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Horno de leña Alfonso 12 Pizze Professional (sin carro): diseño innovador, superficie de cocción extragrande que permite hornear hasta 12 pizzas a la vez mediante cocción directa. Perfecto para preparar la auténtica pizza italiana. Ideal para restaurantes y pizzerías con gran volumen de clientes.

Dimensiones exteriores: 161 x 155 cm - Altura 64 cm
Dimensiones internas: 150 x 140 cm - Altura: 30 cm 
Peso: 400 kg
Adaptador para boca de horno pequeña: con puerta de cierre y ventanilla de cristal
Acero inoxidable AISI 304
Ladrillos refractarios de 5 cm
Horno de leña con certificación CE

Quemador extrapotente de gas metano
Con termopar, equipado con válvula de seguridad y grifo Min-Max, completo con tubo y abrazaderas.
Para el modelo de horno híbrido Alfonso 10 pizzas
Añádelo a la compra de tu horno híbrido sin preocuparte por las medidas ni por nada más, porque nosotros te enviaremos el que mejor se adapte al modelo que hayas pedido.

Quemador extrapotente de gas metano
Con termopar, equipado con válvula de seguridad y grifo Min-Max, completo con tubo y abrazaderas.
Para modelos de horno híbrido Alfonso de 4 pizzas

Pintura para retoques en color rojo Siena

Valiosas mayólicas de Caltagirone pintadas a mano para un horno de leña de cocción indirecta empotrado.