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Entdecken Sie die Kunst der italienischen Pizza mit dem Forno Alfonso 6 Pizze Ibrido mit Rollwagen und Tür. Dieses kulinarische Juwel kombiniert Holz- und Gasbefeuerung und bietet Vielseitigkeit sowie außergewöhnliche Leistung. Mit einer Kapazität von 80 Pizzen pro Stunde eignet er sich perfekt für Familienfeiern oder kleine Gastronomiebetriebe. Die großzügige Backfläche und die verschließbare Tür sorgen für professionelle Ergebnisse, während der robuste Rollwagen den authentischen Geschmack der Pizzeria überallhin bringt. Ob Gourmet-Pizzen, Brot oder Braten – dieser Hybridofen bietet Ihnen und Ihren Gästen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.

Der Hybridofen Alfonso 2 Pizze verbindet die Tradition des Holzfeuers mit der praktischen Handhabung von Gas und bietet so ein umfassendes und vielseitiges Erlebnis. Er ist nicht nur ein Pizzaofen, sondern ein professionelles Kochgerät, das sich ideal für die Zubereitung verschiedener Gerichte mit hervorragenden Ergebnissen eignet. Dank der Hybridtechnologie kann man zwischen dem authentischen Aroma von Holz und der Präzision von Gas wählen, wobei stets eine hohe Leistung und maximaler Bedienkomfort gewährleistet sind.

Der Hybridofen Alfonso 4 Pizze bietet eine perfekte Kombination aus traditioneller Holzfeuerung und dem Komfort von Gas und garantiert so ein vielseitiges und professionelles Kocherlebnis. Er beschränkt sich nicht nur auf die Zubereitung von Pizza, sondern ermöglicht es, eine Vielzahl gastronomischer Möglichkeiten auszuprobieren. Dank der Verbindung zwischen dem unverwechselbaren Aroma von Holz und der Präzision von Gas sorgt er für makellose Ergebnisse. Mit einer Kapazität von 60 Pizzen pro Stunde eignet er sich sowohl für den privaten Gebrauch als auch für kleine Gastronomiebetriebe und bietet hervorragende Leistung sowie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.

Entdecken Sie die Freude am Kochen mit dem Hybrid-Pizzaofen „Alfonso 6 Pizze“ – einem eleganten und funktionalen Ofen aus Edelstahl 304, der Langlebigkeit und überragende Leistung garantiert. Genießen Sie die behagliche Wärme des Holzfeuers und die praktische Handhabung von Gas für stets perfekte Ergebnisse. Ideal für alle, die gerne in Gesellschaft kochen und kulinarische Abende veranstalten. Dank seiner Leistungsfähigkeit und der hohen Backqualität können Sie bis zu 80 Pizzen pro Stunde backen – dieser Ofen ist die ideale Wahl für Backbegeisterte und Profis der Branche.

Der Gasofen „Alfonso 4 Pizze Professional“ mit serienmäßiger Doppeltür bietet die volle Leistung des professionellen Backens, ohne dass man sich um Holz und Glut kümmern muss. Er wird mit Flüssiggas oder Erdgas betrieben, ist mit leistungsstarken Brennern mit Piezo-Zündung ausgestattet, erreicht schnell eine Temperatur von 500° und garantiert eine Produktionsleistung von bis zu 80 Pizzen mit einem Durchmesser von 66 cm pro Stunde, wodurch er sich sowohl für den anspruchsvollen privaten Gebrauch als auch für den professionellen Einsatz eignet.

Außenmaße: 121 × 92 cm – Höhe 51 cm
Innenmaße: 80 x 86 cm – Höhe 30 cm 
Gewicht: 200 kg 
Edelstahl 304
5 cm dicke feuerfeste Steine
2 Brenner: Flüssiggas oder Erdgas mit piezoelektrischer Zündung
Holzofen mit CE-Zertifizierung

Brennkammerrost für alle Modelle der indirekt befeuerten Holzöfen, sowohl für die Modelle V2 als auch V2 Plus.

Gitter für Herd mit Holzbackofen Mod. " Esmeralda "

Gasleitung Gpl bis Meter

Alfonso Forni Schürze 100% Baumwolle
Weiß, mit Alfonso Forni Logo in Rot.
Unisex, mit Tasche.

Bringen Sie Ihre Pizzen auf Pizzeria-Niveau mit dem Ø33 cm großen gelochten runden Backpaddel: Anti-Mehl-Löcher für nie verbrannte Böden, korrosionsbeständiger Edelstahl 304 und ein Holzgriff, der Ihre Hände vor Flammen schützt. Das perfekte Zubehör für die Holz- und Hybridöfen von Alfonso Forni: mit einer Geste backen, in Sekundenschnelle backen, sofort genießen!

Gesamthöhe: ca. 150 cm.
Durchmesser der Klinge: 33 cm.
Material: AISI304 Stahl und behandeltes Holz.

Große runde Schaufel, Durchmesser 33 cm, aus Stahl, mit Holzgriff.
Ideal für Pizzen, aber auch nützlich für andere Gerichte!
Maße:
Gesamthöhe ca. 150 cm
Durchmesser 33 cm

Mehrzweckbox zum Aufgehen von Speisen, Aufbewahren von Pfannen und Zubehör!