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Kit Composto Da 6 Pale + 1 Staffa Reggipale Da Fissare Al Carrello Del Tuo Forno A Legna 

Rejilla para estante, ideal para colocar bandejas de menor tamaño o de forma redonda, lo que permite utilizar cualquier tipo de bandeja en el interior de tu horno. Compatible con todos los modelos que fabricamos, excepto los modelos V2 PLUS. Especialmente indicada para los modelos SICILIA y V2.

Dimensiones: 53 x 33 cm

Curva gomito a 45° in acciaio inox AISI 304, diametro 130 mm, spessore 0,5 mm. Ideale per deviazioni d'asse in impianti fumari per forni e cucine a legna. Compatibile con i forni a legna e ibridi Alfonso Forni da 2, 4 e 6 pizze della linea domestica e con le stufe Alfonso Forni Esmeralda ed Eleonora. Certificato ISO 9001:2015, conforme CE. Made in Italy.

¿Estás listo para llevar tu pasión por la pizza y la panadería al siguiente nivel? Descubre cómo nuestra bandeja en forma de media luna de acero inoxidable AISI 304 puede convertir tu horno en un auténtico laboratorio gastronómico, ¡aunque dispongas de poco espacio!

Kit da 6 pale con supporto da muro per tenerle ordinate e a portata di mano

Descubre la Esmeralda con azulejos de Caltagirone, una obra maestra multifuncional que combina calefacción, cocción y un diseño refinado. Ideal para hornear pan, pizza, galletas y mucho más, directamente sobre la piedra refractaria. ¡Combina un alto rendimiento, versatilidad en la cocina y belleza artesanal en un único y extraordinario aparato!

Potencia: máxima 17,5 kW, nominal 15 kW
Eficiencia energética: Clase A+
Certificación: CE
Diseño exterior: chapa galvanizada color antracita, azulejos de Caltagirone, puerta de acero inoxidable 304.
Dimensiones exteriores: Alt. 95 cm - An. 60 cm - Prof. 56 cm
Peso: 110 kg


Triple funcionalidad:

Estufa de leña para una calefacción eficiente
Placa de cocción superior para cocción lenta
Horno interior con tres bandejas y revestimiento refractario

Il Forno Ibrido Alfonso 4 Pizze offre una combinazione perfetta tra la cottura tradizionale a legna e la comodità del gas, garantendo un’esperienza culinaria versatile e professionale. Non si limita alla semplice preparazione di pizze, ma permette di sperimentare una vasta gamma di possibilità gastronomiche. Grazie alla fusione tra l’inconfondibile aroma della legna e l’accuratezza del gas, assicura risultati impeccabili. Con una capacità di sfornare 60 pizze all'ora, si adatta sia all’uso domestico che a piccole attività commerciali, offrendo prestazioni eccellenti e un'esperienza culinaria unica.

Spazzola Per Forno A Legna Con Setole In Ottone, Realizzata In Acciaio Con Manico In Legno.
Ideale Per La Pulizia Del Tuo Forno Pizza O Del Tuo Forno A Legna!
Misure:
Altezza Totale 130 Cm Circa
Lunghezza Dello Spazzolone 15 Cm

Haz que tu horno Alfonso de leña o híbrido sea aún más versátil con la parrilla giratoria redonda para barbacoa de acero inoxidable de Ø 37 cm. Diseñada para una cocción uniforme e impecable, te permite conseguir asados jugosos y crujientes con el mínimo esfuerzo. Un accesorio imprescindible para realzar al máximo el auténtico sabor de tus platos, directamente en el corazón del horno. También disponible en un set con una bandeja a juego para una mayor comodidad.

Cappello cinese in acciaio inox AISI 304, diametro 130 mm, spessore 0,5 mm. Terminale di scarico per canne fumarie,p rogettato per proteggere dall'ingresso di pioggia, contribuendo al corretto funzionamento dell’impianto e alla durata del sistema. Compatibile con i forni a legna e ibridi Alfonso Forni da 2, 4 e 6 pizze della linea domestica e con le stufe Alfonso Forni Esmeralda ed Eleonora. Certificato ISO 9001:2015, conforme CE. Made in Italy

Curva gomito a 90° in acciaio inox AISI 304, diametro 130 mm, spessore 0,5 mm. Ideale per deviazioni d'asse in impianti fumari per forni e cucine a legna. Compatibile con i forni a legna e ibridi Alfonso Forni da 2, 4 e 6 pizze della linea domestica e con le stufe Alfonso Forni Esmeralda ed Eleonora. Certificato ISO 9001:2015, conforme CE. Made in Italy.

El Alfonso 6 Pizze Full Optional, con carrito, puerta y pirómetro incluidos, es la solución ideal para quienes buscan un horno de leña profesional para exteriores, capaz de garantizar resultados impecables incluso en las preparaciones más complejas. Diseñado para ofrecer un rendimiento de primer nivel en diversos contextos, este horno de cocción directa redefine los estándares del arte culinario al aire libre. Su configuración «full optional», que incluye de serie el robusto carro ergonómico, la puerta con cierre y el pirómetro/termómetro, ofrece un kit completo de herramientas para los chefs más exigentes.