Elevate your culinary experience with our accessories for Indirect Cooking wood-fired ovens. From Grills to Rotisseries, we have everything you need to create delicious, authentic dishes in your wood-fired oven.
Coppia di lampadine alogene (G4 HALOGEN LAMP) per forni a legna ventilati (modelli LUXOR e forni a legna provvisti di impianto di ventilazione).
Tensione: 12 V
Potenza: 20 W
Graticola per ripiano, ideale per appoggiarci teglie più piccole o rotonde in modo da poter utilizzare qualunque tipo di teglia nel Vostro forno. Disponibile per tutti i tipi di forni di nostra produzione. Per modelli CALABRIA e V2 PLUS (non V2).
Si consiglia di prenderne 2 per poter riempire tutto il piano cottura, inserendone una dietro l'altra.
Misure:
40 X 60 cm
Graticola per ripiano, ideale per appoggiarci teglie più piccole o rotonde in modo da poter utilizzare qualunque tipo di teglia nel Vostro forno. Disponibile per tutti i tipi di forni di nostra produzione. Per modelli SICILIA e V2 (NON V2 PLUS)
Misure:
54 X 65 cm
SPIEDO GIRARROSTO CON GRIGLIA A GABBIA
Ideale per modelli della linea LUXOR e EMAX dotati di girarrosto automatico.
ATTENZIONE: TRATTASI SOLO DI SPIEDO, è quindi acquistabile solo CON MODELLI DOTATI DEL MOTORE DEL GIRARROSTO AUTOMATICO o modelli con l'aggiunta del GIRARROSTO AUTOMATICO dalla sezione OPTIONAL FORNI (modelli EMAX).
Il trasformatore per forni a legna Alfonso Forni è già fornito in dotazione nei modelli ventilati (gamma LUXOR) ed è necessario, oltre che per i modelli ventilati, anche degli altri forni a legna a cottura INDIRETTA che sono dotati di impianto di illuminazione (ovvero la luce in camera di cottura). Caratteristiche tecniche:
POTENZA: 60 WATT
TENSIONE: 12 VOLTS
LUNGHEZZA TOTALE: 140 cm + 130 cm
PANNELLI DI PROTEZIONE PER FORNI A LEGNA, STUFE CON FORNO A LEGNA (nostro modello ESMERALDA), STUFE A LEGNA;
• INTERNO FIBRA CERAMICA DA 3 CM CON DENSITÀ 64 kg/m3 SPESSORE 25 mm, CHE SERVIRÀ PER ISOLARE LA TEMPERATURA;
• ISOLAMENTO ESTERNO PER FORNI A LEGNA;
• SPESSORE 2 CM;
• LAMIERA ZINCATA SPESSORE 0,8 mm;
• DIMENSIONI 1,30 m x 90 cm.
TELO COPRIFORNO IMPERMEABILE PER MODELLI V2 E V2 PLUS!
Compatibile per i forni a legna:
SICILIA
CALABRIA
LUXOR V2 TOP
LUXOR V2 PLUS TOP
LUXOR V2
LUXOR V2 CON GIRARROSTO
LUXOR V2 PLUS
LUXOR V2 PLUS CON GIRARROSTO
EMAX V2
EMAX V2 PLUS
EMAX V2 "U FUNNITTU"