Le four à bois Luxor V2 Alfonso Forno est le choix idéal pour ceux qui recherchent un four à bois capable d'offrir des performances professionnelles sans renoncer à un design élégant et raffiné. Il allie la tradition italienne aux technologies de cuisson les plus avancées, assurant une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats toujours impeccables. Grâce à son système de ventilation intégré, il garantit d'excellentes performances aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. Alliant élégance, efficacité et polyvalence, il est parfait pour les passionnés de cuisine et pour ceux qui souhaitent faire passer leurs expériences culinaires au niveau supérieur.
Caractéristiques principales :
Construction haut de gamme en briques réfractaires et acier inoxydable 304
Système ventilé à flamme indirecte
Capacité : 4 pizzas standard ou 8 kg de pain
Optimisé pour une consommation de bois réduite
Inclus dans l'achat :
Pyromètre professionnel Made in Italy
Deux plaques en tôle aluminée certifiée
Grille de barbecue en acier
Système d'éclairage de la chambre de cuisson