Accessories for Indirect Cooking Wood-Fired Ovens

Coppia di lampadine alogene (G4 HALOGEN LAMP) per forni a legna ventilati (modelli LUXOR e forni a legna provvisti di impianto di ventilazione).
Tensione: 12 V
Potenza: 20 W

Shelf grating, ideal for placing smaller or round baking trays so that any type of tray can be used in your oven. Available for all our oven types. For CALABRIA and V2 PLUS models (not V2).
It is recommended to take 2 of them in order to fill the whole oven floor, inserting one behind the other.
Measurements:
40 X 60 cm

Graticola per ripiano, ideale per appoggiarci teglie più piccole o rotonde in modo da poter utilizzare qualunque tipo di teglia nel Vostro forno. Disponibile per tutti i tipi di forni di nostra produzione. Per modelli SICILIA e V2 (NON V2 PLUS)
Misure:
54 X 65 cm

SPIEDO GIRARROSTO CON GRIGLIA A GABBIA
Ideale per modelli della linea LUXOR e EMAX dotati di girarrosto automatico. 


ATTENZIONE: TRATTASI SOLO DI SPIEDO, è quindi acquistabile solo CON MODELLI DOTATI DEL MOTORE DEL GIRARROSTO AUTOMATICO o modelli con l'aggiunta del GIRARROSTO AUTOMATICO dalla sezione OPTIONAL FORNI (modelli EMAX). 

The transformer for Alfonso Forni wood-fired ovens is already supplied with the ventilated models (LUXOR range) and is also required for the other INDIRECT wood-fired ovens that are equipped with a lighting system (i.e. light in the cooking chamber). Technical characteristics:
POWER: 60 WATTS
VOLTAGE: 12 VOLTS
TOTAL LENGTH: 140 cm + 130 cm

PANNELLI DI PROTEZIONE PER FORNI A LEGNA, STUFE CON FORNO A LEGNA (nostro modello ESMERALDA), STUFE A LEGNA;
• INTERNO FIBRA CERAMICA DA 3 CM CON DENSITÀ 64 kg/m3 SPESSORE 25 mm, CHE SERVIRÀ PER ISOLARE LA TEMPERATURA;
• ISOLAMENTO ESTERNO PER FORNI A LEGNA; 
• SPESSORE 2 CM;
• LAMIERA ZINCATA SPESSORE 0,8 mm;
• DIMENSIONI 1,30 m x 90 cm.

TELO COPRIFORNO IMPERMEABILE PER MODELLI V2 E V2 PLUS!
Compatibile per i forni a legna:

SICILIA
CALABRIA
LUXOR V2 TOP
LUXOR V2 PLUS TOP
LUXOR V2
LUXOR V2 CON GIRARROSTO
LUXOR V2 PLUS
LUXOR V2 PLUS CON GIRARROSTO
EMAX V2 
EMAX V2 PLUS
EMAX V2 "U FUNNITTU"