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Découvrez la magie authentique de la pizza napolitaine avec le Forno Alfonso 4 Pizze Ibrido avec chariot et porte. Construit avec des matériaux de première qualité, ce four polyvalent sur chariot mobile vous permet de cuire jusqu'à 60 pizzas par heure, où que vous soyez. La porte incluse optimise la chaleur, garantissant une cuisson impeccable. Adapté à un usage domestique ou à un petit commerce, il offre d'excellentes performances et une expérience de cuisson unique. Apportez la saveur authentique d'une pizzeria directement chez vous et impressionnez vos invités avec de véritables créations de pizzaïolo.

Dimensions : 25x40 cm - Hauteur : 3cm
Plaque de cuisson pour nos poêles à bois

Elément permettant d'incliner l'axe de la cheminée de 45°.

Élément avec valve conçu pour réguler l'ouverture et la fermeture du passage de fumée.

Découvrez l'Esmeralda avec des faïences de Caltagirone, un chef-d'œuvre multifonctionnel qui associe chauffage, cuisson et design raffiné. Idéal pour cuire du pain, de la pizza, des biscuits et bien plus encore, directement sur la pierre réfractaire. Alliez haute performance, polyvalence en cuisine et beauté artisanale dans un appareil unique et extraordinaire !

Puissance : Maximum 18 kW, Nominale 15 kW
Efficacité énergétique : Classe A+
Certification : CE
Design extérieur : Tôle galvanisée couleur anthracite, faïences de Caltagirone, porte en acier.
Dimensions extérieures : H.95cm - L.60cm - P.56cm
Poids : 110Kg


Triple fonctionnalité :

Poêle à bois pour un chauffage efficace
Surface de cuisson supérieure pour cuisson lente
Four interne avec trois étagères et revêtement réfractaire

Jeu de 6 pelles avec support mural pour les garder rangées et à portée de main

Élément terminal à placer au sommet de la cheminée, conçu pour protéger contre la pénétration de la pluie, contribuant au bon fonctionnement du système et à sa durabilité.

Elément permettant d'incliner l'axe de la cheminée de 90°.

Brosse pour four à pizza avec poils en laiton, en acier et manche en bois.
Idéale pour nettoyer votre four à pizza ou votre four à bois !
Dimensions :
Hauteur totale env. 130 cm
Longueur de la brosse 15 cm

Kit composé de 4 pelles avec support mural, idéal pour les garder bien rangées et facilement accessibles.

Transformez votre four à bois ou hybride Alfonso en un véritable centre d'excellence culinaire grâce à la grille rotative ronde de barbecue en acier inoxydable de 37 cm de diamètre. Conçue pour une cuisson uniforme et parfaite, elle vous permet d'obtenir des rôtis succulents et croustillants avec un minimum d'effort. Un accessoire indispensable pour rehausser la saveur authentique de vos préparations au cœur même de votre four.

Plaque de cuisson aluminisée. Idéale pour une cuisson homogène de tous types de plats.
Dimensions : 50 x 35 cm - Hauteur : 2 cm