues de remplacement, conçues pour répondre à vos besoins spécifiques. Facile à installer !

Brûleur au gaz naturel extra-puissant
Avec thermocouple, équipé d'une soupape de sécurité et d'un robinet Min-Max, complet avec tuyau et attaches.
Pour les modèles de fours hybrides Alfonso à 6 pizzas
Ajoutez-le à votre achat de four hybride sans vous soucier de la taille ou de quoi que ce soit d'autre, car nous vous enverrons le bon brûleur pour le modèle que vous avez commandé.

Notre minuteur analogique visuel peut être utilisé dans de nombreuses occasions pour garder un œil sur tous les plats que vous allez cuisiner. Il suffit de tourner le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la pleine échelle et de le tourner à nouveau dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour régler les minutes souhaitées.

Brique extra-dure pour four à bois ALFONSO 2 PIZZE
Pièce de rechange originale en briques réfractaires spéciales de 3 cm d'épaisseur, compatible avec le four à bois ALFONSO 2 PIZZE que vous possédez déjà. Une fois acheté, nous nous chargeons de l'emballage et de l'expédition du produit, c'est pourquoi un coût supplémentaire d'expédition est appliqué au moment de la validation de la commande.Le kit de remplacement comprend des briques réfractaires. Si les briques sont légèrement plus grandes à la livraison, il sera nécessaire de les ajuster en les coupant à la main.

Grille de chambre de combustion adaptée à tous les modèles de fours à bois à combustion indirecte, aussi bien les modèles V2 que V2 Plus.